Protecție multifuncțională: bпїЅta-caroten

06 august 2015 20:00, csпїЅtпїЅrtпїЅk -

Cea mai comună dintre caroten, dă culoarea caracteristică, de exemplu, morcovilor, gălbenușurilor, dovleceilor și pepenilor. Numit provitamină (vitamina 29), ficatul este capabil să producă vitamina A în mod natural, care este esențială pentru organism.

Vitamina A este liposolubilă, iar supradozajul poate fi toxic, ceea ce face mai sigur consumul de beta-caroten. Unul dintre primele și cele mai caracteristice simptome ale deficienței sale este afectarea vederii, orbirea lupului, atunci când ochiul nu se poate adapta la lumină slabă. În cazurile mai severe, absența sa permanentă poate duce chiar la orbire.

Poate fi util în special în lunile de soare, deoarece coloranții săi se leagă de epiderma pielii, unde neutralizează substanțele nocive și oferă protecție împotriva radiațiilor UV, păstrând în același timp bronzul însorit. Consumul regulat de betacaroten pregătește pielea împotriva efectelor cancerigene și de îmbătrânire, de asemenea blochează daunele provocate de lumina puternică a soarelui în timpul sporturilor de iarnă, schiului și snowboardului.

Cum este utilizat beta-carotenul în organism?

reglează sensibilitatea corectă a ochilor la lumină, păstrează sănătatea ochilor
îmbunătățește vederea, poate preveni deteriorarea ochilor, necesitatea ochelarilor
Poate preveni cataracta atunci când este luat cu vitamina C.
protejează membranele mucoase ale gurii, nasului, gâtului, traheei și plămânilor
reduce degradarea colagenului, favorizează creșterea și rezistența pielii, a părului și a unghiilor
oferă protecție naturală împotriva razelor UV dăunătoare ale soarelui
susține creșterea, dezvoltarea corectă a oaselor și a dinților
normalizează nivelul colesterolului, protejează inima, sistemul vascular
ca antioxidant, neutralizează radicalii liberi și celulele canceroase
poate reduce riscul apariției tumorilor pulmonare, cervicale, stomacale, cutanate și de colon

Această vitamină versatilă vă poate ajuta în mai multe moduri, vă poate proteja împotriva infecțiilor respiratorii și vă poate menține sănătos dinții și gingiile, pe lângă pielea, părul și unghiile. Poate fi util în tratamentul petelor hepatice, petelor de vârstă. De asemenea, joacă un rol în prevenirea cancerului prin întărirea sistemului imunitar și reducerea riscului de infarct și ocluzie coronariană.

Surse naturale de beta-caroten

Beta-carotenul se găsește în cele mai mari cantități în legumele colorate, în special galben, roșu și verde. Cele mai valoroase surse ale sale sunt morcovii, rubarba, spanacul, varza, pepenii și caisele. În plus, cartofii dulci, dovleceii, broccoli și mango conțin cantități semnificative.

Beta-carotenul este, de asemenea, folosit pentru a colora unturile, margarinele, băuturile răcoritoare și înghețatele, un avantaj important față de alte culori artificiale este că este un colorant natural, prietenos cu organismul, nepericulos.

Cu toate acestea, pulverizarea și chimizarea legumelor și fructelor, procesarea alimentelor și procesele de gătit și coacere reduc absorbția și utilizarea ideală a betacarotenului, deci merită să o luați sub formă de suplimente alimentare. Fumatul, consumul excesiv de alcool și medicația pot afecta, de asemenea, efectul vitaminei, în acest din urmă caz, este recomandabil să consultați medicul care vă prescrie medicamentul.

Capsulele și comprimatele dietetice pot fi consumate în mod convenabil urmând instrucțiunile de dozare, dar nu trebuie luat în considerare riscul supradozajului, deoarece organismul convertește numai atât de multă beta-caroten în vitamina A cât are nevoie, cantitatea în exces fiind eliminată din organism.