Prune în creștere în grădina de acasă

Noi, ungurii, am iubit prunele și, în consecință, prunele încă din Evul Mediu. Înainte de a începe să facem gem, să ne familiarizăm cu prunele și prunele care cresc un pic mai mult.

Relația prunelor

Genul de prune (Prunus) aparținând familiei Rosaceae, o subfamilie de prune (Prunoideae), este un gen de nuci care include cele mai populate specii. Un total de aproximativ 400 de specii ale genului se găsesc de obicei în zona temperată a emisferei nordice. Numele său provine din cuvântul latin prounos, care înseamnă prun. Cele patru subgrupuri ale sale includ prune și caise; piersici, nectarine, migdale, cireșe. Speciile genului se încrucișează ușor între ele. Pruna s-a format probabil dintr-o încrucișare între un prăditor (P. spinosa) și o prună de cireș (P. cerasifera). Timpul formării sale este de aprox. O întâlnim acum 2000 de ani. Alții spun că prunele au fost A fost cultivat în jurul anului 3500.

Patria prunelor se întinde din Asia Centrală până la Marea Neagră, Siria, Europa Centrală. A fost cultivat pentru prima dată în regiunile Caucaz și Caspic. Era cunoscut și în Egiptul antic. Ele pot fi găsite și pe tablele sumerice de lut (Ie. 2150). Pruna Damasc ajunsese deja în Imperiul Roman sub formă de prune uscate. A apărut în jurul Europei în secolul al XII-lea, probabil și din Siria. Era prune uscate ca medicament. Sunt cunoscute și specii europene, asiatice, chineze, japoneze și japoneze. Cunoaștem aproape două mii de soiuri de prune. Rudenia include și prune japoneze. Aceasta include prunele de mirabolan, care sunt excelente pentru subiect.

Ochiul de prune

Prunele conțin de obicei vitamina E antioxidantă, care protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi și inhibă anumite procese de îmbătrânire. De exemplu, ridurile pielii. Prunele proaspete sunt extrem de bogate în potasiu, zece kg de prune uscate conțin 757 mg de potasiu. Un aport adecvat de potasiu către organism ajută, de asemenea, inima să funcționeze și să golească corpul de deșeuri. Efectul său de curățare a sângelui este bine cunoscut. Conținutul său de vitamine nu este foarte mare, dar cele existente se ajută reciproc să fie absorbite. Prunele stimulează digestia atât proaspătă, cât și uscată. Conținutul energetic al prunelor cu cinci boabe este de aprox. 100 de calorii.

Semințele de prune

Prunele, ca multe alte rude, sunt nuci. Am ajuns deja să cunoaștem numele de piatră din școala mică. Să ne reînvie cunoștințele din nou. Peretele fructului de piatră are trei straturi. La exterior este coaja subțire și cenușie, la mijloc este carnea dulce și gustoasă, iar la interior este coaja de os tare. Celulele celulare osoase transformate în celule de piatră. Coaja osoasă se deschide numai la germinare. Am putea să aprofundăm misterele fructelor de piatră, dar în loc să vorbim despre amigdalină, cea mai comună cianoglicozidă găsită în semințe. Acest lucru conferă semințelor gustul lor caracteristic amar. Nu este o coincidență, deci, că la începutul secolului migdalele amare (Prunus communis var. Amara) erau produse din semințe. Pe lângă cianura de hidrogen, benzaldehida este formată în miez de o enzimă. Cianura eliberată poate provoca otrăviri. În semințele de prune aprox. Conține 6% cianoglicozide, dar datorită gustului său amar, semințele nu sunt consumate.

Prune în creștere în grădina de acasă

Deoarece nu necesită îngrijire, are o adaptabilitate excelentă, o mulțime de spațiu, nu este sensibil la dăunători, așa că poate fi găsit aproape peste tot: în pajiști, pajiști, pe marginea grădinilor, de-a lungul drumurilor, în podgorii. Formează adevărate păduri de-a lungul râurilor noastre, în păduricile inundabile (Drava, Szerémség, Szamos și Tisza, Dunăre) Este, de asemenea, obișnuit în văile umede ale munților, în Transilvania la fundul munților, în crângurile de pe malurile râul Vltava. Cunoaștem multe soiuri, multe variante locale. Multe nume de locuri au ieșit din numele prune și prune în Evul Mediu (Szilvásvárad, Szilvágy). Este, de asemenea, prezentat în multe dintre cântecele noastre populare:

Dincolo de apa din Totland,
Pruna crește pe ramura verde,
M-am despărțit, dar nu am mâncat,
Nu aș putea fi copilul meu. .

Acest lucru ar suna bine dacă nu am ști că prunele consumă multă apă, întrucât inițial erau un fruct din lunca inundabilă, devin albastre înainte de a muri și cad. În plus, nu uităm că există mai multe soiuri care sunt populare la mulți dintre noi, cum ar fi. populare astăzi în grădinile casnice, prunele Bistrița auto-polenizate sunt susceptibile la infecția cu virus, iar majoritatea copacilor sunt infectați! Preferă solurile aerisite, cu legături medii, umede, moderat calcaroase. Rockerul, pe de altă parte, este sigur că este mai puțin sensibil și mai tolerant la căldură.

În Myrabolan, prunele sunt mai puțin sensibile la condițiile solului, în St. Julien pot fi cultivate în soluri mai compacte. Spațiu necesar 5-6 metri. Aplicați 1 găleată de gunoi de grajd organic (gunoi de grajd matur) și, dacă este posibil, gunoi de grajd verde (lucernă) pe groapa de plantare, cu o adâncime de 60-70 cm. Se amestecă gunoiul de grajd organic cu solul și nu se lasă să intre în contact direct cu rădăcinile. Oferta articolului: Plantarea de pomi fructiferi I. - Preparate; Plantarea de pomi fructiferi II. - Plantare și protecție

Virusul variolei prunei (PPV), care preferă să-și infesteze incestul, este ușor de recunoscut după modelul galben din jurul venelor frunzelor și modelul leopardului pe fruct. Fructul cade în albastru înainte de maturare. Singura apărare împotriva acesteia este prevenirea. Acesta este controlul afidelor, deoarece păduchii transportă virusul dintr-un loc în altul, dezinfectarea instrumentelor de tăiere, distrugerea părților de plante bolnave. Răzuirea scoarței, stropirea cu ulei de iarnă și utilizarea agenților de contact împotriva complotului indivizilor (de exemplu, Movento) sunt eficiente împotriva păduchilor de ciumă care atacă și prunele și sunt altfel active. Soiuri rezistente la plante, de ex. soiul Stanley auto-polenizat. Alte boli frecvente ale prunelor sunt pata roșie, monilia. Alți dăunători sunt molia de prune, viespea de prune cu miros de insectă.

Simptom de prună pe frunză.

Înălțimea tulpinii este dată pentru grefele coroanei, o determinăm pentru melci. Dacă doriți să creați o formă de coroană de vază, o înălțime a trunchiului de 60 cm este potrivită pentru cules manual. Răsadurile sunt prezentate în figurile 4-5. an. Până atunci, trebuie formată forma coroanei (incizie de modelare). Îndepărtați lăstarii excesivi mai puternici, lăstarii de apă în iulie și august (tăiere subțire). Lăstarii soiurilor de prune care formează lăstarii rădăcinii sunt îndepărtați prin smulgerea lăstarilor expuși din rădăcină.

În cazul soiurilor cu randament ridicat, o creștere a mărimii randamentului poate fi realizată prin reducerea randamentului. Operația se efectuează după înflorire, lăsând cele mai puternice inițiative. Distanța ideală este de așa natură încât fructele se pot potrivi una lângă cealaltă atunci când ajung la dimensiunea maximă.

Prunele nu sunt fructe post-coacere, așa că le luăm coapte, cenușă, cu tulpina într-un recipient cu pereți rigizi.