Pui dietetic cu brânză feta și salată de cartofi!

"Este foarte delicios și le putem varia pe cele pentru pui după cum ne place." - Trimis de: B. Vera

Ingrediente: 8 piept de pui deca, 4 brânză feta deca, sare după gust, linguriță ulei de gătit, mic oregano, cimbru, busuioc.

Pentru salata de cartofi:
20 croasante deca sau alte cartofi de salată, 5 ceapă roșie deca, o maioneză deci (ușoară), 2 iaurt deci, o jumătate de suc de lămâie, muștar după gust, piper măcinat, puțină sare

Pregătire: Prăjiți ambele părți ale pieptului de pui pe o farfurie cu fibre (dacă nu avem o farfurie cu fibre, într-o tigaie din teflon). Apoi presară condimente. Punem brânza feta tăiată în felii subțiri în jumătate de centimetru, astfel încât să se vadă puțin din felia de carne pe margine. Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de cincisprezece minute. Cartofi tăiați în cuburi și ceapă fierte în coajă și apoi curățate. Se amestecă iaurtul cu condimentele și apoi se amestecă cu iaurtul. Se amestecă cartofii tăiați și ceapa. În cele din urmă, îl punem la frigider timp de o jumătate de oră pentru a aduce aromele împreună.