Asta am mâncat azi - jurnalul de carantină

Este uimitor să prepari cina în cuptor uimitor, după o zi obosită este într-adevăr cea mai umană soluție, așa că am folosit cuptorul de două ori într-o săptămână. Este foarte simplu, foarte gustos și în cele din urmă m-am convins să fac și carne.

alimentar

  • Un kg de piept de pui
  • 5 dl smântână
  • 1-2 fire de morcovi
  • 1-2 fire de napi
  • sare piper
  • 20 dk brânză rasă
  • se ornează cu orez și legume

Pieptul de pui îl tai cubulețe mici, curăț galbenul și napii și le tai inele, le pun totul la cuptor, pun smântâna pe el, uniform pentru a-l obține peste tot, îl sărăm, îl piperăm și, în final, presărăm brânza. Coac la cuptor până când blatul este copt într-un maro roșcat frumos (mai întâi doar pe o flacără mică, când sfecla este gata - aproximativ 40 de minute - apoi o pun pe o flacără mare și o mai coc 15 minute) și nu există mult suc din smântână. Ca garnitură, obișnuiam să mănânc orez cu multe roșii.