Pui cremos, cremos, după care cu siguranță nu vei rămâne flămând: sosul este și el maiestuos

cremă
preparate din carne
pui
rozmarin
piept de pui
pătrunjel
Reţetă

Puiul cremos este extrem de practic, deoarece este unul dintre cele mai rapide la preparat felul principal și este garantat că este maiestuos. Usturoiul, muștarul și condimentele verzi îi conferă un gust cu adevărat caracteristic. Puteți oferi o gamă largă de garnituri, în special paste și orez.

Rețetă cremoasă de pui

Ingrediente pentru 4 persoane:

60 dkg piept de pui
2,5 dl de smântână
1 bucată de ceapă
2 catei de usturoi
3 linguri de ulei de măsline
1 lingura de patrunjel tocat
1 linguriță de muștar
1 lingura mocha de piper
1 ramură de rozmarin
1 vârf de cuțit nucșoară
sare

Timp de pregatire: 25 min
Timp de pregatire: 10 minute

Pregătire:

Spălați pieptul de pui, picurați-l și tăiați în cuburi mai mici de aproximativ 2x2 inci. Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le. Se toarnă uleiul într-o tigaie, se prăjește ceapa în ea, apoi se aruncă carnea peste ea și se prăjește frecvent, amestecând des, timp de patru până la cinci minute.

Apoi transferați puiul într-un vas ignifug și turnați smântâna amestecată cu sare, piper, nucșoară, pătrunjel, rozmarin și muștar. Puteți presăra chiar și brânză rasă pe ea. Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute. Se servește imediat cu garnitura.