Pulbere de cacao Biopont 200g

Disponibilitate: În stoc
Preț unitar: 4.540,00 HUF/kg
Producător: Biopont
Numarul articolului: IBPA25A10200
Produse cu reducere

Descriere și parametri

THE pudră de cacao multe efecte benefice fiziologice ale consumului său.

cacao

Datorită conținutului său de teobromină și cofeină are un efect revigorant, stimulează activitatea mentală.

Conține mai mulți compuși valoroși diferiți în minerale (magneziu, cupru, potasiu, fosfor) și vitamine (A-, B1-, B2-, B6-, B12-, E-, D) bogat.

Mulțumită flavonoidelor și polifenolilor din acesta, are puternice proprietati antioxidante, care este eficient în prevenirea bolilor cardiovasculare și canceroase.

istorie: THE boabe de cacao fructul arborelui tropical de cacao, care este materia primă pentru pudra de cacao, ciocolată și untul de cacao produs în industria alimentară. Arborele de cacao conține boabe de cacao maro-roșiatic de aproximativ 60 de migdale. În America, indigenii știu de mult că a fost folosit ca entuziasm, nutriție și bani deopotrivă.

THE În secolul al XVI-lea măcinată până la pulbere masa de cacao amestecată cu pudră de cacao, cuișoare, scorțișoară și anason expediat în Europa, unde au făcut din ea băuturi din ciocolată. În Spania, primul producător de ciocolată și-a deschis porțile în a doua jumătate a secolului al XVI-lea. Este încă popular în aceste zile ciocolata caldă este la modă la mijlocul secolului al XVII-lea, mai întâi ar putea fi gustat de privilegiați ca o delicatesă scumpă. Mai tarziu în secolul al XVIII-lea cluburile englezești de cacao au sorbit cealaltă băutură preferată după ceai, pe care Linnaeus (Carl von Linné este un naturalist suedez, medic și botanist) "mâncarea zeilor ” numit. Cacao A ajuns în Europa prin SpaniaIar de acolo și-a continuat drumul spre Africa și Asia. THE În secolul al XIX-lea, francezii au fost primii care au plantat cacao pe Coasta de Aur din Africa de Vest, În Asia și Australia, englezii. Odată cu intensificarea febrei de cacao, tot mai multe plantații din tropice au început să crească boabe de cacao. Astăzi, mai mult de jumătate din producția mondială provine din Africa (Nigeria, Ghana, Coasta de Fildeș, Camerun) și jBrazilia și Ecuador produc, de asemenea, cantități semnificative.