„Puliska mea” este mămăligă la grătar cu legume prăjite și pesto

Mămăliga lactează, se prepară rapid și este un plus fantastic la legumele prăjite de vară.

mămăligă

Ingrediente

  • 20 dkg făină de porumb
  • 1 l de apă
  • sare
  • 2 linguri ulei de gătit Venus Omega 3 și 6
  • 3 căței de usturoi
  • 2 dovlecei mici
  • 1 ardei varză
  • 100 g spanac
  • 120 g de ceruzabab
  • o jumătate de mână de roșii cherry
  • 1 dl pesto roșu
  • rozmarin proaspăt
  • sare piper

Pregătirea

  1. Să începem cu mămăliga: într-un castron cu pereți înalți, amestecați făina de porumb cu apă fără bulgări. Adăugați sare și fierbeți, amestecând des și gătiți timp de 10 minute până se îngroașă. Când ați terminat, turnați uleiul de gătit Venus într-o foaie de copt ușor unsă și lăsați să înghețe.
  2. Spălați și uscați toate legumele. Piper și curățați ardeii, tăiați roșiile în jumătate, tăiați dovleceii subțire.
  3. Încălziți uleiul de gătit într-o tigaie mare din teflon și prăjiți legumele tocate la foc mare. Condimentați cu rozmarin proaspăt, sare după gust și coaceți timp de 10-15 minute până când toate ingredientele sunt moi și colorate. În cele din urmă, adăugați și pesto și aduceți la fierbere.
  4. Tăiați mămăliga solidificată în forma dorită, apoi prăjiți ambele părți ale plăcintelor într-o altă tigaie, peste puțin ulei de gătit și la flacără mare timp de 5-10 minute.
  5. Se servește fierbinte cu legume pesto!

Sfat de pregătire

Să încercăm să găsim o mămăligă gătită, astfel încât prânzul să se facă și mai repede!

Putem face mămăliga cu o zi mai devreme.

Venus Omega 3 și 6

Venus Omega 3 & 6 este un amestec de rapiță rafinată și ulei de gătit rafinat presat pentru prima dată în proporțiile potrivite. Primul ulei de gătit din floarea-soarelui presat utilizat în produs este rafinat fizic și filtrat într-un mod mai natural.

De asemenea, puteți imprima rețeta

REȚETE SUPLIMENTARE

770 rețete găsite. Ați ajuns în partea de jos a listei.

Încărcați mai multe rețete

„Puliska mea” este mămăligă la grătar cu legume prăjite și pesto

Ingrediente

  • 20 dkg făină de porumb
  • 1 l de apă
  • sare
  • 2 linguri ulei de gătit Venus Omega 3 și 6
  • 3 căței de usturoi
  • 2 dovlecei mici
  • 1 ardei varză
  • 100 g spanac
  • 120 g de ceruzabab
  • o jumătate de mână de roșii cherry
  • 1 dl pesto roșu
  • rozmarin proaspăt
  • sare piper

Pregătirea

  1. Să începem cu mămăliga: într-un castron cu pereți înalți, amestecați făina de porumb cu apă fără bulgări. Adăugați sare și fierbeți, amestecând des și gătiți timp de 10 minute până se îngroașă. Când ați terminat, turnați uleiul de gătit Venus într-o foaie de copt ușor unsă și lăsați să înghețe.
  2. Spălați și uscați toate legumele. Piper și curățați ardeii, tăiați roșiile în jumătate, tăiați dovleceii subțire.
  3. Încălziți uleiul de gătit într-o tigaie mare din teflon și prăjiți legumele tocate la foc mare. Condimentați cu rozmarin proaspăt, sare după gust și coaceți timp de 10-15 minute până când toate ingredientele sunt moi și colorate. În cele din urmă, adăugați și pesto și aduceți la fierbere.
  4. Tăiați mămăliga solidificată în forma dorită, apoi prăjiți ambele părți ale plăcintelor într-o altă tigaie, peste puțin ulei de gătit și la flacără mare timp de 5-10 minute.
  5. Se servește fierbinte cu legume pesto!

Sfat de pregătire

Să încercăm să găsim o mămăligă gătită în prealabil, astfel încât să putem face prânzul și mai repede!

Putem face mămăliga cu o zi mai devreme.