Pulpe de pui cu muștar în tigaie

  • 9% proteine
  • 2% carbohidrați
  • 18% Grăsime
  • 9% proteine
  • 2% carbohidrați
  • 18% Grăsime
  • 9% proteine
  • 2% carbohidrați
  • 18% Grăsime
  • 9% proteine
  • 2% carbohidrați
  • 18% Grăsime
  • 70% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 9% proteine
  • 2% carbohidrați
  • 18% Grăsime
  • 70% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 9% proteine
  • 2% carbohidrați
  • 18% Grăsime
  • 70% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Sâmbătă, 08/08/2015 22:00 Rețeta cea mai vizualizată

Joi, 08.09.2016 22:00 Rețeta cea mai vizualizată

MENIU SĂPTĂMÂNAL: simplu

Meniu săptămânal: săptămână de preparate rapide de SURFACE

Meniu săptămânal: capturi de 30 de minute comparativ cu școala

Meniu săptămânal: capturi rapide de 30 de minute pentru școală

Ingrediente

Pregătirea

  1. Mai întâi marinăm pulpele de pui: sărăm ambele părți, piperăm și ungem cu două linguri de muștar, apoi le lăsăm deoparte. (Evident, cu cât stă mai mult, cu atât mai bine, dar nu trebuie să-l pregătiți din timp, va fi totuși delicios.)
  2. Slănina se taie cubulețe și se prăjește într-o tigaie (care are și un blat) pe grăsime, apoi se scoate cu o paletă filtrantă și se lasă deoparte.
  3. Aproximativ două linguri de grăsime ar trebui să rămână în tigaie. Dacă este mai mult, îl scoatem, dacă este mai puțin, îl adăugăm mai mult și prăjim ceapa tocată în el timp de 6-7 minute. Adăugați cimbru și prăjiți încă 1-2 minute, apoi îndepărtați cu o paletă de filtru și adăugați la slănină.
  4. Două pulpe de pui sunt așezate în aceeași tigaie și rumenite pe ambele părți la o flacără mare și scoase. Facem la fel și cu cele două coapse rămase și apoi dăm deoparte.
  5. Așezați flacăra sub tigaie și turnați cu grijă vinul. Aveți grijă, deoarece se va stropi mai întâi, dar scopul este să-l amestecați continuu după aceea pentru a dizolva tot materialul stoc în tigaie, deoarece va avea un gust bun.!
  6. Odată ce alcoolul s-a evaporat, puteți reveni cu ceapa și slănina, apoi pulpele de pui și puneți capacul pe tigaie, apoi gătiți la foc mic timp de 15-20 de minute până când carnea se înmoaie complet.
  7. Când carnea este gata, o scoatem și o punem pe o farfurie. Smântâna se amestecă cu două lingurițe de muștar și se adaugă în suc. Dacă este foarte gros, adăugați și puțină apă. Aduceți la fierbere 1-2 minute, apoi puneți coapsele înapoi, presărați blatul cu cimbru proaspăt și îl putem servi. Am făcut piure de cartofi pentru asta.
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 354
  • Vizualizări de 7 zile: 1543
  • Vizualizări totale: 377005
  • Încărcat la 15 august 2014.

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • fel principal
    • bucătărie:
      • limba franceza
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • Masa de pranz,
      • masa de seara
    • ocazie:
      • Prânzul de duminică
    • Dieta:
      • Fără gluten,
      • fără ouă

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • preparate din carne
    • categorie:
      • carne picantă

Am cumpărat o sticlă de muștar cu adevărat delicios, așa că am căutat o rețetă pentru el (și ceea ce am găsit pe pagina Seasons & Suppers) care a jucat în el. Apropo, merită să folosiți două tipuri de muștar pentru acesta: unul acru și unul mai dulce. Sau mai adăugați puțină miere pentru a completa aromele. Este important să alegeți o tigaie care are și un top. Dacă nu avem, îl vom acoperi cu folie de aluminiu.

tigaie

Rețete similare

Piept de pui cu ouă

Carne tocată cu usturoi și legume aburite

Pulpe de pui cu oregano și lămâie

Cremă de roșii de curcan cu roșii uscate și smântână

Piept de pui cu muștar și vin alb

Comentarii

Ce faci cu cele 2 linguri de muștar - care este unul dintre ingrediente? Am găsit locația celor două lingurițe de muștar, dar nu am făcut-o. Cu stimă, Kosider

Dragă Kosider! Trebuie să-ți marinezi coapsele, de aici începe rețeta, dar cumva ai pierdut-o pe prima? pas, dar tocmai am adăugat! Mulțumesc, tastează HUSZÁR

Îmi place foarte mult rețeta ta, o voi face în acest weekend!:) De obicei prăjesc carne de muștar din tara și este și divină, dar are mai multe arome, poate fi delicioasă.

Am făcut asta astăzi și ceva fantastic! Cred că am noua mea mâncare preferată! Foarte bine, un pic mai special gust după perechea de pulpă de pui prăjit-pulpă de pui prăjit, chiar a intrat! O voi face de multe alte ori!

Super, bucuros că l-ai gustat!:) gust HUSZÁR

Am făcut-o astăzi la prânz, a fost foarte delicios! Totuși, l-am schimbat puțin, pentru că, după cum sa dovedit, aveam puțină muștar acasă, așa că am folosit muștar Dijon cu pacolasna, păcălindu-mă cu puțin marțipan de ardei verde. Restul au mers la fel, am pus muștarul „normal” rămas în laptele praf. În loc de cimbru, l-am strâns cu pătrunjel tocat grosier și am găsit prăjitură cu unt cu cartofi în loc de cartofi. Murdărie pe rețetă. Bogyo Kiralylany.

?de asemenea, să spun, poate și mai bine, că ai avut muștar puțină, deoarece asta a făcut mâncarea și mai interesantă! gust HUSZAR

Într-adevăr, chiliul a devenit puțin picant și recunosc, am mai pus un pic de vin în el, cam un deci, pe care l-am amestecat cu o lingură de tricou.:) e chiar bun:)

Am făcut-o și chiar mama a făcut-o și amândoi am fost acolo pentru asta, divin delicioși!:) Am făcut un pic de suc, dar data viitoare o voi face pentru a avea mai mult. Este foarte delicios, o voi face des. Când a fost proaspăt făcut, m-am simțit puțin ca poate multă muștar în el. Dar a doua zi nu am avut absolut astfel de sentimente, cu siguranță pentru că a doua zi aromele s-au reunit mai bine. Acesta este de obicei mâncarea care este chiar mai bună a doua zi decât proaspătă.:) Poate aș nota atât de mult încât pentru mine coapsele nu s-au înmuiat în 15-20 de minute, aprox. Le-am aburit 1 oră pentru a le face foarte sfărâmicioase.

Dragă Ízhuszár! Haha acum, pentru prima dată, un fel de mâncare a bătut feliile de vită cu smântână ale tatălui meu, felicitări! Mulțumesc pentru rețetă:) Pentru 12 betisoare de pui, am găsit un loc rece pe farfuria soțului și fiului meu numai seara, chiar dacă speram să rămân la prânz a doua zi.:) Ei bine, alerg pentru o altă pui. Încă o dată: mulțumesc Cu respect, Regina

Am făcut-o astăzi:) A fost foarte gustos pentru mine și prietena mea. Mulțumesc:)

Dragă Ízhuszár! Astăzi v-am făcut rețeta de pulpă de muștar cu câteva modificări. Vinul nu era acasă, deși cred că ar fi fost și mai bine, data viitoare. În loc de slănină, am folosit un cârnat puțin mai gras și chiar am aburit 3 căței de usturoi lângă ceapa. Am folosit și două tipuri de muștar și am adăugat puțină miere. A devenit un picant foarte delicios, felicitări pentru tine. Desigur, v-am salvat rețeta în cartea mea de rețete și o voi face altă dată. Am salvat deja ciocolata-cireșe, o să fac și eu asta, apoi îmi voi scrie experiențele despre asta. Piureul de cartofi este o combinație excelentă, am făcut și cu ei pentru a crea o armonie minunată de gust atât de împreună. Aștept cu nerăbdare creațiile dvs. ulterioare aici, pe site-ul dvs. Gătit mai bun și toate cele bune ! Cu stimă, Eve

Extrem de delicios! După cum a scris cineva înaintea mea, timpul aburitor? Am avut și eu puțin din el și am crescut puțin ingredientele sucului pentru o cantitate mai mare!

Și eu am făcut rețeta ta și a devenit foarte, foarte delicioasă!:) Toată lumea a plăcut, o prind altă dată. Mulțumiri!