Salată de linte cu muștar

  • 11% proteine
  • 26% carbohidrați
  • 30% Grăsime
  • 11% proteine
  • 26% carbohidrați
  • 30% Grăsime
  • 11% proteine
  • 26% carbohidrați
  • 30% Grăsime
  • 11% proteine
  • 26% carbohidrați
  • 30% Grăsime
  • 33% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 11% proteine
  • 26% carbohidrați
  • 30% Grăsime
  • 33% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 11% proteine
  • 26% carbohidrați
  • 30% Grăsime
  • 33% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

  1. Lentila este îmbibată în apă rece timp de 2-3 ore și apoi filtrată.
  2. Coacem slănina și usucăm ceapa în ea. Adăugați sfecla tocată și prăjiți încă 3 minute. Se amestecă lintea și se toarnă peste supa de pui. Piper și gătiți până se înmoaie. Aveți grijă la sărare, deoarece slănina poate fi și sărată (gustați-o înainte de sărare). Obiectivul se înmoaie cam când fierbe sucul.
  3. Muștarul se amestecă ușor cu oțetul, apoi uleiul se adaugă în picături și se amestecă. Se toarnă sosul peste linte, se lucrează bine împreună, se condimentează cu pătrunjel.
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 3122
  • Vizualizări de 7 zile: 8287
  • Vizualizări totale: 152624
  • Încărcat pe 23 iunie 2008.

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • aperitiv fierbinte
    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • foarte rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • Masa de pranz,
      • masa de seara
    • ocazie:
      • An Nou
    • Dieta:
      • Fără gluten,
      • fără ouă

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • salată
    • categorie:
      • salata de linte

De obicei fac linte iarna și adaug această salată la prăjirea cărnii ca garnitură. Acum am încercat-o ca aperitiv fierbinte.

salată

Rețete similare

Salată de linte roșie

Salată de linte de Anul Nou

Salată de linte din bucătăria lui SüniSüti

Salată de linte cu iaurt cu somon afumat și ridiche

Salată de linte cu brânză feta

Comentarii

A devenit foarte delicios! Mulțumesc și BUEK:)

Am făcut-o, mi s-a părut puțin dulce (cred că depinde de muștar), așa că am stors suc de lămâie pe el. a fost delicios, multumesc!

Mă bucur foarte mult că am o astfel de colecție de rețete! L-am găsit nu cu mult timp în urmă! Am doi copii mici și este bine să ai mulți mulți odată. Am și o rețetă pentru că nu prea am timp să pregătesc feluri de mâncare complicate! Gătit bun pentru toată lumea!:-)

A devenit foarte delicios. Aș adăuga doar că nu cred că este nevoie de 1 dl de ulei, este inutil, este perfect fără el.

O fac acum. Mă întreb cât de delicios va fi:-))

Am măsurat totul cu precizie (sau am folosit doar jumătate din unt), totuși, lintea era deja moale, încă plutitoare. În cele din urmă, am turnat o jumătate de cană de suc, deoarece evaporarea excesului de suc s-a dovedit a fi o întreprindere fără speranță. În timp ce găteam, am început să amestec amestecul de muștar/oțet cu uleiul și mă descurca destul de bine, a început să capete o textură de maioneză când am oprit operația câteva minute. Când m-am întors, muștarul devenise atât de granular, încât totul se destrămase. Orice i-aș fi făcut, el nu s-a mai întors. Și cantitatea prescrisă? nici măcar jumătate din ulei nu a intrat în el (nici nu am mai pus). L-am amestecat cu obiectivul, acum hei, mă întreb cum va fi. Cu siguranță mâncăm din el, primul din noul an. Având în vedere ziua:-) Este ciudat că se potrivește cu greutatea obiectivului? greutatea untului + slănină + ulei pe care l-ați specificat. Nu este un aliment dietetic. Am folosit doar jumătate din unt și din ulei, slănina (slănină riscantă) era mai cărnoasă decât grasă, altfel totul ar fi înotat în grăsime.

Ei bine, chiar nu trebuie să lași maioneza în amestec. Pe de altă parte, dacă nu reușești, iei un ou, te ridici, îl adaugi cu atenție (cu amestecare constantă constantă - mașină robot) și apoi te împărți. Mix bun.

A devenit foarte delicios! Multumesc pentru reteta! Cred că poate conține mai multe cepe și doar jumătate din cantitate? otet de vin. dar gusturi și palme:) Buék!

Îmi place foarte mult această rețetă, apare mereu în repertoriu din când în când și oaspeților mei le place, de asemenea, foarte mult. Vă mulțumim pentru distribuire!;)