Pește la masa familiei
Și pe farfuria copiilor noștri

carne pește

Întrebări și răspunsuri, sfaturi și sugestii pentru sănătos
Și în spiritul nutriției conștiente

Pentru a obține o vitalitate adecvată, câtă carne de pește este ingerată optim de un corp adult și cu ce regularitate?

Este recomandat corpului adult să consume 160-180g de carne de pește săptămânal.

De câtă carne de pește are nevoie un copil sub 12 ani pe săptămână?

Este recomandat organismului copilului să consume săptămânal 80-160g de carne de pește.

Cum să vă spun cât de mult 160-180g?

Dimensiunea unei palme adulte este de 180-200g în funcție de mărime și grosime. (Fără degete)

Ce se întâmplă dacă consum mai puțin de 160-180g de carne de pește pe săptămână?

Corpului tău îi lipsesc pur și simplu proteinele, mineralele, vitaminele și acizii grași esențiali Omega-3 de înaltă calitate pe care îi poți obține doar de la pește. Încercați să luați cantitatea recomandată de pește în următoarele săptămâni. Informațiile noastre sunt un ghid general pentru câți pești mâncăm regulat.

Ce se întâmplă dacă mănânc mai mult de pește decât 160-180g/săptămână?

Dacă vă place peștele și consumați mai mult decât cantitatea recomandată, încercați să comutați între speciile de pești. După ce ați mâncat niște pești cu un conținut mai mare de mercur, încercați să mâncați un pește cu un conținut mai mic de mercur.

Sunt o femeie cu o greutate mai mică decât media, același sfat se aplică și la mine?

Sfaturile date aici servesc drept orientare generală. Dacă cântăriți mai puțin decât media, corpul dumneavoastră are nevoie de mai puțină carne de pește.

Consumul sau nu de pește joacă un rol important în hrănirea copiilor noștri?

Nici o întrebare, răspunsul este DA. Peștele, la fel ca alte alimente bogate în proteine, este foarte important pentru creșterea și dezvoltarea copilului. Încercați să recomandați mâncăruri de pește de 1-2 ori pe săptămână copilului dvs. de la pești diferiți și în porțiuni mai mici, în funcție de vârsta copilului/copiilor și de necesitățile calorice. Recomandare: 3-5 dkg/săptămână timp de 2-3 ani, 6-8 dkg/săptămână pentru copii cu vârsta cuprinsă între 4-7 ani, 9-10 dkg/săptămână pentru copii cu vârsta de până la 12 ani.

Când începeți să introduceți carnea de pește în corpul unui copil în timpul hrănirii?

În niciun caz nu trebuie început aportul de carne de pește pentru un sugar înainte de vârsta de 6 luni. Deoarece peștii, în special midiile, sunt considerați alergeni potențiali majori, părintele ar trebui să fie atent atunci când se hrănește. Vă recomandăm să consultați medicul pediatru.

Ce substanțe nutritive sunt în pești și de ce este bine pentru noi?

Majoritatea peștilor sunt o sursă de proteine ​​de înaltă calitate, iar peștii joacă, de asemenea, un rol important în furnizarea de seleniu, zinc, iod, fier și alte minerale către organism. Multe specii de pești sunt o sursă naturală de vitamina B, iar peștii cu un conținut ridicat de ulei pot oferi și vitaminele A și D. Studiile efectuate la femeile gravide au arătat că beneficiile nutriționale ale peștilor sunt mai eficiente - decât alte alimente bogate în proteine ​​- și joacă un rol foarte important în timpul sarcinii (în special în ultimul trimestru) și al copilăriei. Majoritatea peștilor sunt săraci în grăsimi și majoritatea grăsimilor din pești sunt grăsimi polinesaturate, ceea ce este foarte important pentru creșterea și dezvoltarea copiilor. Acizii grași polinesaturați, cum ar fi acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA), se găsesc în multe tipuri de pești, cum ar fi: sardine, hamsii, macrou, hering, somon și barramundi și busa, printre peștii de apă dulce.