Puteți mânca usturoi cu diabet?

puteți

Diabeticii sunt incapabili să producă suficientă insulină și acest lucru poate afecta nivelul zahărului din sânge. Este important să monitorizați întotdeauna ceea ce mâncați pentru a vă menține nivelul de zahăr din sânge cât mai stabil posibil.

Este important să știm că alimentele naturale, cum ar fi usturoiul, care nu este bogat în carbohidrați, pot afecta nivelul zahărului din sânge.

Se recomandă consumul regulat de usturoi pentru a reduce colesterolul ridicat și tensiunea arterială crescută. Consumul de usturoi poate reduce riscul bolilor de inimă, care afectează aproximativ 80% dintre diabetici.

Usturoiul crud poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge și, de asemenea, la reducerea riscului de ateroscleroză. Acest lucru este deosebit de interesant, deoarece diabetul crește riscul de inflamație asociat cu ateroscleroza.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Usturoiul este o sursă excelentă de vitamine B6 și C. Vitamina B6 este implicată în metabolismul glucidic, în timp ce vitamina C poate juca, de asemenea, un rol în menținerea nivelului de zahăr din sânge.

Studiile efectuate până acum asupra usturoiului au arătat că îmbunătățește sănătatea cardiovasculară prin scăderea nivelului de colesterol, trigliceride și lipide din sânge. De asemenea, scade tensiunea arterială și are efecte antitumorale. Inhibă creșterea celulelor canceroase și are puternice efecte antibacteriene și antifungice.

Usturoiul are un miros și un gust destul de puternic. Deși este foarte sănătos, poate avea și efecte secundare. Poate provoca arsuri la stomac, gaze excesive, greață, vărsături și diaree.

Dacă luați un diluant de sânge, asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră despre consumul de usturoi, deoarece usturoiul poate crește efectul acestui medicament.

Puteți mânca usturoi crud, de unul singur. Dacă simțiți mirosul și gustul foarte puternic, amestecați doar câteva în salată. Când ați curățat usturoiul, tăiați-l în bucăți mici. De ce? Pentru că există un compus în usturoi. Aceasta se numește alicină. Dacă tocați cățelele de usturoi, alicina din ea va funcționa și mai bine, mai precis, astfel încât să poată funcționa mai bine datorită concentrației mai mari de alicină. La rândul său, acest lucru poate crește beneficiile potențiale pentru sănătate ale plantei.

Usturoiul este cel mai bine consumat în mod regulat, dar numai cu măsură. Beneficiile potențiale pentru sănătate ale usturoiului în timpul gătitului sunt reduse.