Masaje rafinate - frumusețe - sănătate - produse, idei de cadouri

Masaj profesional - Ameliorarea durerii - magazin online pe bază de plante - sănătate organică

VOCHE DE CADOU

Certificatele cadou de masaj - le va plăcea!

Masaj limfatic acasă

Sprayuri de parfum exclusive

Lămpi de aromă

Categorii

Aromaterapie - uleiuri esențiale

Igiena personală - îngrijirea frumuseții

Îngrijirea feței și anti îmbătrânire
Biocosmetice
Celulita - arderea grasimilor
Produse cosmetice de decor
Produse de înfrumusețare exclusive
Îngrijirea părului și corpului, articole de toaletă
Igienă intimă
Îngrijirea mâinilor și picioarelor
Igienă orală

Parfumuri, spray-uri de parfum, produse de parfum, sticle decorative

Analgezic

Sistemul imunitar, organele interne

Sistemul cardiovascular
Îmbunătățirea imunității
Creier, sistem nervos, vedere
Pierdere în Greutate - Detox
Homeostazia hormonală
Program pentru bebeluși
Sănătatea femeilor - vârsta în schimbare
Sanatatea barbatilor
Sănătatea copiilor
Diabet
Preparate biocalcice
Ciuperci medicinale Preparate
Super-alimente

Gospodărie - îngrijire la domiciliu

Mașini de fitness-wellness

Cafea, ceai, mâncare

Produse TIENS

Linia de produse pentru curățare
Linie de produse de înlocuire
Linie de produse de consolidare, restaurare
Mașini de wellness Tiens, instrument de regenerare
Igiena, îngrijirea frumuseții
Toate produsele Tiens
Tiens sunt suplimente alimentare funcționale

Idei de cadouri pentru doamne - domni

Pentru sportivi - Cluburi sportive

CERERI DE NEWSLETTER
Informații importante
- Condiții de cumpărare
- Întrebări frecvente
- Disponibilitate
- RSS
Experiența produsului
ARTICOLE UTILE
- Casă ecologică
- Bioinfecție
- Ce ne face să ne îmbolnăvim?
- Articole alergice
- Articole pentru bebeluși - mame
- Articole pentru diabet
- Articole despre osteoporoză
- Articol despre boala cancerului
- Loc de muncă sănătos
- Sanatatea barbatilor
- Articole de sănătate
- Articole dietetice dietetice
- Mâncare sau otravă?
- Mancare sanatoasa
- Articole privind sistemul imunitar
- Articol de durere de masaj
- Sport - articole de fitness
- Articole cardiovasculare
- Mai multe medicamente
  - Cultura orientală a sănătății
  - TIENS este viața noastră
  - Spitalul Sun Tiens-Taj Ji

Oferte speciale

articol recomandator

Google+

Facebook

Buttercup de salată - o delicatesă sălbatică

Frunzele tinere ale salatei sunt potrivite, frunzele vechi, gălbui, pot provoca otrăviri.
Cu rețete!

Buttercup de salată
Ranunculus ficaria

Numele populare. Salată aurie, aurie, ploaie de grâu, rădăcină de smochin, frunze de smochin, verde smochin, cuișoare de porumbel, salată de porumbel, iarbă de măsline, grâu al lui Dumnezeu, salată de castraveți, floare de cimbru, bob de rândunică.

Descriere. Planta perenă, înaltă de 5-30 cm, cu rădăcini scurte, cu rădăcini smocite, ale cărei rădăcini sunt parțial alungite, îngroșate ca un tubercul. Frunzele sale sunt cu tijă lungă, lucioase, cărnoase, cu inimă, inimă sau rinichi. Florile sale sunt de culoare galben auriu, cu diametrul de 2-3 cm. Înflorește în aprilie în axila frunzelor.

Probabilitatea de confuzie . Poate fi confundat cu știrile de la boboc de mlaștină. De multe ori împărtășește un site cu acesta. Atenție, barza de mlaștină conține un alcaloid toxic! Frunzele știrilor de la boboci sunt similare ca formă, dar mai mari, și mai mari ca flori. Rădăcinile sale sunt rădăcini tufite, dense, dar nu găsim îngroșări asemănătoare tuberculilor. Se recomandă colectarea gândacilor de salată într-un loc de producție mai uscat, unde barza de mlaștină nu mai locuiește.

boboc de mlaștină conține un alcaloid toxic!

Apariția salatei. Este comun în toată țara în păduri, păduri, arbuști, parcuri, humus, argilă umedă sau proaspătă sau soluri nisipoase. Este una dintre primele plante de primăvară din pădurile noastre. El este un rezident permanent al grădinilor pline de peisaje occidentale și montane.

Utilizare. Frunzele pot fi pregătite pentru salate, rădăcinile îngroșate ca tuberculii și bulbii din axilele frunzelor pentru garnitură, mugurii florali într-un mod de caper. În trecut, planta era un antidot pentru deficitul de vitamină și scorbut din primăvară datorită conținutului ridicat de vitamina C.

Timp de colectare. Frunzele tinere pot fi colectate înainte de înflorire. Coloanele și bulbii de rădăcină ar trebui colectați după înflorire, deoarece au un gust incomodabil puternic în prealabil. Mugurii florali pot fi recoltați imediat înainte de înflorire.

Rețete

Frunzele tinere ale salatei sunt potrivite, frunzele vechi, gălbui, pot provoca otrăviri.

Supă mixtă. Plantele de gust sunt colectate (vezi alegerea de mai jos) pentru gândacul de salată. Spălați și tocați plantele, gătiți-le moi în puțină apă sărată și rupeți-le într-o sită. Se toarnă peste bulion, se îngroașă cu făină și smântână. O versiune interesantă a supei poate fi atunci când amestecăm sfecla de salată cu agrișa albă, labola de grădină, rodia de salată verde, o gătim, dar nu o rupem prin sită. Cu sparanghel de hamei și mușchi parfumat, putem adăuga aromă și aromă individuale supei noastre.

Legume sfeclă roșie. Frunzele spălate, curățate sunt tăiate în bucăți mari, aburite în puțină grăsime, condimentate, se adaugă puțină apă. Gatiti la foc mic timp de 20 de minute. Este îmbogățit cu fulgi de grâu și smântână înainte de consum.

Salată de Buttercup. Să luăm doar frunze foarte tinere pentru salată. După spălare, tăiați felii subțiri. Preparăm un sos de salată folosind oțet, muștar, ulei, care este condimentat cu sare, piper, usturoi sau arpagic, un vârf de zahăr și iaurt. Dacă mai avem o salată timpurie, o putem adăuga și ea.

Buttercups. Coloanele rădăcinii sau mugurii de ceapă care cresc în axilar sunt spălați și curățați. Gatiti in apa cu sare pana se inmoaie, inmuiati-o in otet dupa gust. Se utilizează lângă carne, sosuri sau garnituri.

Buttercup în stil caper. Mugurii pot fi folosiți ca înlocuitor al caperului, pregătiți după cum urmează. Mugurii nedeschise se pun în oțet, se fierb și se lasă să se coacă cel puțin o săptămână.

Gândaci de salată de ouă. Gatiti 50 g fasole verde, 1 crenguta de morcov, 1/4 telina, 1 crenguta de patrunjel, 1 bucata de rau, 1 bucata de conopida in apa sarata pana se inmoaie. Odată gătit, strecurați și lăsați sucul deoparte. 6 ouă sunt fierte tare, curățate, tăiate pe jumătate pe lungime, gălbenușurile sunt scoase și rupte printr-o sită. Se amestecă un vârf de pătrunjel tocat, 1 suc de lămâie, 2 dl smântână, un vârf de sare. Aceasta va umple ouăle. Legumele fierte sunt tocate, amestecate cu 200 g de frunze de salată tocate, așezate în mijlocul unui castron adânc și turnate peste restul de suc de gălbenuș de ou, care mai întâi se diluează ușor cu sucul de legume. Umpleți ouăle umplute.

Buttercup de salată cu sos parmezan. Se topește 6-8 dkg de unt, se amestecă 3 linguri de făină, sare, se topește cu lapte rece (1/2 l), se ia de pe foc și se amestecă până se omogenizează. Reveniți la foc și aduceți la fierbere, amestecând continuu, și scoateți-l de pe foc. Apoi amestecați 1 lingură de muștar Dijon, 4 linguri de parmezan ras și adăugați suficientă smântână (aproximativ 2 dl) pentru a o face suficient de groasă și pentru a avea un gust bun.

Prăjituri cubaneze de marmură. Frământați aluatul folosind 1/4 kg făină, 1 pachet de praf de copt, 125 g zahăr, 1,5 dl lapte, 2 ouă. Înjumătățiți aluatul. Într-o jumătate amestecăm 200 g de frunze de salată fierte, găurite, care au fost amestecate anterior cu făină și 1 lingură de zahăr. Aluatul verde și cel alb se umplu alternativ într-o foaie de copt unsă înainte și aprox. Coaceți timp de 1 oră.

Buttercup de salată
Ficaria verna (.), Ranunculus ficaria L.

Habitat: păduri umede, umbrite, pajiști, maluri de pâraie.

Planta perenă care trăiește în păduri umede, plantații, stejari uscați, uneori pe scară largă.
Rădăcinile sale constau din ramuri de rădăcini îngroșate colonic, tuberculi. O tulpină ramificată de aproximativ 15 cm înălțime. Tulpina este decubit dorsal, uneori înrădăcinată sau în creștere. Tuberculii albi alungi pot crește în axila frunzelor. Pețiolul lung al frunzei crește dintr-o păstăi largă. Frunzele sunt cărnoase, strălucitoare, goale. Au formă rotundă, cu margini intacte sau dantelate. Tulpini strălucitoare, galbene, cu tulpini lungi, solitare, rezistente la vârf.
În cercul cupei sunt de obicei 3 membri (rotiți ciclic), dar pot exista mai multe cupe. Sepalele sunt verzi, ovate. În cercul de petrecere (vortex) este format din 8-12 petale, fiecare petală este de aprox. de două ori mai lung decât sepalele. La baza petalelor se află un extractor lung de miez solzos. Numărul anterelor este mare. Pe arborele de flori cu păr de porc se dezvoltă un grup de semințe tivite, păroase, ascuțite.

Utilizare: frunzele sale fragede ca supă, salată (pot fi folosite numai înainte de înflorire, mai târziu devin toxice), așezate în muguri de muguri; coloane de rădăcină, muguri după înflorire, gătite ca legume.

Frunza este potrivită pentru prepararea salatelor de primăvară și a supelor ușoare, un excelent detoxifiant.

Frunzele tinere ale salatei sunt potrivite, frunzele vechi, gălbui, pot provoca otrăviri.