Împotriva arsurilor la stomac

Pentru persoanele cu boală de reflux, nu contează doar ceea ce mănâncă, ci cel puțin cum.

Mănâncă încet, evită gustările din noaptea târzie și nu te întinde niciodată cu stomacul plin. Desigur, este important și să alegem cu înțelepciune ce mâncăm. Cea mai potrivită este o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în fibre, care include multe cereale integrale, legume și fructe, precum și carne slabă.

Următoarele sunt potrivite pentru reducerea refluxului acid:

Evitați tăiței prăjiți și prăjiți, deoarece aceștia cu siguranță ne vor arde stomacul. Terciul, pe de altă parte, este sărac în grăsimi și bogat în fibre, calmând stomacul. Banana feliată de deasupra leagă acidul din stomac.

Ghimbirul proaspăt are un efect antiinflamator și este un remediu antic pentru supărarea stomacului. Cantitatea zilnică recomandată este de 2-4 grame (acest lucru poate provoca mai multe arsuri la stomac). Acest lucru se realizează transformându-l în ceai, ras în apă fierbinte, mestecând o bucată mică sau folosindu-l abundent la gătit.

Sosul de roșii și alte sosuri sporește arsurile la stomac, dar puteți aromă aluatul cu sosuri și legume care nu sunt foarte dense, mai degrabă ca supe, care este de preferință făcută din grâu integral.

Carnea grasă (cum ar fi vițelul tocat) poate provoca arsuri la stomac, dar fasolea este un excelent înlocuitor pentru carne și este, de asemenea, bogată în proteine și fibre. Este bine ca oamenii de reflux să-l consume des.

Consumul de unt și ulei poate duce la arsuri la stomac, dar asta nu înseamnă că nu putem mânca prăjiturile noastre preferate. Folosiți sos de mere în loc de ulei, prăjiturile vor avea un conținut mai scăzut de grăsimi, dar mai bogate în fibre. De obicei ai nevoie de aceeași cantitate ca uleiul, dar fii atent la textura aluatului.