Dieta la Crăciun? Nu este imposibil!

Dieta la Crăciun? Nu este imposibil!

Kilogramele în plus sunt o caracteristică comună a ospitalității în timpul sărbătorilor, deși s-ar putea acorda puțină atenție. Vă vom arăta cum!

Mulți s-ar putea să fie familiarizați cu sentimentul că observăm brusc mai multe kilograme în plus în oglindă - caz în care brusc avem o hotărâre extraordinară de a începe o dietă drastică. Unul dintre cele mai rele lucruri pe care le putem face în acest moment este să ne afectăm corpurile cu post sau dietă crudă. Balázs Czanik mi-a spus de ce.

„Problema dietei apare mai puternic în preajma sărbătorilor. Există cei care spun că în astfel de cazuri nu contează oricum și mănâncă cât se potrivește, iar alții te fac și mai afectat. Nici o extremă nu este bună. Suntem cu adevărat expuși la mai multe tentații de Crăciun, așa că nu ar trebui să începem să facem schimbări de stil de viață deloc pentru această perioadă, dar merită să fim atenți pentru a ne menține greutatea, pentru că, dacă vrem să ne schimbăm stilul de viață după sărbători, nu începe cu o greutate mai mare. Dietele asemănătoare campaniei nu sunt deloc eficiente: dacă cineva pierde brusc câteva kilograme, se îngrașă foarte repede - acest lucru se numește efect yo-yo.

Marele eșec al pierderii drastice în greutate constă în faptul că o persoană nu este în măsură să le mențină pe termen lung, mai întâi se simte rău pentru că nu își poate permite vreo delicatețe și apoi, când intră, devorează brusc totul. Nu sunt deloc în favoarea ca cineva să renunțe la toate alimentele „păcătoase”, deoarece va fi mult mai greu să ții dieta, accentul ar trebui pus pe moderare și nutriție conștientă ”, a explicat Balázs Czanik, antrenor de fitness, creatorul Capoeira Aerobics .

Așadar, sărbătorile să nu ne postim sau să ne mâncăm excesiv. În acest caz, mișcarea este mai dificil de încorporat, deoarece mergem de la oaspete la oaspete și suntem bântuiți de gustări mai mult decât delicioase. Chiar dacă nu mergem la sală, dar o plimbare plăcută seara sau o excursie cu familia este deosebit de bună.

„Puteți consuma și dulciuri, cu moderație, desigur. Astăzi, există multe rețete care pot fi folosite pentru a face deserturi cu conținut scăzut de carbohidrați. Chiar și Crăciunul bej sau chiar bomboanele de Crăciun. Eu însumi am compilat mai multe cărți de rețete - de ex. Sărbătoriți și pierdeți în greutate!, O seducție dulce - cu delicatese foarte delicate și în formă. Merită încercat și îi putem surprinde pe cei dragi cu asta! ” A adăugat entuziast Balázs Czanik.

Mac de vis Paleo

Ingrediente:
Paste:

19 kg semințe de mac
15 dkg de eritritol
12 dkg de grăsime de cocos
7 dkg de apă
3 ouă
½ dkg bicarbonat de sodiu

2,5 dl lapte de cocos
5 gălbenușuri
1 suc de lămâie și coajă rasă
3 dkg miere
15 dkg semințe de mac
10 dkg de eritritol
2,5 dl de crema de cocos
½ dkg gelatină
3 dkg de apă

10 dkg coacăze negre
7 dkg eritritol
4 kg de miere

Bateți gălbenușul de ou cu eritritolul, adăugați apa, grăsimea de nucă de cocos și solidele. Albușurile se slăbesc cu spumă. Ungeți într-o formă de tort 18-20 cm, coaceți la 170 ℃ timp de aproximativ 35 de minute.

Gatiti baza de crema. Puneți toate ingredientele într-o oală și gătiți la foc mic, amestecând continuu. După răcire, se amestecă cu frisca de frișcă de cocos și gelatina încălzită pre-îmbibată.

Tăiați aluatul răcit pe jumătate, puneți stratul inferior înapoi în forma de tort, întindeți crema și acoperiți cu cealaltă foaie.

Gatim sosul de coacaze negre, punem o lingura din el pentru garnitura, amestecam restul si il amestecam cu frisca de nuca de cocos batuta si gelatina incalzita inmuiata anterior si o intindem pe tort. Lasă-ne să ne odihnim la frigider timp de 1-2 ore, apoi decorăm mijlocul tortului cu sosul de coacăze negre. Presărați marginea cu semințe de mac măcinate.

Bomboane de Crăciun lucrate manual

Ingrediente
• Data
• migdale prăjite sau alune
• roșcove

Pregătirea
Curmalele sunt umplute cu migdale prăjite sau alune și ambalate după transformarea în pulbere de roșcove.