Relația dintre ficatul gras și mâncare.

Adesea observăm creșteri ale enzimelor hepatice, grăsimilor din sânge, acidului uric și ale enzimelor pancreatice. Acestea arată cel mai adesea o diferență mai mare sau mai mică în raport cu stilul de viață, dar merită să acordați atenție acestui lucru! Pachetul nostru de afecțiuni hepatice arată funcția ficatului bine. Rolul ficatului în organism este extrem de complex și necesar! Ficatul gras devine din ce în ce mai frecvent, astăzi populația lumii este aproape. Afectează 25%. Acesta a fost legat de obezitate, diabetul de tip 2 și alte tulburări asociate cu rezistența la insulină. Dacă nu este tratat, ficatul gras se poate transforma în boli hepatice mai grave sau alte probleme de sănătate.
Ficatul gras este o acumulare excesivă de grăsime (acumulare de lipide) în interiorul celulelor hepatice. Poate fi cauzat de consumul cronic de alcool (prima fază a afectării hepatice alcoolice), dar diagnosticul de ficat gras nealcoolic (NAFLD) devine tot mai frecvent în societățile occidentale.
Mai jos puteți citi despre ficatul gras, care este o boală comună în societățile occidentale. Cea mai frecventă cauză a ficatului gras nealcoolic este rezistența la insulină datorată obezității abdominale. Este adesea asociat cu diabet zaharat de tip 2, precum și cu niveluri anormale de grăsime din sânge și colesterol.

Simptomele ficatului gras

Oboseală și slăbiciune
Durere ușoară și plenitudine la nivelul abdomenului drept și mijlociu
Niveluri crescute ale enzimelor hepatice, inclusiv AST și ALT
Niveluri ridicate de insulină
Niveluri crescute de trigliceride

Anorexie
Greață și vărsături
Dureri abdominale moderate sau severe
Îngălbenirea ochilor și a pielii

obezitate (deoarece această afecțiune este asociată cu inflamația generală, poate contribui la depozitarea grăsimilor în ficat. Se estimează că 30-90% dintre persoanele obeze sunt afectate și devin tot mai frecvente la copii) nutriție parenterală,
scădere rapidă în greutate,
rezistență la insulină: atât nivelurile ridicate de insulină, cât și rezistența la insulină cresc depozitarea grăsimilor în ficat la diabeticii de tip 2 și la cei cu sindrom metabolic,
aport ridicat de carbohidrați rafinați: consumul regulat de carbohidrați rafinați crește depozitarea grăsimilor hepatice, mai ales atunci când persoanele supraponderale sau rezistente la insulină consumă mult din acestea,
administrarea anumitor medicamente (suplimente alimentare, analgezice .),
t oxine,
boli metabolice,
cauze genetice,
sarcina,
boală inflamatorie a intestinului, deteriorată flora intestinală,
infecții

Ficatul gras se poate vindeca după eliminarea cauzelor profunde, altfel boala inflamatorie a ficatului și cicatricile pot duce la ciroză, crescând semnificativ riscul de cancer la ficat.

Ficatul gras și alimentația nesănătoasă

Obezitatea datorată malnutriției este deja o boală obișnuită, problema ficatului gras afectând 70% dintre obezi. Ficatul gras nu provoacă de obicei o plângere. Rar asociat cu icter, greață, vărsături, durere și sensibilitate la presiunea abdominală.

Cum este diagnosticat ficatul gras?

În timpul examinării fizice, un ficat mărit este detectat cu sau fără anomalii de laborator în funcția ficatului, ultrasunetele abdominale diagnostichează starea, astfel încât eșantionarea histologică nu este de obicei efectuată (într-un caz clar).

Cum se tratează ficatul gras?

Tratamentul este în primul rând o schimbare a stilului de viață și pierderea în greutate care este alcătuită din două componente. Este foarte important să faceți exerciții fizice în mod regulat și să creșteți activitatea fizică: sporturi care necesită rezistență, o plimbare rapidă, jogging de 2-3 ori pe săptămână pentru a preveni și trata ficatul gras. O componentă la fel de importantă este introducerea unei diete adecvate: sunt recomandate mai multe mese mici pe zi.

Alimentele cu un indice glicemic scăzut (creșterea lentă a nivelului de zahăr din sânge) au un efect bun (de exemplu, legume, semințe și fructe), alimentele cu un indice glicemic ridicat (creșterea rapidă a glicemiei) ar trebui evitate (de exemplu, pâine albă, orez decorticat, zahăr rafinat). Dieta trebuie să fie bogată în proteine și săracă în grăsimi. Pentru regenerarea celulelor hepatice sunt necesare cantități mai mari de vitamine. Se recomandă să beți 2 litri de lichid pe zi, trebuie evitat alcoolul.