Relee și senzori de stare solidă Celduc pentru industria alimentară

Releele cu stare solidă Celduc (SSR) sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară ca dispozitive de comutare înlocuitoare pentru releu mecanic. În articolul nostru, am rezumat produsele recomandate în acest domeniu.

Avantajele releelor de stare solidă (SSR) Celduc sunt că funcționează stabil chiar și în medii foarte poluate (gaze, vapori, murdărie), supuse efectelor mecanice (șoc, vibrații). Spre deosebire de releele mecanice, acestea nu conțin piese în mișcare, astfel încât fiabilitatea lor este ridicată și durata lor de viață este de câteva ori mai mare decât cea a dispozitivelor de comutare mecanică.

Un alt grup de produse de la Celduc, senzorii magnetici de proximitate pot fi de asemenea folosiți pe scară largă în industria alimentară în toate echipamentele în care este necesară implementarea sigură, fără erori, a tuturor tipurilor de detectare a prezenței sau poziției, deschiderea/închiderea ușii.

SSR-uri Celduc și comutatoare magnetice de proximitate în industria alimentară

Următoarele sunt câteva exemple de aplicații pentru utilizarea lor:

Echipament de gătit, coacere

SSR-urile pot fi utilizate în aceste dispozitive în următoarele scopuri:

Pentru controlul radiatoarelor, încălzirii filamentelor,
Controlul rezervoarelor de încălzire a apei, a evaporatoarelor de abur în echipamentele care funcționează pe principiul amestecului.
Controlul ventilatoarelor cu aer cald.

SSR-urile Celduc sunt excelente pentru utilizare pe aceste dispozitive, indiferent dacă este necesar un control precis de mare viteză sau o funcție de comutare ON/OFF. Senzorii de poziție magnetică sunt potriviți pentru detectarea deschiderilor ușilor.

Produse recomandate: SSR-uri în 2 faze - seria SOB

Cuptoare pizza cu sau fără placă rotativă

SSR-urile sunt, de asemenea, utilizate pentru conectarea radiatorului și a motorului rotativ al plitei.

Cuptoare de panificatie

În cuptoarele utilizate în industria de panificație, SSR-urile pot fi utilizate pentru preîncălzirea și încălzirea radiatoarelor și pentru controlul precis al temperaturii datorită faptului că SSR-urile pot fi comutate la viteze mari de comutare.

Produse recomandate: SSR-uri trifazate - SGT, SMT

Mașini de cafea

Mașinile de cafea mai mari utilizate în industria de catering au o gamă largă de funcții: macină boabele de cafea, fierb și strâng apa prin cafeaua măcinată. Aceste funcții sunt repetate de mașină de sute de ori sau mii de ori pe zi de ani de zile.

De ce să folosiți SSR-uri în aceste mașini?

Datorită numărului foarte mare de comutare, releele mecanice convenționale nu sunt potrivite pentru a îndeplini funcția de comutare în aceste mașini, astfel încât utilizarea relelor de stare solidă (SSR) este o soluție ideală și aici.

Motoarele utilizate în mașini sunt consumatori inductivi, de aceea trebuie luați în considerare diferiți parametri la comutarea acestora:

Curent mare de pornire, care poate fi de până la zece ori curentul nominal.
Supratensiune ridicată și dv/dt ridicat, care poate deteriora sau porni accidental releul.

Din motivele de mai sus, producătorii de dispozitive folosesc SSR-uri și în acest caz.

Echipamente pentru fast-food

În echipamentele de tip fast-food, dispozitivele de comutare trebuie să fie dispozitive de comutare cu fiabilitate ridicată, frecvență mare de comutare și număr mare de comutare. Unele tipuri de relee Celduc, care sunt concepute special pentru a controla sistemele de încălzire, îndeplinesc pe deplin aceste condiții.

Distribuitoare automate de băuturi și produse alimentare

Senzorii magnetici de proximitate sunt utilizați pe scară largă în aceste dispozitive, cum ar fi:

Senzori de deschidere a ușii: indică starea deschisă a ușii, dezactivează funcțiile,
Prezența produsului, senzori de pierdere în greutate: indicați necesitatea reîncărcării,
SSR-urile pot fi utilizate în distribuitoarele automate de băuturi calde pentru a porni radiatoarele de încălzire lichide.