Rețetă cub de nucă de cocos: așa sunt făcute cele mai delicioase cuburi de nucă de cocos cu miere din cuburi de nucă de cocos

În ciuda faptului că cubul de nucă de cocos provine din Austria foarte departe de țara noastră, ungurilor le place. Cubul de nucă de cocos este un element indispensabil ca gustare delicioasă pentru petreceri de ziua de naștere, o farfurie de tort de Crăciun, un desert pentru prânzurile de weekend. În Australia, cubul de nucă de cocos este o specialitate locală de peste o sută de ani: este cunoscut sub numele de Lamington și o „vacanță” separată a cubului de nucă de cocos are loc și pe 21 iulie.

Nu sărbătorim Ziua Cubului de nucă de cocos, dar o doză de cuburi de nucă de cocos cu miere sau doar făcute din cuburi de nucă de cocos poate fi un tribut adus „Lamingtonului nostru”.

Cel mai delicios cub de nucă de cocos de la burete

După separarea ouălor, bateți proteina într-o spumă tare, apoi transformați ușor gălbenușul de ou amestecat cu zahărul într-o spumă și apoi praful de copt și făina. Puneți hârtie de copt în foaia de copt și coaceți aluatul cub de nucă de cocos. Ingredientele glazurii sunt turnate într-o tigaie și fierte împreună. Aluatul de cub de nucă de cocos terminat, când este răcit, este tăiat cubulețe și bucățile sunt scufundate în pansamentul de cub de nucă de cocos și apoi rulate în bucăți de nucă de cocos. Se servește apoi cu delicioasele cubulețe moi de nucă de cocos de burete.

De ce veți avea nevoie dacă cubul de nucă de cocos este făcut din turte burete?

Pentru tortul cu cub de nucă de cocos:

10 ouă
10 linguri de făină
9 linguri zahăr
1 pachet de praf de copt

Pentru pansamentul cu cub de nucă de cocos:

25 dkg margarină
25 kg zahăr
3 linguri praf de cacao
1 dl lapte
30 dkg de bărci de cocos

Adevăratul: cuburi de nucă de cocos cu miere

Dintre numeroasele moduri de a face un cub de nucă de cocos infatigabil, cubul de nucă de cocos cu miere este considerat originalul și, de asemenea, cel mai popular. Cubul de nucă de cocos nu se usucă datorită mierii, așa că poate fi copt cu câteva zile înainte de consum.

Cuburi de nucă de cocos făcute cu miere

Folosind un aparat robotizat, amestecați zahărul și untul într-o cremă și apoi turnați ouăle și mierea. Adăugați praful de copt, apoi, amestecând, adăugați treptat făina și în cele din urmă laptele. Când se amestecă până nu se formează bucăți, se toarnă aluatul cub de nucă de cocos într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se coace timp de o jumătate de oră pentru aprox. 180 de grade. Pentru sosul de cub de nucă de cocos, topiți untul într-o tigaie și amestecați zahărul, cacao și lapte. Din buretele de cub de nucă de cocos de mai sus, la fel ca rețeta, tăiem aluatul răcit, îl scufundăm în glazura de cub de nucă de cocos și îl transformăm în bucăți de nucă de cocos.

Ingrediente pentru cuburi de cocos cu miere:

Pentru aluatul de cub de nucă de cocos:

20 dkg zahăr
5 dkg unt
1 ou
2 linguri miere
1 pachet de praf de copt
30 dkg făină
2 dl lapte

Pentru glazura cubului de nucă de cocos:

20 dkg unt
6 linguri zahăr
3 linguri praf de cacao
1 dl te
100 g bărbierit de nucă de cocos