Rețetă de fitness: cuscus cu pui și legume

Ușor, sănătos și revigorant prânz pe care îl veți aprecia în special în zilele calde. Inspiră-te din cele mai noi cu rețeta noastră de fitness, cuscusul de pui gros, care este garantat dă plăcere papilelor tale gustative. Vino și fă asta cu noi reteta perfecta!

Ingrediente:

800 g piept de pui
250 g cuscus integral
2 dovlecei mai mici
2 ardei roșii
1 ceapă
2 catei de usturoi
ceapa de primăvară tocată
3-4 sos de curry fără calorii CE
2 sos de soia CE
1 ulei de măsline CE
1 linguriță sare
1/2 tk piper negru măcinat

Pregătire:

Într-un recipient mai mare se prajeste ceapa tocata in uleiul incins. Când ceapa este prăjită într-un pahar, adăugați cubulete de pui și amestecă până carnea devine albă. Apoi adăugați sos de soia, sos curry, piper negru, și se amestecă bine. Punem un capac pe ea și se fierbe timp de aproximativ 10 minute carnea. Apoi pentru amestec de carne adaugă legumele curățate și tocate, stoarce usturoiul și sarea. Se amestecă bine și fără acoperire gatiti inca 5 minute.

Între timp, cuscus sare ușor într-o cratiță și se toarnă de două ori mai multă apă. Acoperim și gătește până când este nu absoarbe toată apa. Carnea de legume finită se servește pe cuscusul gătit, cu ceapă de primăvară presărat. Bucura-te de masa ta!