Rețetă de salată de tăiței cu tăiței de orez, kale și alte legume

Kale, care este disponibil pe piață tot timpul anului la noi, este un superaliment care, din păcate, multă lume nu-i place, deși ar putea fi umplut cu pagini cu beneficiile sale pentru sănătate.

De asemenea, vă recomandăm mâncarea deoarece poate fi asamblată rapid în câteva minute, chiar și folosind legume rămase, putrezite, ofilite. Nu luați în serios ingredientele enumerate, orice legume și condimente pot fi adăugate pe lângă kale.

Ingrediente pentru 4 persoane

Pentru tocană de legume

2 linguri ulei, noi uleiul de in noi am folosit
1 cap mic de varză, tăiat în benzi grosiere
1 ceapă de cap, nu tocat cu adevărat
3-4 căței de usturoi tocați
1 ardei gras nu este ceva tocat mărunt
8-10 roșii mici înjumătățite (unele uscat poate fi, de asemenea, tăiat în benzi)
1 dovlecei tineri mai mici
jumătate de vinete cubulețe (riscăm vinetele în bucăți mici)
1 jumătate de suc de lămâie
2 linguri de drojdie de masă (o puteți rata, dar dacă aveți una, conferă mâncării noastre un gust de brânză foarte plăcut)
1 lingura asezonare
1 cutie crema de ovaz/orez/migdale

Condimente: ce se potrivește, ce ne place, ce folosim de obicei: piper, se potrivește bine cu el chimen măcinat, coriandru etc., putem tăia și condimente verzi în el, pătrunjel, oregano, busuioc, țelină. Dacă nu avem condimente verzi proaspete, amestecul dintre cele uscate este, de asemenea, bun.

1-2 linguri de mocha chili, dacă iubim picantul
1-2 linguri de mocha ardei afumat îi dă un gust foarte bun
sare, după gust

Pregătirea

1. Turnati orezul sau aluatul de sticla cu atata apa fierbinte sarata cat puteti acoperi cu un singur deget.
Acoperiți, lăsați deoparte să se umfle, să se înmoaie. În timp ce faceți acest lucru, faceți ragoul.
2. Pregătirea tocăniței
Ceapa se prăjește în ulei, se adaugă varza în dungi, vinetele, ardeii grași, se prăjește câteva minute. Adăugați celelalte ingrediente din legume și condimente. Se prăjește, se amestecă, se amestecă în cele din urmă praf de drojdie și o cutie cu smântână de legume. Aduceți la fierbere.
3. Amestecați aluatul care s-a înmuiat între timp cu ragu. Puneți la cuptor pentru 20 de minute pentru a aduce aromele împreună, dar nu este absolut necesar, mâncarea va fi foarte delicioasă chiar și fără coacere. De asemenea, îl putem pregăti cu o zi înainte și îl putem încălzi la cuptor.

Salata de paste cu tăiței de orez, kale și alte ingrediente din rețeta de legume poate fi cumpărată la un preț bun în magazinul online bulkshop.hu și în magazinele noastre din Budapesta.

Puteți imprima rețeta, sau trimite-l prietenilor tăi.
Faceți clic pe categoriile de mai jos pentru a deschide mai multe rețete.