Calculator de calorii

și conținut caloric

rețetă

Cheesecake

Ingrediente pentru 16 persoane:

  • 50 dkg Făină fină de grâu
  • 25 dkg Margarină cu 80% conținut de grăsime
  • 25 dkg Brânză semidură
  • 1 plic de drojdie
  • 1 linguriță sare de gătit
  • 15 dkg smântână 20%
  • 20 dkg Apă potabilă

Pregătire:

Se amestecă făina cu sarea și drojdia, se încălzește apa și se toarnă în ea. Topiți margarina și adăugați-o și smântâna, apoi frământați-o bine.

Lăsați să crească într-un loc cald timp de o jumătate de oră, apoi întindeți și presărați jumătate cu brânză, pliați una pe ea (pliați), apoi presărați din nou jumătate din brânză, întindeți-vă puțin, apoi presărați încă jumătate de brânză și îndoiți și apoi întindeți la final aprox. degetul mare gros.

Scufundați marginea unui pahar mic în făină și intepați tortele (înmuiați întotdeauna în făină), apoi tocați toate păstăile deasupra într-o direcție transversală și presărați-le cu puțină brânză.

Lăsați-l să se odihnească o jumătate de oră într-un loc fără curenți și chiar se vor ridica.

Puneți-le într-un cuptor preîncălzit nu prea bine la 200 de grade și coaceți timp de 25 de minute pe porție. Această cantitate a devenit 3 porții, 12 porții pe porție, adică 36 pogi.