Rețetă: supă simplă de dovleac
Nimic nu caracterizează toamna mai bine decât dovleacul! Sunt perfecte atât ca decor cât și ca fel de mâncare. Cel mai simplu mod de a procesa dovleceii hokkaido este supa. Încercați rețeta Petrei de la @bydlimevsadu Instagram. Copiii pot ajuta, de asemenea!
10. 11. 2020 13:30/5 ora lecturii
În stoc Placă mică EATON PLACE, 21,5 cm 1 990 Ft
În stoc Cupa Verra, 280 ml - Ego Dekor 2999 Ft
În stoc Broc ulcior alb - Antic Line 14 999 Ft 10 999 Ft
În stoc
Dovleac Hokkaido tăiat cubulețe (nu este nevoie să se curățe)
un pic de ghimbir
jumătate de suc de portocale (opțional)
700 ml supă de legume
sare și piper proaspăt măcinat
Încălziți untul într-un castron și prăjiți încet ceapa și ghimbirul ras pe el. Adăugați dovleacul feliat și fierbeți încă 5 minute. Se toarnă supa peste ea și se gătește aproximativ 15 minute până când dovleacul este moale. Se amestecă cu un mixer de mână, se adaugă smântâna, sarea, piperul și se toarnă sucul de portocale. Supa se servește, de exemplu, presărată cu semințe de dovleac prăjite, garnisită cu smântână și ierburi.
- Pui picant, cremă caserolă în 40 de minute - Simplu, consistent și delicios - Rețetă Femina
- Brânză de vaci pufoasă cu cornuri de gem, aceste paste fermentate sunt foarte simple - Rețetă Femina
- Triunghiuri crocante de scorțișoară-măr - Dulciuri simple, rapide din foietaj - Rețetă Femina
- Broccoli prăjit cu brânză și smântână este uimitor de delicios și un fel de mâncare incredibil de simplu - Rețeta Femina
- Rețetă de supă de legume din Rusia - Rețete rapide simple