Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Puneți materiile prime descrise într-o tigaie din spumă, așezați-o într-o tigaie umplută pe jumătate cu apă rece pe aragaz. Acum începem să încălzim apa de dedesubt și în același timp începem să batem spuma. Bateți și amestecați până când spuma își păstrează forma. Bezea finită poate fi aromată și modelată într-o varietate de moduri.

rețete

Nu coaceți, uscați doar într-un cuptor călduț.
Nu lubrifiați foaia de copt înainte de a aplica bezea: atingerea moussei suficient de uscate o va deplasa din loc.
Tortul format nu trebuie să crească sau să se coloreze în timpul uscării.
Din ea putem face o coroană de flori dintr-o pungă de presiune cu un tub de stea, o bezea în formă de piramidă, care este presată pe jumătate de nucă așezată pe foaia de copt.

Sărut tăiat: 35 dkg de nuci tocate grosier se amestecă cu cantitatea de spumă descrisă. Așezați sfere mici de dimensiuni egale cu două linguri mici pe foaia de copt.

Sărut de nucă de cocos: 25 dkg de bărbierit de nucă de cocos sunt amestecate cu materialul bezeai preparate.