Gustări delicioase-supe-prăjite-flăcări-paste-dulciuri-fripturi-sosuri

Arome interne-străine-specialități pentru gurmanzi

Pagini (meniu)

Mușcături delicioase
Vase de pasare
Mancare vegetariana
VASELURI DE PLAGĂ
Sandvișuri calde și creme sandwich
Sosuri-Salate
Vase de miel și carne de vânat
Rețete de brânză de vaci-grizzly
CUPE, INSERTE DE CUPE
Petrecere Goulash
Flăcări
Mâncăruri din pește
Cookie-uri
Supe- Pentru supe.
Mâncăruri după supă.
Prajituri-Prajituri-Prajituri
Cure de curățare
Legume.
Au reusit.
Fripturi.
Vad-husok.
Pastele.
Pești.
Pâine de carne și rețete tocate
Au fost prăjiți în ulei
Fast food
CUPE RECE
CUPE CALDE
FELURI PRINCIPALE
SALATE, SOSURI
NISTE, CREME DE BERE ȘI DE VIN
MARATURI, AROMURI PENTRU IARNA
Rețete minunate de brânză și brânză de vaci
Vase de caș CUPE
Ouă de cazinou
Galben veșnic verde
Prăjituri
Pizza italiana de casa
Rețete de cookie-uri
Rețete de turtă dulce
Conservat.
Băuturi calde și reci
Mâncăruri din carne
Supe
Vase din cartofi
Supe de cartofi
Mese cu un singur curs, ospitalitate
Rețete englezești
Bucătăria scoțiană-irlandeză
Bucătăria bavareză
Gusturile Balcanilor
Rețete „Betyár”
Zile celebre în rețete
Bucătăria scandinavă
Rețete de jeleu
Rețete finlandeze
Bucătăria rusească
Broasca și melcul
Caserola cu varza
Bucătăria germană
Brasov
Mancare porumbei
Aluat de semințe de mac
Ardei umpluti
Cookie-uri APPLE
Rețete de anghinare
VASELURI DE CARNE DE OI
Mâncăruri cu pepene galben
Rețete de pizza
Rețete de găluște de aur
Rețete tunel
Dulciuri de casă
Knuckle și șuncă coapte în pâine
Mancare de bebeluși
Legume de fasole
Mese cu un fel (din fasole)
Preparate din carne de fasole
Preparate din fasole și legume
Fărâme de împărat, firimituri, smarni
Supe și legume
Preparate din carne 2
Aluat (tort)
Salate
Alte delicatese alimentare
Umflături, căptușeli, gogoși
Dulciuri, prăjituri
Plăcinte și clătite
Prăjituri
Rețete apetisante
Rețete europene
Rețete africane
Rețete americane
Rețete australiene și oceanice
Rețete asiatice
Arome italiene
Arome franceze
Arome spaniole
Arome portugheze
Arome englezești
Arome belgian-olandeze
Danemarca - Arome suedeze
Arome norvegiene-finlandeze
Arome elvețiene-germane
Arome din Austria
Delicatese maghiare
Arome iugoslav-albaneze
Arome Bulgaria-Grecia
Bucătăria turco-rusă
Arome chino-indiene
Crearea propriului site web
Înregistrare
Editarea site-ului web
Logare
Clasamente site-uri web

Anunț de site

Site ofensator?
Vă rugăm să raportați!

Serviciu clienți

Ingrediente: Pentru aluat: 5 dkg margarină 5 dkg zahăr pudră 1 ou 18 dkg făină 1 linguriță praf de copt puțin lapte Pentru umplutură: 50 dkg brânză de vaci 15 dkg zahăr pudră 4 gălbenușuri de ou 1 pachet de zahăr vanilat 1 pachet pudră de vanilie cu custard 5 dl lapte 2 zahăr bătut după gust Blat: 4 albușuri 2 linguri zahăr Mod de preparare: Pentru aluat, se combină cu puțin lapte și se adaugă aprox. Tapetăm cu el o foaie de copt de 20x30 cm, astfel încât să aibă o margine. Budinca este pregătită conform instrucțiunilor, dar nu trebuie gătită. Brânza de vaci zdrobită cu o furculiță se amestecă cu ingredientele umpluturii, apoi se adaugă și budinca preparată și se toarnă pe aluat. Coaceți într-un cuptor preîncălzit (aproximativ 180 de grade) timp de 40-45 de minute (dacă umplutura este de duritate budincă, este bună). Spuma tare din albușuri de ou și 2 linguri de zahăr este netezită peste umplutură și coaptă în roșu. Poate fi feliat la răcire. Notă: Foarte delicios, îl fac în porții duble, deoarece se termină foarte curând.

Ingrediente: 15 dkg unt moale 18 dkg zahăr 4 ouă 6-7 linguri grâu 75 dkg brânză de vaci slabă 25 dkg cremă de brânză 1 coajă de lămâie rasă 1 pachet de zahăr vanilat Mod de preparare: Ungeți o tablă și încălziți cuptorul la 200 de grade. Amestecați untul cu zahărul, zahărul vanilat și ouăle până când sunt cremoase. Se amestecă grișul, brânza de vaci, crema de brânză și coaja de lămâie. Cașul se toarnă într-o matriță (24 cm diametru) și se introduce în cuptor (la mijloc, aprox. 180 grade) timp de aprox. Coaceți 45 de minute. Poate fi consumat cald sau rece după gust.

Plăcintă pufoasă cu brânză de vaci

Ingrediente: Pentru aluat: 15 dkg margarină 4 gălbenușuri 3 dkg drojdie 30 dkg făină puțină lapte puțină lapte Pentru umplutură: 1 kg brânză de vaci 25 dkg zahăr pudră 10 dkg stafide înmuiate 2 pachete zahăr vanilat 1 coajă rasă de lămâie 4 albusuri lingură Pentru aluat, amestec gălbenușurile până se spumează cu margarina. Adaugam faina si apoi drojdia curge in lapte, un praf de sare. Îl lucrez împreună într-un aluat moale și neted. În timp ce fac umplutura, o țin în frigider. Rup cașul până la umplutură, adaug zahărul glazură, stafidele, coaja de lămâie, zahărul vanilat și un praf de sare. Am amestecat și apoi adaug în mod vag proteina bătută tare și o lingură de făină. Împart aluatul în 2 părți. Aliniez o foaie de copt unsă și făinată cu una dintre foile întinse. Am netezit umplutura peste ea și apoi o acoper cu cealaltă jumătate a aluatului. Apăs ușor în jos, împingându-l cu o furculiță. Acoperit, mă odihnesc 2 ore la temperatura camerei. Înainte de coacere, ung blatul doar cu gălbenuș de ou, desenez un model de val pe el cu o furculiță. Coac la cuptorul cu foc mediu. Doar dacă este deja călduț, îl voi tăia, altfel nu va fi atât de suculent. Notă: Pregătirea în 30 de minute. Se odihnesc 2 ore, se coace cca. 45-50 minute.

Plăcintă cu brânză de vaci fără paste

Ingrediente: 50 dkg brânză de vaci 1 ou 1 pachet de zahăr vanilat 2 linguri zahăr granulat 1 dl lapte puțină apă 5 dkg stafide 3 linguri rom sau coniac Preparare: Stafidele se fierb la fierbere în spirit, apoi se odihnesc cu un capac. Brânza de vaci, zaharurile, laptele, ouăle și puțină apă sunt amestecate cu un robot. Apoi puteți veni în stafide (cu suc). Dacă este prea diluat, sări peste lapte! Se amestecă, se pune într-o foaie de copt untată și apoi confițată și se coace timp de 20-25 de minute! Dacă este rumenit, este bine! Acoperiți-l, lăsați-l să se odihnească la frigider 1 zi, apoi mâncați-l! Notă: Foarte delicios!

Ingrediente: 40 dkg făină 18 dkg zahăr granulat 1 pachet praf de copt 1 pachet zahăr vanilat 2 gălbenușuri de ou 1 pahar mic de smântână 15 dkg grăsime Pentru umplutură: 50 dkg brânză de vaci 18 dkg zahăr 2 ou gălbenușuri 4 ouă mousse bătută 2 linguri grâu făină Mod de preparare: împărțit în pâine, întindeți. Așezați o foaie într-o tavă de copt mare cu făină unsă. Ingredientele umpluturii se combină, se întind pe aluat, apoi cealaltă foaie întinsă este așezată pe ea, înțepată cu o furculiță. Se coace într-un cuptor preîncălzit. Notă: Se poate face cu mere sau cireșe.

Ingrediente: 25 dkg brânză de vaci 25 dkg de nucă de cocos 20 dkg de zahăr pudră 1 pachet de zahăr vanilat alune rafinate (nesărate) + așchii de nucă de cocos pentru strunjire Mod de preparare: Am amestecat bine brânza de vaci, tala de cocos, zahărul vanilat și zahărul pudră. L-am lăsat să stea cel puțin 20 de minute (pentru a elibera sucul din zahăr) și apoi formez din el bile de mărul nucului punând 1-2 alune în mijloc. La final, încă o rotesc în nucă de cocos mărunțită. Poate fi servit, de asemenea, scufundând unul în pudră de cacao, unul în așchii de nucă de cocos și așezându-l alternativ - ca o tablă de șah - pe tavă. Notă: arată la fel ca Raffaell, dar cred că este prea gras din margarină și lapte praf, așa că fac această versiune. Vor fi aproximativ 50 dintre ei. Fântână transportabilă (la grădiniță, școală, ospitalitate dacă trebuie să o luați).

Ingrediente: 1 kg brânză de vaci 2 pachete de zahăr vanilat (pentru diete 1 băț de vanilie amestecat cu 20 g zahăr dietetic) după gust zahăr sau îndulcitor pulbere 1 coajă de lămâie rasă 1 ou 1 pachet de gelatină 50 dkg nectarină sau orice alt fruct dur acru 1 lingură de făină de grâu integral El, pe lângă fructe și gelatină, ingredientele se amestecă bine și se toarnă într-un castron transparent, apoi gelatina se prepară așa cum este descris pe spatele ambalajului și se toarnă peste caș. (Aveți nevoie de suficientă apă în gelatină, astfel încât brânza de vaci să nu fie prea fluidă.) Când ați terminat, apăsați nectarina tăiată în cuișoare în brânza de vaci și lăsați-o să înghețe la frigider timp de 2-3 ore. Notă: Foarte delicios. Poate fi consumat atât de diabetici, cât și de persoanele care fac dietă.

Ingrediente: 1 kg brânză de vaci 10 ouă 20 dkg zahăr granulat 2 pachete zahăr vanilat 10 dkg făină 10 dkg stafide coajă de lămâie sare mică Preparare: Am turnat ingredientele într-un castron și le amestec într-o spumă bună cu o mașină. Coaceți într-o tigaie cu unt la 180 de grade timp de 35 de minute. Notă: Foarte delicioasă, textura prăjiturii este ca marshmallow, spumoasă, ușoară. Încercați, se termină rapid și este foarte delicios.

Plăcintă pufoasă cu brânză de vaci

Ingrediente: Pentru paste: 4 gălbenușuri 15 dkg margarină 3 dkg drojdie, adăugați puțin lapte 30 dkg făină Cremă: 75 dkg caș de vacă 25 dkg zahăr pudră 1 pachet zahăr vanilat 10 dkg stafide 1 coajă rasă de lămâie 4 albușuri 1 lingură făină Preparare 15 dkg de margarină, adăugați 3 dkg de drojdie - treceți în lapte - 30 dkg de făină și lucrați bine. Împărțim duritatea aluatului de strudel în două părți și întindem una pentru a căptuși o foaie de copt cu ea. Rupeți 75 dkg de caș de vacă, amestecați ușor cu 25 dkg de zahăr pudră, adăugați 10 dkg de stafide, 1 coajă rasă de lămâie și, în cele din urmă, 4 albușuri întărite de albușuri de ou și o lingură de făină. Se toarnă într-o foaie de copt tapetată cu aluat și se întinde cealaltă pâine pentru a acoperi cașul. Se lasă să se odihnească într-un loc cald timp de aproximativ 3 ore și apoi se pune într-un cuptor fierbinte, dar scade ușor temperatura în timpul coacerii. Se coace aproximativ 45 de minute. Se scoate din cuptor, se presară blatul cu zahăr vanilat și se taie cubulețe. Notă: am primit această rețetă de la prietena mamei mele, am mâncat acest cookie cu ea pentru prima dată. Este foarte divin, sfărâmicios, ușor și mult mai fin decât pare la prima auzire. Este doar divin.

Brânză de vaci-măr kuglof Marcsimódra

Ingrediente: paste: 4 gălbenușuri 4 linguri zahăr 12,5 praf de copt margarină 50 dkg făină 2 linguri umplutură de smântână: 2 mere rase 2 linguri smântână 50 dkg brânză de vaci 1 pachet zahăr vanilat 4 albușuri bătute 1 ou întreg coajă mică de lămâie lingură mică 4 linguri zahăr 1 lingură făină Mod de preparare: Frământați bine aluatul, apăsați-l în forma de găluște, astfel încât să rămână deasupra. Amestecați umplutura, așezați-o pe aluat și apoi acoperiți blatul cu aluatul rămas. Coaceți la 250 de grade timp de o jumătate de oră. Când este răcit, serviți felii.

Linzer fantastic de brânză de vaci - în 10 minute

Ingrediente: pentru aluat: 25 dkg făină 10 dkg zahăr 15 dkg margarină 1 coajă de lămâie, suc 1 praf de copt 1 praf de sare 2 linguri rom 10 dkg nuci măcinate pentru umplutură: 50 dkg brânză de vaci 10 dkg zahăr 1 zahăr vanilat 1 gălbenuș de ou 1 galbenus de ou 1 ou pentru stropire: 5 dkg migdale feliate Preparare: Neteziti continutul aluatului fara sa framantati intr-o tava mica de copt (astfel incat sa fie un deget de aluat). Se presară cu caș de vanilie, se presară cu migdale feliate (opțional) și se coace la foc mediu. Notă: Un tort fantastic de delicios pentru o gospodină care suferă de lipsă de timp!

Ingrediente: 50 dkg brânză de vaci 5 ouă 4-5 pachete zahăr vanilat 20 dkg zahăr granulat 5 linguri grâu 45 dkg smântână În partea de sus: 5 dkg margarină Mod de preparare: Se amestecă ingredientele cu excepția albusurilor și se lasă să stea 2 ore. Apoi adăugați albușurile batute. Se toarnă într-o foaie de copt untă, unsă, dărâmă 5 dkg de margarină deasupra. La foc mic, aprox. Coaceți la 160 de grade timp de 35 de minute. Notă: nu am avut niciodată timp să las să stea două ore, până la o jumătate de oră, dar nu a durut. Grayling-ul s-a înmuiat încă. O delicatesă recomandată în special fanaticilor de brânză de vaci.

Prăjituri de castane cu stafide, nucă de cocos și cireșe

Ingrediente: bază gata preparată sau cu patru ouă Pentru cremă: 2 linguri de făină 1 lingură de grâu 1 gălbenuș de ou 3 dl lapte 20 dkg unt sau margarină 20 dkg zahăr pudră 1 servire masă de castane congelate sau 20-25 dkg cireșe sau 10 dkg shake-uri de nucă de cocos se amestecă cu sâmburii, făina și laptele până la grămadă, apoi se gătește la foc mic, amestecând continuu. Când am terminat cu asta, scoatem de pe foc și lăsăm să se răcească. Între timp, mai amestecați de câteva ori. Este important să vă răcoriți complet! Untul se amestecă apoi cu zahărul glazurat până se spumează și se adaugă la smântâna răcită. Apoi adăugați condimentul, care poate fi pastă de castane, cireșe fără sâmburi, nucă de cocos mărunțită sau stafide. Cui îi place ce mai bine. Pentru mine, cireșele sunt câștigătoare! Notă: folosesc întotdeauna acest cookie pentru a avea un mare succes printre oaspeții mei. A fost unul dintre prăjiturile mele preferate din copilărie, am învățat de la mama mea, care gătește și coace extrem de bine până în zilele noastre, din păcate rar pentru că are 80 de ani.

Ingrediente: 5 dkg unt sau margarină 10-12 linguri crupe de grâu (grâu) 4-5 linguri zahăr stafide nuci de cocos mărunțite 2,5-3 dl apă rece cacao zahărul, bucățile de nucă de cocos și stafidele și apoi se toarnă în apă rece. Se amestecă până obțin o densitate de pastă lăptoasă. Presar blatul cu cacao, îl scot de pe foc și îl las să stea zece minute. Notă: Stafidele, nuca de cocos mărunțită și cacao pot fi schimbate după bunul plac, interschimbabile cu fructe, zahăr pudră, scorțișoară după cum doriți - și orice aveți acasă. Cine prăjește acest lucru nu va rămâne burlac!:)