Castravete murat

Castravetele acru este unul dintre cele mai simple murături, care este, de asemenea, foarte delicios. Castravetele cu lapte acru, chiar și începătorii, reușesc la început, deoarece nu are nimic în plus în el. Urmați doar cele spuse în videoclip și cu siguranță vă va funcționa.

acri

Cum se fac murături fără gluten?

Castraveții acri pot fi, de asemenea, făcuți ușor cu cartofi, dacă obiectivul este fără gluten, deoarece pâinea nu este adăugată din cauza aluatului. De fapt, blocăm familia bacteriilor acidului lactic cu ea, astfel încât castraveții noștri să poată crește și să se coacă cât mai repede posibil. Dacă nu ați avut până acum un castravete acru pe masă, urmăriți videoclipul și stați lângă el.

Cum se taie castravetele cu aluat?

Există multe modalități de a tăia, nu trebuie să rămâi la tradiție în acest sens. Incizia prezentată în videoclip a funcționat cel mai bine pentru mine. Cu siguranță este mai ușor de făcut decât de descris. Ideea este că puteți trece prin suc.

Castravete acru pentru iarnă

O fac exact așa cum este compot de piersici în video Eu arat. Pun castravetele de măcinat gata terminat în borcane de zidărie și turn suficient suc pentru a-l acoperi. Dacă avem puțin suc, completăm partea lipsă cu 2% soluție salină, al cărei preparat scriu mai jos. După sigilare, împachetez borcanele într-un distribuitor automat sau tigaie mare și încălzesc căldura la 90 de grade timp de 30 de minute. L-am lăsat să se răcească în apă și puteți merge și într-un loc uscat și răcoros de pe raft. Păstrează garanția timp de 1 an.