Rețete pentru micul dejun, sănătoase!

Desigur, puteți aranja micul dejun cât mai simplu posibil, cu o combinație de literalmente mii de fulgi de ovăz + proteine de acid lactic favorizate de mii. Aceasta este cea mai rapidă soluție și, în plus, având în vedere gustul produselor proteice de astăzi, este și una dintre cele mai delicioase. Dar ce se întâmplă cu cei care nu au praf de proteine la îndemână sau doresc ceva mai complex, poate le place să experimenteze? Ei bine, acest articol este pentru ei!

Principalele ingrediente ale unei rețete sănătoase de mic dejun

Micul dejun va fi pe bază de ouă și fulgi de ovăz. Nu presupun acum că toată lumea urmează o dietă foarte strictă. Oricine urmează o dietă ar trebui, în mod evident, să prefere să folosească numai albușuri de ou și nu este recomandabil să includeți și alte surse de carbohidrați în micul dejun în afară de ovăz. Dar acum luăm în considerare alte aspecte: în acest articol, oferim acele idei delicioase, dar sănătoase și hrănitoare, care nu vor să iasă la dietă, nu au legături stricte cu obiceiurile alimentare, dar vor să iasă din magia chiflelor pariziene și a melcilor de cacao. În plus, desigur, oricine cântărește poate simți liber să le încerce, cel mult în funcție de nevoile individuale în cantități mai mari decât cele scrise aici.

Patru ouă se amestecă cu 3 linguri cu nucă de cocos mărunțită, și atât de mult cu fulgi de ovăz, pentru a obține o masă densă care poate fi încă turnată din vas. Dacă din întâmplare a devenit prea gros, adăugați un vârf de lapte. Sub formă lichidă sau sub formă de pulbere cu îndulcitor îndulcește-l - ai grijă, își va slăbi gustul din cauza căldurii, așa că masa trebuie să fie brutal dulce în starea sa brută, iar acest lucru va face ca micul dejun să fie dulce comestibil. Puneți puțin în masă praf de copt - aproximativ o linguriță - apoi amestecați bine bine. Oricum nu este necesar să măcinați fulgi de ovăz, dar dacă doriți un aluat mai fin, îl puteți măcina. Gurmanzii te pot păcăli cu puțină stafidă.

Am spus că nu vei mai face dietă:)

Suflați o tigaie din teflon cu ulei. Se toarnă masa. Timp de un minut sau două, întăriți fundul la o flacără puternică - atenție, nu trebuie să amestecați, deci aveți nevoie de o tavă bună din teflon - apoi scoateți-o de pe foc mic. În aproximativ 5-8 minute, o parte se va uni atât de mult încât plăcinta va fi reversibilă în două bucăți. Cealaltă parte are nevoie de mai puțin timp, ar trebui să fiți atenți, pentru că altfel aluatul se va usca și va trebui să turnați niște smoothie de proteine groase pentru a-l face mai comestibil:) Când ați terminat, glisați-l afară din tigaie ușor și puteți mânca. Pudra de copt trebuie să aibă o textură slabă: va fi aproape ca aluatul unei prăjituri dacă atingem timpul de gătit.

Dacă simplificați puțin procesul și începeți ziua cu o clătită clasică complet curată, veți găsi deja o soluție completă și rapidă pentru acest lucru:

Plăcintă cu livadă-fulgi de ovăz

Principiul este similar cu captura anterioară. Ouă, fulgi de ovăz pe coloana vertebrală a plăcintei, dar de data aceasta în loc de nucă de cocos și stafide păcălit cu bucăți de fructe mărunțite masa. De exemplu, putem tăia un măr decojit în bucăți mici. În acest caz, puțină scorțișoară completează perfect aroma de mere. Desigur, și aici puteți alege îndulcitorul obișnuit și praful de copt în aluat. Pregătirea sa este similară cu plăcinta precedentă, din toate punctele de vedere. Putem încerca practic tot felul de fructe: banana a trecut deja examenul, iar în cazul unor nevoi suplimentare putem face o plăcintă cu ananas-nucă de cocos combinată cu rețeta anterioară.

Plăcintă cu cacao

Iată un pic de pregătire suplimentară necesară: fulgi de ovăz (care nu este în niciun caz motivat de data aceasta) mai întâi înmuiat în cacao. Dacă nu doriți să mâncați zahăr, folosiți pudră de cacao îndulcită naturală, îndulcită. Făina de ovăz se înmoaie în 5-10 minute. Apoi turnăm cacao suplimentar care poate rămâne pe el sau îl stoarcem astfel încât aluatul să nu se dilueze prea mult pe jumătate. Îl putem amesteca cu ouăle, îndulcitorul, praful de copt și apoi îl prăjim ca înainte. Nu spune nimănui, dar am avut un pic de răzătoare de ciocolată amestecat în aluat chiar înainte de coacere. Mmmm.

Mai multe idei

Poate că se pare că fiecare variație poate fi limitată doar de imaginație. Practic orice poate fi pus în aluat pe bază de ovăz - totul, de la bucăți de biscuiți înmuiați (bine, este o infracțiune completă, dar o încercare merită) până la bucăți de ciocolată neagră la brânză de vaci sau brânză de vaci. Și dacă adăugăm arome diferite - le putem servi în fiole mici în unele magazine cu reduceri - atunci putem scoate din ea un farmec gustativ la care nu ne-am fi gândit până acum.!