Rețetele prietenoase cu forma lui Réka - delicatese inocente cu conținut redus de carbohidrați

,Conținutul care apare pe blog (rețete, scrieri, fotografii etc.) este reglementat de Legea LXXVI din 1999 privind drepturile de autor. legea, deci este interzisă publicarea în altă parte fără permisiunea autorului.

Duminică, 23 decembrie 2018

Stratul de șarpe de castan

160g dia-wellness ch minus amestec de făină (limpede)
1 ou
50g lapte fierbinte (dar nu fierbinte!)
1/3 pachet de drojdie uscată
1/5 pachet de praf de copt (va face aluatul mai moale:)
Slide-wellness 1: 4 înlocuitori ai zahărului

Umplere:

250g Lidl Toppo pastă naturală de castane
Îndulcitor după gust
aroma de rom

Puneți într-un castron făina, drojdia, praful de copt, ouăle, îndulcitorul, adăugați laptele călduț, lucrați bine împreună, apoi acoperiți și lăsați aluatul să se odihnească 30 de minute într-un loc cald. Dacă întind aluatul într-o formă dreptunghiulară ridicată, subțiați-l și apoi tăiați cele 2 margini. Umplu mijlocul cu umplutura de castane (am adăugat și o jumătate de dl de apă în masa de castane în cremă) și pliez crestăturile, una din dreapta, una din stânga. . Se așează într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se coace la 200 de grade timp de 15 minute până se rumenesc.

Total: 990 calorii, 70g proteine, 75g ch și 27g grăsimi

Duminică, 16 decembrie 2018

Brânză de vaci Rudi cub (2018)

Pentru paste

100g -50% făină Dia-wellness
3 ouă
10g pudră naturală de cacao cu conținut scăzut de grăsimi
3 e.k. Slide-wellness 1: 4 înlocuitori ai zahărului
1/3 cs. praf de copt
2 e.k. apă
1 cană aromă de rom

Am pus totul într-un castron (acum nu am separat ouăle așa cum obișnuiam să fac buretele) și am lucrat bine cu un robot. Am turnat aluatul într-o foaie de copt de 24x17cm tapetată cu hârtie de copt și coaptă la 200 de grade timp de 15 minute. După aceea, am pus umplutura de brânză de vaci și am copt încă 5 minute.

Umplere:

250g Aldi Nou stil de viață brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
1/2 coaja rasa de lamaie
aroma de vanilie2 e.k. Slide-wellness 1: 4 înlocuitori ai zahărului

Top:

20g pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsime aproximativ 2 e.k. Am amestecat-o cu lapte cald și 2 lingurițe DW 1: 4 înlocuitor de zahăr până se omogenizează și apoi l-am întins deasupra prăjiturii.

Total (12 felii): 920 calorii, 84g proteine, 51g ch și 29g grăsimi
1 felie: 77 calorii, 7g proteine, 4,25g ch și 2,5g grăsimi

Vineri, 7 decembrie 2018

Cuburi de nucă de cocos

Paste:

25dkg Dia-wellness -50% făină
2 e.k. pudră naturală de cacao
1 pachet de praf de copt
5dkg de unt topit
2 oua
3,5-4dl de lapte
1 linguriță aromă de rom
3-4 î.Hr. Dia-Wellness 1: 4 înlocuitor de zahăr

Am amestecat făina cu praful de copt, îndulcitorul, cacao într-un bol, apoi adaug ouăle, untul topit, laptele, aroma de rom și mai întâi amestec fără a porni robotul, astfel încât laptele să nu stropească, apoi lucrez aluatul împreună cu un robot. Tapetez o foaie de copt de 20x30 cm cu hârtie de copt și turn în aluat. Coac la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Am făcut primul test cu acul după 20 de minute și apoi după 25 de minute.
Când aluatul s-a răcit, risc.

Glazură:

5dkg unt de ceai
1 e.k. lapte
10dkg ciocolată neagră fără zahăr
5dkg ciocolată cu lapte fără zahăr
1 linguriță aromă de rom

Topesc untul de ceai, apoi topesc bomboanele în el, adaug puțin lapte și aroma de rom, îl amestec neted, apoi rulez cuburile de aluat în el.

OBSESIE: puteți topi, de asemenea, pudră naturală de cacao naturală în unt de ceai și lapte cu un înlocuitor de zahăr Dia-Wellness 1: 4, care va reduce conținutul caloric al tortului:)

A roti:

Bărci de nucă de cocos

În cele din urmă, transform cuburile de ciocolată în bucăți de nucă de cocos.

Miercuri, 5 decembrie 2018

Tort cu polka dot cheese cheese-friendly (felie Boci diferit)

Ingrediente:

150g -50% făină Dia-wellness
Ouă de mărimea 6 M
3 e.k. apă
1/2 cs. praf de copt
Slide wellness 1: 4 înlocuitori de zahăr după gust
20g pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi
aroma de rom

Punem ingredientele într-un castron și le lucrăm împreună cu un robot (nici ouăle nu le-am separat). Se toarnă aluatul într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament.

Umplere:

300g brânză de vaci pilos cu conținut scăzut de grăsimi
Dia-wellness 1: 4 în funcție de gustul de substituție a zahărului
aroma de vanilie

Din umplutură se formează bile mici și se plasează în masă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15-20 de minute.

Au fost în total 15 felii.

Duminică, 25 noiembrie 2018

Ideea meniului zilnic 2018

După mult timp din nou.;)

Mic dejun: Formați sandviș de pâine (cremă ușoară de brânză, șuncă, legume)
Prânz: supă Paló
Gustare: tăiței prietenoși cu forma

Cina: Saslik
+ fructe zilnice: 2 mere, 1 pere

Mic dejun: Formați pâine pentru sandwich (smântână ușoară de brânză, șuncă, legume, ouă, ketchup fără zahăr Felix, muștar fără zahăr paleo)
Prânz: Varză de roșii cu pulpe de pui prăjite
Gustare: briose de brânză de vaci Rákóczi
Cina: bulion

Mic dejun: Cumpăr chifla Shape într-o brutărie, are un conținut de ch redus cu 65% și este divină:) brânza de vaci din chifla Aldis nou stil de viață brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;)
Prânz: varză de Bruxelles prăjite cu piept de pui letcho
Gustare: gem de brânză de vaci-piersici DW batyu (rețeta poate fi găsită pe blogul meu)
Cina: sfeclă prăjită cu file de picioare de curcan prăjite
Nasi: alma

Sâmbătă, 24 noiembrie 2018

Batyu cu brânză de vaci și gem de caise

Ingrediente: (pentru 6 pachete mari)

200g amestec de diapozitive-wellness-50% făină
1 ou
75g lapte fierbinte (dar nu fierbinte!)
1/3 pachet de drojdie uscată
1/5 pachet de praf de copt (va face aluatul mai moale:)
Slide-wellness 1: 4 înlocuitori ai zahărului

Umplere:

150g Aldi nou stil de viață brânză de vaci slabă
Îndulcitor după gust
aroma minuscula de vanilie
100g zahăr fără gem de caise

Puneți într-un castron făina, drojdia, praful de copt, ouăle, îndulcitorul, adăugați laptele călduț, lucrați bine împreună, apoi acoperiți și lăsați aluatul să se odihnească 30 de minute într-un loc cald. Am întins-o pe o foaie elastică din silicon, de formă dreptunghiulară. Tăiați în 6 părți, umpleți cu brânză de vaci îndulcită, gem și formați chifle din ea. Se așează într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se coace la 200 de grade timp de 15 minute până se rumenesc.

Total: 1000 calorii, 79g proteine, 108g ch și 21g grăsimi

Deci, 1 bucată conține 170 de calorii, 13,2 g de proteine, 18 g de carbohidrați și 3,5 g de grăsimi.

Duminică, 18 noiembrie 2018

Tort de dulceață de nucă

Ingrediente:
Paste:

100 g Dia-wellness -50% făină
2 galbenusuri de ou
100g cremă Aldi nou stil de viață cremă naturală de brânză
Slide-wellness 1: 4 îndulcitor (după gust)
1/3 cs. praf de copt
Aroma de vanilie
1 linguriță amestec de condimente de turtă dulce sau scorțișoară
aproximativ 0,5 dl de apă

Ingredientele aluatului sunt lucrate bine împreună cu un aparat robot și netezite într-o matriță circulară din silicon suflată cu spray de ulei. Se unge cu gem de caise fără zahăr și se presară nuci tocate sau măcinate (1 mână = am folosit 20g)

Se coace la 200 de grade timp de 20 de minute.

Între timp, bateți albușurile într-o spumă tare cu Dia-wellness 1: 4 înlocuitor de zahăr și un vârf de sare. Când au trecut cele 20 de minute, întindeți spuma de ou peste tort și coaceți tortul la 160 de grade până când acesta are un blat frumos maro auriu.

Cu ingredientele pe care le folosesc în total: 800 de calorii, 55g proteine, 72g ch și 32g grăsimi

Duminică, 11 noiembrie 2018

Melc de mac

Paste:

150g Dia-wellness -50% amestec de făină
90g Aldi nou stil de viață cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi
1 ou
10g (aproximativ 1 e.k.) de apă caldă
3 e.k. Slide-wellness 1: 4 înlocuitori ai zahărului
1 linguriță praf de copt și 1 linguriță drojdie instantanee

Umplere

20g făină de mac degresată sau umplutură de semințe de mac Dia-wellness
1 e.k. Slide-wellness 1: 4 înlocuitori ai zahărului
1 e.k. suc de lămâie

Frământ ingredientele aluatului bine și mă las să mă odihnesc într-un loc cald timp de 30 de minute. Îl întind în formă dreptunghiulară și îl ung cu 1 lingură de suc de lămâie. Presărați cu făină de mac degresată amestecată cu înlocuitor de zahăr DW și înfășurați. Aștept 6 părți egale și formez melci din ea, astfel încât să împăturesc aluatul înapoi până la fund, astfel încât umplutura să nu se revărse. Coac la 200 de grade pentru 15-20pec.

Total: 750 de calorii, 62g proteine, 58g ch și 19g grăsimi

1 buc: 125 calorii, 10,3 g proteine, 9,6 g ch și 3,2 g grăsimi.

Vineri, 9 noiembrie 2018

Melc de brânză-porumb dw din făină de copt de secară

Ingrediente (6 buc)

160g Făină de copt Dia-wellness Rye
10g de grăsime de cocos
1 ou
condimente: sare, piper, busuioc, oregano
1/3 pachet de drojdie uscată 1/4 lingură. praf de copt (va face aluatul mai moale)
45-50g de apă (caldă, dar nu fierbinte!)

Umplere:

50g ketchup fără zahăr
2 felii de brânză Trappist cu conținut scăzut de grăsimi
30g porumb congelat aburit
20g cremă de brânză ușoară goldessa

Am frământat ingredientele aluatului și apoi l-am odihnit într-un loc cald timp de 30 de minute. L-am întins într-un dreptunghi și l-am întins cu ketchup. Am stropit cu oregano și busuioc și apoi am stropit cu porumb. Am pus lingura cremă de brânză ușoară Goldessa într-o fâșie, am dat în cele din urmă brânza feliată, am învelit-o în aluat și am înfășurat-o. Am tăiat-o apoi în 6 părți egale și am format melci din aluat.

S-a copt la 200 de grade în 20 de minute.

Dia-well Despre Rye Baking Lizard: Sunt familiarizat cu această făină acum. Vestea bună este că este foarte ușor de lucrat, aluatul este frumos pus împreună și gustul este, de asemenea, foarte delicios. Deși conținutul de ch și calorii este mai mare decât făina obișnuită, dovedită -50% DW, este foarte delicioasă, deci este sigur să se potrivească produsele de patiserie făcute la micul dejun:)

Total: 980 calorii, 60 proteine, 98g ch și 28g grăsimi
1 buc: 163 calorii, 10g proteine, 16,3g ch și 4,6g grăsimi.