Revista DiabForum 2015/3 - Cu plante în serviciul unei diete diabetice

Cu ierburi în slujba dietei diabetice

În noua noastră serie, recomandăm cititorilor 1-1 plante, care ne pot ajuta să urmăm o dietă diabetică. Având în vedere marele sezon de caniculă de vară, de data aceasta ne concentrăm articolul dietetic asupra materiilor prime scăzute în carbohidrați, cu indice glicemic scăzut, cu apă ridicată și fibre cultivate în două sezoane principale, pe care le recomandăm în dieta noastră diabetică cu ajutorul a 5 guri -retete de udare.

Gândurile actuale

Dr. József Fövényi, redactor-șef medical

Parcurg ultimele știri și iată ce voi întâlni? În Statele Unite, cele mai puternice din lume și cheltuind cel mai mult pentru sănătate (de cel puțin cincisprezece ori mai mult pe cap de locuitor decât Ungaria), proporția actuală a persoanelor cu diabet de tip 2 din Kentucky fie nu măsoară deloc glicemia, fie doar 1- De 2 ori pe săptămână, indiferent de insulină și de câte ori pe zi. Aceste cifre din țara noastră săracă sunt pur și simplu de neînțeles și nu putem decât să credem că, pe de o parte, diabeticii de acolo sunt foarte iresponsabili, foarte slab educați și, după toate probabilitățile, medicii îngrijitori extrem de bine plătiți și educatorii pacienților calificați sunt incompleti . Și modul în care cei care raportează aceste date privesc politica într-un mod care domină computerul de zi cu zi - politic corect - iată un citat: „mulți diabetici au dificultăți în integrarea autocontrolului glicemiei în viața de zi cu zi, deoarece nu sunt siguri de modalitățile corecte și înseamnă a face acest lucru. în ceea ce privește evaluarea rezultatelor ".

Prin urmare, să rămânem acasă, deși de data aceasta nu vreau să mă ocup de practica internă (mult mai bună decât cea americană) de autocontrol. În schimb, aș vrea să-mi amintesc de întâlnirea diabeticilor de la Kaposvár din iunie, la care cca. Au participat 50 de diabetici de tip 1 cu mai mult de 40 de ani de conținut de diabet. Gradul evenimentului a fost ridicat de faptul că primarul orașului, Károly Szita, și secretarul general al Societății Maghiare de Diabet, dr. Tibor Hidvégi, au fost prezenți și au ținut discursuri la deschidere. Doamna din Kecskemét, care a primit moneda comemorativă a diabetului în vârstă de 75 de ani a Fundației Joslin pentru a doua oară în Ungaria, nu a mai putut fi prezentă la întâlnire, deoarece a părăsit cercul nostru acum un an și jumătate. Cu toate acestea, în spirit, prin fotografii și un mesaj personal trimis participanților la întâlnire, pacientul meu în vârstă de 88 de ani, B. Piroska, care a fost diabetic de 83 de ani, nu are complicații semnificative și a avut onoarea de a trata și îngrijire timp de 53 de ani. Am putut să prezint participanților medalia comemorativă și diploma de 75 de ani a Fundației Joslin.

În plus, însă, a apărut o problemă foarte actuală. Ca parte a unei mari prezentări a medicului șef Zsuzsa Kerényi, ea le-a cerut celor prezenți să ridice mâinile către toți cei ale căror picioare fuseseră examinate de cel puțin cinci ori în patruzeci de ani. Trei (!) Pacienți au ridicat mâinile, dintre care unul a fost și pacientul meu. Trei din cincizeci. Din păcate, acest lucru este foarte rimat cu datele prezentate la congresul din mai al Societății Maghiare pentru Diabet în numărul din iunie al DiabForum, potrivit căruia - deși cel puțin 50.000 de diabetici neuropati sever trăiesc în Ungaria și cel puțin 4.000 dintre ei au nevoie de un anumit nivel în cazul amputării membrelor inferioare, numărul pantofilor de protecție/medicament este de 550 pe an, nici măcar de 550 de perechi, ci de 550 de bucăți (!). Cu toate acestea, pentru a evalua acest lucru, trebuie să rup cu propriul stil și corect din punct de vedere politic nu pot decât să spun: „există încă câteva mici neajunsuri în îngrijirea diabetului în Ungaria” - din păcate ...