Regiune viticolă specială

A fost un loc minunat: este mărginit la vest de Tisa, la nord de Mureș, la sud de Dunăre și la est de munți. În XIX. În secolul al XVI-lea locuiau aici români, sârbi, germani, unguri, croați, slovaci, bulgari, italieni, greci și evrei. Nu mult din acest mediu multicultural a rămas în sete de sânge XX. secol.

A fost odată, acolo unde nu era, regatul ungar medieval avea o zonă sudică numită Banat, care a fost ocupată de turci și a creat în locul său un vilajet numit după cel mai mare oraș din regiune. Mai târziu, după expulzarea turcilor, zona a fost transferată habsburgilor, apoi înapoi la administrația maghiară și, în cele din urmă, după primul război mondial, a fost împărțită de România și Iugoslavia. Astăzi, această regiune numită Banat se află în Serbia și România, dar unele sate aparțin în continuare Ungariei.

Jumătatea mai mare este în România, centrul este Timișoara, al treilea oraș ca mărime din România, unde a izbucnit revoluția din 1989. Orașul de-a lungul râurilor Béga și Timiș a fost bine apărat în Evul Mediu, deoarece era înconjurat de mlaștini extinse, dar dezvoltarea sa reală (motiv pentru care a fost numită Mica Viena pentru o lungă perioadă de timp) nu putea începe decât după scurgerea mlaștinilor și râurile reglementate. Multe dintre minunatele sale clădiri pot fi încă văzute în centrul istoric al orașului, unde iluminatul electric electric a fost introdus pentru prima dată în monarhia austro-ungară în 1884! Există mai multe regiuni viticole în apropiere, acum le vizităm pe cele mai puțin cunoscute.

Vin, miere, apă medicinală

Dacă conducem spre est de Timișoara, să zicem, în direcția Lugos, avem două opțiuni. Fie urmăm drumul principal internațional (posibil noua autostradă) și ajungem la destinație atingând Timișoara, fie urmărind mult mai puțin trafic și rețeaua de drumuri laterale orientate spre sud, îl considerăm Buziásfürdő. Acesta din urmă, fiind departe de drumul principal, este aproape complet necunoscut, spre deosebire de primul, din care vinurile vinului Recas pot fi obținute în întreaga lume. Mă întreb cum a ajuns Buziásfürdő acolo în secolul al XIX-lea. Ferenc Deák, unul dintre cei mai cunoscuți politicieni și gânditori maghiari ai secolului XX, ar trebui să aibă astăzi un concept aproape necunoscut.?

Potrivit lingviștilor, Buziás este un cuvânt vechi maghiar sau slav și înseamnă un loc acoperit cu soc, este deja menționat pe vremea regelui Károly Róbert Magyar. La acea vreme era locuit în principal de slavi și maghiari. Populația ar putea fi înlocuită în timpul turcilor din 1552 până în 1718, deoarece până în 1717 sursele scriu deja aproape sută la sută așezări românești. Banatul nu s-a întors în coroana maghiară nici după pacea de la Pozsarevac, habsburgii s-au stabilit pentru o ședere permanentă, așa că compoziția populației a început să se schimbe din nou abia după ce Buzias a fost declarat spa în 1819 din cauza apelor sale minerale descoperite în 1805. Din 1840, apa minerală a fost îmbuteliată, iar până în 1860, centrul spa a fost complet construit cu un parc imens, pavilioane pietonale, piscine și cazare și camere de tratament. Ferenc Deák a vizitat centrul spa în 1868-69, împăratul József Ferencz în 1898. Așezarea, împreună cu Nagyszilas, care îi aparținea la acea vreme, se afla, de asemenea, în fruntea vinificării și apiculturii. Asociația Apicultorilor din Ungaria de Sud a fost înființată aici în 1873.

Ani de pace

Boom-ul spa-ului a adus cu sine așezarea germanilor (și a cehilor, precum și a slovacilor), ceea ce a îmbunătățit și mai mult calitatea vinurilor. Până în prezent, Buziás își amintește că șvabii din Bakóvár dețineau aproape totul pe dealul podgoriei, au ridicat și capela de pe dealul podgoriei de la Buzias la Nagyszilas din sud. În Nagyszilasz, deja în 1825, domnul șef mai târziu al județului, polihistorul cu înaltă educație, Zsigmond Ormós, avea o podgorie extinsă, dar adevăratul boom a început odată cu așezarea germană deja menționată în 1840. Buzzia scrie în 1908: „Centrul spa cu o sută de acri de grădini ornamentale și multe clădiri este cea mai aglomerată parte a satului. Așezarea este împărțită în două părți de Király-utca. În spa-ul inferior se află marele hotel, clădirea pensiunii, fabrica de dioxid de carbon și alimentarea cu apă minerală. În mijlocul grădinii ornamentale se află chioșcul mare, al cărui spa mare servește și ca ring de dans și există, de asemenea, o sală de lectură și un lounge; mai departe, hotelul bazar și sălile de băut din izvoarele Sf. Antonie, Mihail și Iosif erau folosite pentru băut, care sunt legate între ele și de celelalte băi de promenade acoperite, lungi de jumătate de kilometru. Lângă stațiunea spa se află un lac de bălțat, în mijlocul căruia gheizerul Sf. Antonie face bulele de la o adâncime de 103 metri, în grosimea unui corn. ”

Timișoara a fost primită

În zilele noastre, nici Nagyszilas și nici Buziásfürdő nu sunt printre cele mai populare destinații. Cele două așezări pot fi parcurse teoretic peste podgorii, dar în practică calitatea drumului face acest lucru imposibil. Astăzi, patru crame moderne românești încearcă să reînvie vechile tradiții cu mai mult sau mai puțin succes: Domeniile Sera, Crama Dealul Dorolui, Crama Aramic și Crama Thesaurus. Este un succes că este deja posibil să-ți aduci vinurile în Timișoara, care este piața principală, cultura spa gay ar trebui să fie mai mult decât atât. Când am mers acolo, pavilioanele pietonale putrezeau liniștit, parcul se înnebuneaște, orașul are un singur bistro numit Belvedere (care este foarte bun), cazarea este aproape inexistentă, este folosită de grupurile de pensionari români. Baia publică a fost desființată, apa termală este folosită de două hoteluri.

Dacă s-ar putea să meargă acolo, opriți-vă pentru un pahar de vin pe podgorie și meditați la trecerea lumii. Și odată cu vinul consumat, puneți o altă piatră pentru viitor.

Crama Aramic - Sauvignon Blanc Piatra Soarelui 2016

Soiul de struguri este atât de caracterizat de iarbă proaspăt tăiată, urzici și arome citrice. Acizii sunt plini de viață, întregul vin arată proaspăt, aparent făcut și pentru consum proaspăt.

Crama Aramic - Cabernet Sauvignon 2016

Un miros proaspăt, aproape asemănător strugurilor, cu fructe din belșug. Era plin de corp, dar tineresc, cu acizi proaspeți și un gust tineresc. Fata fructată a soiului, dar fără semne de ardei necoapte.

Crama Thesaurus - Rezerva 2015

Aroma picantă intensă cu piper negru, anason stelat și câțiva cuișoare. Corp mediu gustat, structură frumoasă de tanin, multe condimente și cireșe negre.

Puteți aplica din nou pentru o achiziție redusă de biciclete electrice în câteva ore

În cea de-a doua rundă a programului de susținere a achiziționării de biciclete cu asistență electrică, cererile sunt invitate în perioada 4-8 ianuarie 2021. IFKA decide, de asemenea, cu privire la eligibilitatea cererii în a doua rundă în termen de 20 de zile lucrătoare, apoi în alte 10 zile lucrătoare eliberează documentul de asistență necesar pentru cumpărare către solicitantul câștigător prin intermediul portalului aplicației.

companiile mari interne sunt mai supărate ca niciodată

Companiile mari interne se uită la noul an cu pesimism fără precedent. În timpul celui de-al doilea val al epidemiei, indicele de creștere corporativă K&H pregătit în noiembrie, cu o scădere de 8 puncte, este în prezent la -10 puncte. Atât perspectivele proprii, cât și dezvoltarea situației economice sunt privite în mod nefavorabil de către companii. Cu toate acestea, majoritatea companiilor se așteaptă la efecte economice negative numai pe o perioadă de un an.

Sute de idei inovatoare au fost nominalizate la competiția de startup MVM EDISON

Patru ani, peste 500 de înscrieri, 32 de finaliști și 12 echipe de podium, milioane de premii. Pe scurt, aceasta este povestea competiției de startup MVM Edison. A cincea serie a competiției va începe în decembrie anul acesta, unde sunt așteptate cele mai interesante și inovatoare idei ale regiunii. Competiția a suferit o transformare semnificativă în acest an, astfel încât echipele pot aplica în două faze de maturitate a proiectului, într-o serie de categorii regândite. Pe lângă programul complex de formare, cele mai promițătoare soluții pot fi îmbogățite cu milioane de premii sau pot deveni oportunități de investiții.