Boli frecvente

Articole recomandate pe această temă:

Datele epidemiologice asiatice arată că Orientul Îndepărtat este, de asemenea, mult mai sănătos decât oamenii occidentali în ceea ce privește bolile cardiovasculare. Și aici predomină efectul benefic al obiceiurilor alimentare, inclusiv soia.

O dietă bogată în soia scade nivelul colesterolului din sânge, în special colesterolul LDL dăunător. Nivelurile de trigliceride, care sunt considerate și mai periculoase, scad, de asemenea. Este adevărat, toate aceste efecte de binecuvântare nu se datorează fitoestrogenilor. Prin urmare, se poate spune că o dietă bogată în soia este de preferat să ia capsule care conțin fitoestrogen.

Au fost publicate, de asemenea, numeroase studii cu privire la efectele fitoestrogenilor asupra sistemului osos. Acestea arată că numărul fracturilor osoase cauzate de osteoporoză este mult mai mic în țările asiatice decât în Occident. În plus, poate fi demonstrat și efectul pozitiv al administrării de fitoestrogeni asupra modificărilor densității osoase.

Un interes deosebit este relația dintre fitoestrogeni și cancerul de sân. Aceasta din urmă este încă cea mai frecventă afecțiune malignă la femeile din Europa și SUA. Cu toate acestea, cancerul de sân este de cinci ori mai puțin frecvent în rândul femeilor japoneze decât în rândul femeilor occidentale. Faptul că nu există motive genetice pentru această diferență, așa-numitul studiile privind migrația au arătat că femeile japoneze care au emigrat în SUA prezintă un risc semnificativ crescut de cancer - cu cât au trăit mai mult în America și cu atât mai mult se rup cu dieta tradițională japoneză.

Efectele estrogenice și antiestrogenice ale izoflavonelor

Fitoestrogenii imită efectul estrogenic în unele sisteme de organe, cum ar fi sistemul osos și sistemul vascular. Cu toate acestea, ele acționează și ca inhibitori hormonali în alte organe, cum ar fi sânul feminin, reducând riscul de cancer mamar. În această caracteristică specială, acestea sunt foarte asemănătoare cu medicamentele avansate (SERM: Modulatori selectivi ai receptorilor de estrogen), pe care industria farmaceutică a cheltuit sume uriașe pentru dezvoltarea lor. Prin urmare, bioflavonele pot fi considerate ca SERM de plante.

În timp ce datele epidemiologice, adică observarea populațiilor mari și a stilului lor de viață de-a lungul anilor, sunt în mod clar pozitive cu privire la efectul protector al fitoestrogenilor asupra cancerului de sân, studiile privind efectul protector al izoflavonelor împotriva cancerului de sân la femeile din lumea occidentală au fost dezamăgitoare. Explicația acestei diferențe devine treptat mai clară. Pare evident că există o „fereastră de timp” pentru efectul protector al izoflavonelor împotriva cancerului. Aceasta înseamnă că efectul protector al izoflavonelor este deosebit de pronunțat atunci când este consumat în mod regulat la vârsta adultă tânără. Acest lucru explică, de asemenea, de ce femeile japoneze, care consumă isoflavone în mod regulat în țara lor natală încă din copilărie, se bucură de o protecție mai mare decât omologii lor occidentali, care, dacă este deloc, încep să ia medicamentul doar la o vârstă mai mare.

Cu toate acestea, acest fenomen de „fereastră de timp” se aplică numai protecției împotriva cancerului. Efectele simptomelor menopauzei și efectele benefice asupra sistemului osos și vascular prevalează indiferent de vârstă. Astfel, utilizarea fitoestrogenilor poate fi recomandată tuturor femeilor cu simptome ușoare până la moderate ale menopauzei. Cu toate acestea, în cazul femeilor cu simptome severe, aceste substanțe pe bază de plante nu mai sunt potrivite pentru autoterapie.

Fitoestrogenii au fost detectați la mai mult de o sută de plante. Modificându-ne conștient și în mod intenționat dieta, putem absorbi cât de multe dintre acestea este necesar pentru efectul dorit.

Dacă mâncăm soia, putem obține suficiente izoflavone. Alimentele fabricate din soia integrală sunt mai valoroase decât produsele fabricate din părți separate ale plantei. De exemplu, dacă bei un pahar cu lapte de soia dimineața și seara și mănânci o masă făcută din tofu la prânz, vei mânca aprox. 50 mg de izoflavonă sunt livrate în corpul nostru.

Leguminoasele precum linte, mazăre, naut și fasole conțin, de asemenea, izoflavone, deși mai puțin decât soia. În schimb, conțin mulți compuși lignanici. Semințele de in conțin lignani și acizi grași nesaturați (omega-3).

Testiculul roșu este bogat în cumani. Ingredientul activ este furnizat de florile plantei, care sunt luate proaspete sau uscate ca materie primă pentru compoziții. Tincturile sunt făcute și din farmacie, dar puteți încerca singur: luați un borcan de gem cu flori de trifoi roșu, turnați-l cu 40% alcool și păstrați sticla sigilată într-un loc însorit timp de 14 zile. Cu toate acestea, sunt disponibile și formulări din fabrică.

Cerealele integrale, tărâțele de grâu, secara, fulgi de ovăz și fulgi de ovăz sunt, de asemenea, bogate în lignani. Cu toate acestea, acest grup de ingrediente active se găsește și în multe fructe și legume. Semințele de floarea-soarelui, alunele (nu măcinate), nucile și hrișca sunt, de asemenea, bogate în fitoestrogeni.

-Thomas-
XVII. clasa numărul 12