Sat

Peisajul sensibil

Destul de mult! Cel mai vechi soi, Early Golden, era deja delicios în august.

Deși a fost nevoie de o omenire pentru a promova acest fruct, iubitorii de grădini maghiari „tolerează” încet, de asemenea, că poate fi cultivat excelent chiar și în condițiile țării noastre. Există diferențe în toleranța soiurilor, dar pentru practic fiecare grădină există versiuni care funcționează impecabil acolo.

Pot fi, de asemenea, împărțite în mai multe grupuri în funcție de calitatea fructului: există semințe și fără semințe, dulci numai când sunt moi (încă astringente în tare) și miere crocantă după colorare. Interesant este că unele dintre soiurile altfel fără semințe devin, de asemenea, însămânțate atunci când sunt polenizate de anumite alte soiuri în timpul înfloririi. Ca urmare, unele versiuni crocante, chiar astringente, își pierd astringența.

Există încă ceva de experimentat cu privire la cele 30 de soiuri ale acestui fruct deja disponibile în Ungaria, care din fericire devin din ce în ce mai populare.

János Varga, care locuiește în Letenye, are un rol serios de jucat în acest sens, în urma căruia au fost înființate plantații în județele Zala și Baranya, iar acestea oferă deja tone de culturi de calitate superioară. Fermierii au contribuit deja la diseminarea cunoștințelor prin intermediul mai multor acțiuni de luare.

Este un fruct foarte valoros, deoarece conține o mulțime de nutrienți și vitamine, iar fructele tari culese înainte de coacerea completă pot fi depozitate strălucit într-un loc răcoros. Aici se coc continuu în timpul iernii și verificate la fiecare câteva zile, consumând băuturi răcoritoare, necesitățile de vitamine ale familiei sunt asigurate pe tot parcursul iernii. Este important să rețineți că fructele astringente tari își pierd complet astringența atunci când sunt înmuiate. Maturarea poate fi accelerată cu trucul obișnuit de mere ...

(O posibilitate similară este și kiwi, care este, de asemenea, răspândit, în principal datorită lui János Varga, și care poate fi depozitat și consumat în același mod. Planta de kiwi este o plantă care necesită sprijin ...)

Cachimii, care sunt incluși în abanos, kaki, kaki, kaki, kaki și chiar cine știe ce nume, pot fi prelucrați ca fructele tradiționale.
Este cel mai ușor de uscat, dar este perfect și pentru prepararea gemului, gemului și măduvei. Când sunt pe deplin coapte, multe tipuri de fructe seamănă cel mai mult cu textura unui cais moale-copt: suculent, suculent, cu miere, care îi inspiră pe mulți să facă coniac.

Dacă într-un moment clar (sau confuz?) Decidem să plantăm un astfel de pom fructifer în grădină, merită să luăm în considerare caracteristicile zonei noastre. În locurile adânci, înghețate, o proporție semnificativă de soiuri poate fi afectată în mod regulat în iernile mai extreme, dar există variații care funcționează strălucit și aici, cum ar fi Golden Early menționat la începutul articolului, dar și alte soiuri americane sau hibrizi.

Iată câteva despre principalele specii care ne interesează:
Majoritatea soiurilor de kaki asiatic (Diospyros kaki) sunt așa-numite are o rezistență limitată la iarnă, funcționează precar în locurile noastre cele mai dure, dar include cele mai cunoscute și mai frumoase soiuri cultivate în întreaga lume. Poate fi cultivat în condiții de siguranță totală în medie sau în locuri de producție puțin mai favorabile.
Cachiul american (Diospyros virginiana) are o rezistență la iarnă mult mai bună, trăiește aproape oriunde în Ungaria, fructele sale au un gust mai mic și semnificativ diferit: multe soiuri au o aromă de rom, dar sunt, de asemenea, miere, fructe excelente.
Persimmon chinezesc (Diospyros lotus) are, de asemenea, o rezistență bună la iarnă, dar fructul său are soiuri mici, multi-semințe, foarte puține, comestibile. Această specie este cea mai interesantă pentru propagarea altor soiuri, deoarece în majoritatea cazurilor sunt inoculate pe răsaduri D. lotus. Desigur, putem inocula răsadurile altor specii ...

Mulți au încrucișat și continuă să traverseze cele mai bune soiuri de specii asiatice și americane în speranța că pot combina cele mai bune trăsături ale descendenților lor: calitate excelentă și rezistență la iarnă. Există, de asemenea, un număr bun de rezultate promițătoare, dar majoritatea acestor soiuri sunt încă foarte greu de obținut. Cel mai cunoscut și unul dintre cele mai frumoase fructe este cadoul Nikita’s fabricat în Rusia.

Cu o anumită pregătire, acest fruct valoros, bogat în nutrienți și vitamine, poate fi cultivat practic oriunde în Ungaria. Soiurile sunt practic autofertile, cresc incredibil de bine, sunt excelente pentru depozitare și procesare în timpul iernii. Am lăsat punctul până la capăt: nu necesită niciun tratament chimic sau pulverizare, pot fi cultivate într-un mod organic absolut!