Dieting blog.hu

Babes Dieting And Lifestyle Club!

Îmi place foarte mult risotto, dar nu-mi place să reușesc pentru că pentru mine foarte mult macerás. O distracție pentru o zână de bucătărie care nu începe să facă orez. THE pliculețe de orez iar pentru mine de cele mai multe ori fără gust. De aceea am descoperit-o pentru începători prea simplu și risotto rapid, pe care le puteți introduce în siguranță la dieta ta este.
Și asta nu este altceva decât ...

Risotto cu legume din cuscus

Ce este cuscusul?

Cuscusul Africa de Nord caracteristică alimente, care se face acasă. Un amestec de gris, făină și puțină apă sărată este frământat, sfărâmat, aburit și apoi bilele mici sunt sortate prin site de diferite dimensiuni. După clasificare, ziua este uscată și cuscusul este gata.
Din fericire, este disponibil în magazinele noastre, deci nu trebuie să-l faceți acasă și, de îndată ce primim cuscusul, ne putem face risotto de legume:

aproximativ 1 dl cuscus
1,5 dl de apă
sare de mare, piper, condimente verzi
2-3 cani de legume (orice gasesti acasa) pentru mine, acum aveam acasa fasole verde, porumb, mazare verde si ardei cu carne rosie.

Cum se face?

1 dl de cuscus este aprox. de o dată și jumătate mai mult, în acest caz 1,5 dl de fierbere condimentate la apă turnat. Se amestecă bine cu o furculiță, se scoate de pe foc și se acoperă cu un capac și cca. timp de 10 minute lasa sa stea. În acest timp, ochii se înmoaie.
În timp ce cuscusul nostru a terminat orice casă găsită legume curat, tocat (dacă nu există altul putem folosi un amestec de legume congelate) evapora.
Se toarnă legumele aburite pe cuscusul terminat, se răstoarnă cu o furculiță și cu risotto nostru de slăbire.

Bacsis:

Îl putem formata plasându-l într-un castron mic și acoperindu-l pe o farfurie plată.
Putem decora patrunjel cu verdeata si felii de rosii.