Rețete rapide simple

Blog rețetă

stratificate

De când l-am încercat, îl fac deseori pentru că are un gust foarte bun și poate fi oferit cu toate delicatese cărnoase.

Ingrediente

  • 15 roșii mari
  • 15 ceapă
  • 2 - 3 capete de usturoi
  • Suc de murăturiz: (pentru 1 litru de suc)
  • 2 linguri de oțet
  • 2 linguri zahăr
  • 2 linguri sare
  • 1 lingura ulei
  • 2 -3 frunze de dafin
  • 1 cuișor
  • 6 - 7 buc. boabe de piper

Pregătirea

Spălați și apoi curățați legumele și tăiați-le în inele sau cuburi mai mari. Așezați în borcanul de zidărie după cum urmează: un rând de roșii, un rând de usturoi, un rând de ceapă. Așa se umplu sticlele.

Aduceți apa la fierbere, adăugați ingredientele enumerate în suc, apoi turnați peste legumele din borcane.

Se toarnă suficiente ființe în fiecare borcan pentru a acoperi complet legumele. Închideți sticlele, puneți-le într-una într-un recipient mai mare umplut cu apă fierbinte și lăsați-l timp de 10 minute. De multe ori îl pregătesc vara, pentru că ne place să mâncăm carne cu mine în timpul grătarelor de grădină