Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Se fierb cuburile de bulion în 6 dl de apă și se lasă să se răcească. Presărați pulberea de gelatină într-o tigaie și turnați 2 decilitri din supa deja răcită și suc de lămâie deasupra. Se amestecă, se înmoaie odată ce întregul este la un loc, se toarnă celelalte bulionuri și se dizolvă într-o flacără mică, amestecând constant.
Brânza de vaci se amestecă cu smântână, hrean, sare și zahăr. Ungeți feliile de șuncă una câte una cu smântâna și rotiți-le.
Un yen alungit este căptușit cu folie, astfel încât să aibă și o margine. Așezați 8 inele de ouă una lângă alta și puneți pătrunjelul deasupra. Aplicăm puțin din sucul aspic pe inelele de ouă. Matrița astfel preparată este plasată la frigider.
Se amestecă cu jumătate din sucul aseptic a
Salată franceză și sos tartru.
Se pune în forma scoasă din frigider a
rulouri de șuncă pe care să se analizeze restul de bulion gelatinos. Se pune la congelator 10 minute, apoi se distribuie uniform gelatina
Salată franceză. Acoperiți blatul cu folie și congelați-l la frigider cel puțin o jumătate de zi.
Înainte de servire, acoperiți cu un castron, curățați cu grijă folia de sus și apoi tăiați-o.
- Tortul Căpitanului America cu Rețetă - Rețete
- Aspectate Egg cu Rețetă - Rețete
- Supă de fasole și tăiței de fasole cu rețetă - Rețete
- Tort Alexander cu imagini de Rețetă - Rețete
- Găluște de aur prăjite cu condimente verzi cu imagine Rețetă - Rețete