Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Stropiți peștele cu suc de lămâie după gust, apoi sărați interior și exterior și presărați amestecul de pește-condimente.

prăjite

Combinați condimentele verzi într-o grămadă, strângând ușor usturoiul cu foaia de cuțit. Apoi introduceți usturoiul zdrobit mai întâi în cavitatea abdominală a peștilor, apoi buchetul de condimente verzi (puteți face mai multe căței de usturoi după gust).

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și presărați cu jumătate de ulei de măsline. Apoi așezați conca condimentată una lângă cealaltă și măcinați piper proaspăt colorat pe el. La final, presară cu uleiul de măsline rămas.

Se introduce într-un cuptor preîncălzit și se coace la temperatura medie timp de 30-35 de minute.

Scoateți pielea de pește din cuptor cu uleiul fierbinte, apoi lăsați-o să se răcească puțin (am copt la 160 de grade timp de 30 de minute cu amestecarea aerului).

Se servește cu o felie de lămâie. Putem oferi și o salată sau o garnitură după gust, dar tocmai am scăpat asta.