Ruladă de tortilla cu cremă de brânză de vaci, un sandviș fierbinte rapid

Tortilla și brânza de vaci pot părea perechi ciudate la început, dar de fapt se potrivesc foarte bine, de fapt un fel de sandviș pe care îl putem face rece și puțin prăjit, ca un mic dejun sau o cină rapidă, care este puțin mai interesant în acest fel decât pâine simplă.

Baza de tortilla gata preparată este un ingredient foarte practic din care putem face o mare varietate de rece sau cald rulouri, umplute cu legume, ton, salată, resturi de carne prăjită, brânză. Această versiune de brânză de vaci este mai neobișnuită, dar foarte gustoasă și sănătoasă, iar dacă amestecați în prealabil o porție de brânză de vaci picantă verde, puteți face o gustare cu adevărat delicioasă cu baza de tortilla cu viteza fulgerului.

Crema de brânză de vaci include acum ceapă de primăvară, pătrunjel și mărar, precum și puțină pudră de usturoi, foarte plăcută și proaspătă, de primăvară deci gustul, dar putem folosi chiar și alte condimente după gust. Este important să umpleți tortilla chiar înainte de consum și să o coaceți imediat, astfel încât să nu fie înmuiată în brânză de vaci și, deși se adaugă doar o roșie mică în smântână, puteți adăuga, de asemenea, castraveți, ardei și sfeclă tăiată la dimensiune sau fâșii după gust.

Ingrediente:

50 dkg brânză de vaci
1 pahar mic (150 g) de smântână
3 fire de ceapă de primăvară
jumătate de ciorchine de pătrunjel
jumătate buchet de mărar
1 linguriță pudră de usturoi
sare piper
o mână de roșii cherry
farfurii de tortilla

Pregătire: Puneți brânza de vaci într-un castron de amestecare, adăugați smântâna, ceapa tocată mărunt, pătrunjel, mărar, usturoi praf, sare, piper, amestecați.

Când faceți, tăiați roșiile cherry, tăiați plăcile de tortilla cu cremă de brânză de vaci, presărați roșiile, rotiți-le și prăjiți-le într-o tigaie uscată fără grăsime timp de 3-4 minute pe fiecare parte.

Poate fi consumat cu salată sau legume proaspete după gust, dar le putem chiar pune în rulou.