Guru de fitness

Următorul fel de mâncare este nu numai sănătos, ci și extrem de delicios. Nuci de pin sun un pic ciudat, dar nu trebuie să vă fie frică de el, conferă acestui aliment un gust foarte special, dar puteți experimenta cu el când preparați alte feluri de mâncare și îl puteți amesteca chiar și în pâine și produse de patiserie. Nucile de pin sunt, de asemenea, atât de sănătoase, deoarece sunt pline de vitamine valoroase, antioxidanți și acizi grași nesaturați. Un astfel de antioxidant este vitamina E, care nu numai că poate încetini procesul de îmbătrânire, ci oferă și protecție pielii noastre. Consumul regulat de nuci de pin previne dezvoltarea bolilor cardiovasculare și reduce semnificativ șansele de inflamație în organism. Nucile de pin ajută, de asemenea, la prevenirea căderii părului datorită substanțelor nutritive pe care le conține, dar, de asemenea, face scalpul mult mai sănătos consumându-l.

Ingrediente pentru rulouri de vinete din piept de curcan cu nuci de pin:

10 felii de piept de pui feliate
2 vinete medii
10 dkg brânză rasă
o mână de nuci de pin
un morcov
un dovlecei
1 ou
sare
piper
rozmarin
ulei de masline

Bateți bine feliile de piept de curcan, apoi sareți și piperați ambele părți. Lasă-l deoparte, lasă-l să se odihnească în timp ce pregătești legumele. Spălați vinetele, apoi tăiați-o pe lungime cu sau fără coajă la o grosime de aproximativ 3-4 mm. De asemenea, sunt necesare zece felii.

Pregătiți un recipient din plastic. Dacă se lasă afară din vinete, radeți reziduul împreună cu sfecla spălată și dovleceii. Puneți legumele rase în vasul de plastic, apoi adăugați ouăle, o mână de nuci de pin prăjite anterior, brânză rasă, un vârf de sare și rozmarin. Lucrați bine ingredientele.

Scoateți feliile de carne și întindeți-le una câte una pe o tăietură. Puneți puțin din umplutura finită pe felia de carne, apoi înfășurați-o cu grijă. Întindeți o felie de vinete și pe tăblița, apoi înfășurați carnea de curcan umplută în jurul legumelor. Efectuați această operație cu fiecare felie de carne.

Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie și apoi prăjiți rulourile de carne. Puteți face o salată sau o garnitură sănătoasă, cum ar fi meiul sau hrișca. Bucura-te de masa ta!