S-a dovedit ceea ce ne face să ne îngrășăm neobservați

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Dacă consumăm cantitatea potrivită de alimente precum carne, pește, ouă și nuci, ne putem economisi până la o kilogramă de greutate pe lună, a raportat Daily Mail. Cercetătorii au descoperit că cei ale căror alimente conțineau doar 10% proteine aduceau mai multe calorii decât cei care consumau 15% proteine. Nu este suficient să mănânci mai mult, plus 70% din caloriile suplimentare au fost gustate între două mese principale. Cu toate acestea, studiile au constatat, de asemenea, că creșterea dozei de proteine la 25% nu a dus la o reducere suplimentară a foamei.

Aceste informații sunt, de asemenea, interesante, deoarece în Ungaria - spre deosebire de obiceiurile alimentare britanice - consumul excesiv de proteine și grăsimi este tipic, totuși nu suntem un popor slab faimos. În plus, este la fel de dăunător ca și consumul excesiv de carbohidrați, am aflat de la dietista Éva Héder. „Prea puțină cantitate de proteine sau carbohidrați este percepută de către organism ca fiind foamete, dar și o alarmă. Ca urmare, metabolismul încetinește și depozitarea începe în perioadele dificile ”, a spus specialistul în slăbire.

Conform raporturilor adecvate de consum, carbohidrații pot reprezenta 50-60% din aportul energetic zilnic de 100%, dar, desigur, expertul nu a vorbit despre zahăr, ci despre așa-numiții carbohidrați complecși, care se găsesc în produsele din cereale integrale., legume fibroase. „Când vine vorba de zahăr, poate fi de până la 10%”, a adăugat el.

În opinia sa, aportul de proteine este, de asemenea, cel mai bun, dacă este de 15-20%, dacă consumăm mai puțin, organismul va începe să-și descompună propriile țesuturi, destul de precis țesuturile musculare. Aceasta, exprimată în grame, înseamnă că o persoană care cântărește 60 de kilograme ar consuma în mod ideal 60 de grame de proteine într-o zi (calculul cantității recomandate: 0,8 la 1 gram pe kilogram de greutate corporală). Iar aportul zilnic de grăsime ar trebui să fie de 30% sau mai puțin, recomandă dieteticianul.

De altfel, cercetarea internațională a fost realizată de personal din Cambridge și Universitatea din Sydney, cu ajutorul a 22 de voluntari. Participanții aveau între 18 și 51 de ani și aveau greutate normală și s-au angajat să se mute în unitatea științifică în scopuri de cercetare. Conținutul de grăsimi al alimentelor pe care le-au consumat a rămas constant pe tot parcursul, în timp ce conținutul de carbohidrați al alimentelor variază între 45, 50 și 60%. cei care au primit o dietă săracă în proteine au consumat în medie 1.036 calorii mai mult decât cei care au primit masa de 15%. Mergând pe acest drum într-un an, putem câștiga 12 lire sterline!

Studiul a fost publicat în PLoS One, o publicație științifică online.