Viața mea: viața-alimentul meu Partea 1: regularitate, conștientizare

În introducerea seriei (Ascultați? Fitness! Vei fi în formă) am trecut de la un mod de viață confortabil (ton) la un stil de viață bogat în mișcare veselă pe prima dificultate a schimbării stilului de viață, începând un mod de viață conștient.
Am fost deja de acord că gradarea, forma atentă de exercițiu și alegerea unui antrenor sunt aspectele principale pentru rezistență și obiectivele stabilite (corp mai bine format, creștere a energiei, pierderea în greutate), pentru a obține rezultate.

Dar ce zici de nutriție? Își pierde din ce în ce mai mult rolul principal, mijloacele de trai și câștigă energie și devine una dintre sursele principale de plăcere. Ne recompensăm cu mâncare în loc de cuvinte care ne laudă pe noi înșine, pe cei dragi și copiii noștri, ne exprimăm dragostea cu mâncare în loc de cuvinte - cuvintele ar fi puține într-o societate de consum?! Ar fi rămas fără rafturile sufletului?! Nu le putem vedea din rafturile umplute ale marilor supermarketuri care se prăbușesc?! Sau ne uităm doar într-un loc greșit? În tristețea și frustrarea noastră, ne ascundem de lume crescând durerea, nu lingându-ne rănile, ci umplând cu kilogramele dulciurile care produc hormonul fericit sperat.

Ne deplasăm frumos și apoi ne întristăm și mai mult în privința asta și ne încercuim neobservați în capcana lui 22. Ei bine, unde putem câștiga o capcană de șoareci înainte de a rămâne blocat acolo pentru totdeauna, ca Pooh într-un basm?
Erzsébet Csere, consultantul seriei, care a ajutat mii de oameni pe un drum accidentat să-și schimbe stilul de viață ca antrenor de fitness și antrenor de stil de viață, cei care apelează la ea așteaptă acum nu numai ajutor în domeniul exercițiilor fizice, așa cum au făcut-o. lucrează la propriul lor program de viață de mulți ani.

„M-am gândit, să nu folosim cuvinte mari precum nutriție, să nu fim științifici, să vorbim doar despre mâncare!” Ce mâncăm, de ce mâncăm prost? Unde ne stricăm instinctul visceral de a menține și a câștiga energie în corpul nostru?

"În primul rând, să nu vorbim despre noi, dar să vorbim despre cum!" Din experiența mea, principala greșeală este mâncarea neregulată. Majoritatea oamenilor trec peste micul dejun, căutând tot felul de scuze: nu am timp, îmi este suficient doar să fac ora zece a copiilor, nu mi-e foame dimineața, cafeaua îmi este suficientă, atunci la bufet ...
Dacă vrem să ne modelăm corpul spre satisfacția noastră și chiar scopul nostru este să slăbim, atunci să ne amintim următoarea idee: corpul nostru va renunța la exces doar dacă știe că furnizăm hrană și energie la intervale regulate! Corpul uman procesează hrana pe care o primește la fiecare trei ore, așa că le este foame. Gândește-te la bebeluși! În sensul acelor de ceasornic, la fiecare 3-4 ore, indică faptul că burtica lor este goală. În mod ideal, oferim cinci mese copiilor preșcolari și școlari. De ce ar trebui să se întâmple acest lucru diferit la maturitate?

„Când începem să ne distrugem ceasul de mâncare.”?

„Nu o stricăm, o interferăm și o stricăm”. Nu acordăm atenție semnalelor sau scuzelor - nu pot să o înțeleg acum! - le amânăm. Părăsind școala primară, adică tocmai la vârsta adolescenței, care este cea mai importantă pentru dezvoltarea fizică, începem să renunțăm la recunoașterea bine stabilită a semnalelor corpului. Această serie nu abordează problemele psihosomatice asociate cu alimentația și mâncarea, deci nu acoperim tulburarea imaginii corporale, bulimia și anorexia, cu toate acestea, ar trebui să rețin că acestea sunt altfel probleme mentale, dar fizice care rezultă din cele de mai sus, care sunt interne medicină și psihiatru au nevoie de terapie comună cu medicii!
- Unii oameni primesc câteva mușcături în drum spre serviciu, merg la școală ... sunt multe brutării pe stradă.

- Da, acesta este, de asemenea, un obicei destul de rău, deoarece brutăriile de pe drum nu se referă deloc la calitate, ci mai degrabă la vânzarea celor mai spectaculoase versiuni umflate de produse fabricate în serie, fabricate din ingrediente mai ieftine, cât mai repede și cât mai scumpe posibil.

- Dacă ne uităm la noi înșine, știm cu toții acestea, dar ce putem face pentru a împiedica ziua și viața noastră să înceapă și să continue astfel?

- Cât durează și cât de greu este să treci la noi obiceiuri, la un stil de viață mai complet?

„Cu cât ne dorim mai mult, cu atât este mai rapid și mai ușor, dar nimeni nu ar trebui să creadă că este o plimbare!” Da, va exista o forță de atracție: pe de o parte, vechea noastră nervozitate și confort rău, frica noastră de nou și, pe de altă parte, spusele „invidiosului și leneșului” din jurul nostru: ce, crezi dacă pășești, nu vei muri? îl poți cumpăra gata ai avut nevoie de ea îți poți rade sfecla în loc să mesteci povestea de dragoste a lui José Miguel Manuel și Maria Eleonora! cât de biscuiți cu unt sunt mai ieftini și mai gustoși decât tărâțele pe care le poți mânca, ești normal?!
Dacă mergem dincolo de acestea și perseverăm, zgomotul și batjocura opoziției vor dispărea brusc și vor înceta, pur și simplu se vor obișnui să facă acest lucru și este gata.
Este un fapt dovedit științific că obiceiurile și inervațiile pot fi restructurate și schimbate în trei săptămâni.

„Dacă cineva nu vrea să treacă atât de drastic, ce poate face”.?

- Schimbarea poate fi inițiată în etape mai mici: prin cumpărarea de produse cu mai puțin adaos de zahăr, aditivi și produse semifabricate sau gata de consum, folosind grăsimi de calitate mai bună (unt în loc de margarină, ulei de măsline în loc de floarea-soarelui), transformarea cărnii, legume, etc. în pesmet atunci când se panează.

- Mulți oameni susțin că trebuie să cumpere materii prime mai scumpe, nu au bani pentru ele, iar aceste produse nu sunt întotdeauna disponibile în magazinul obișnuit aproape de casă, trebuie să meargă după ele.

- Obișnuit, dar adevărat: cine nu are bani și timp pentru a-și menține sănătatea va avea timp și bani pentru a vindeca boala. De exemplu, prețul zahărului crud din trestie este de aprox. de două ori și jumătate zahărul alb. Scump? Da. Dar este, de asemenea, sigur că ne vom gândi să-l folosim de cel puțin două ori și jumătate mai multe ori și, dacă da, vom economisi și cantitatea, așa că ne-am atins obiectivul la maxim și ne-am păstrat și banii .

- La ce ne putem aștepta dacă intrăm?

- Dacă învățăm, respectăm și aplicăm aceste două reguli principale, alimentația regulată și conștientă, după trei săptămâni putem spune cu mândrie că trecem printr-o schimbare a stilului de viață, a cărei primă parte este o conștiință vindecătoare și o transformare internă și externă pozitivă ale corpului. și subprodusele pot fi chiar pierderea în greutate, dacă acesta este exact scopul.

Sfaturile noastre sugestive pentru ora zece, gustări:
1. avem întotdeauna în sacul nostru câteva boabe de migdale, nuci, biscuiți cu cereale integrale sau fructe.
2. banana decojită învelită în folie (nu este nevoie să ne deranjăm cu coaja și nu se lipeste de mâini când sunt consumate, dar dă multă energie).
3. cele mai hotărâte pot rade morcovi și mere, amestecate cu 1-2 linguri de fulgi de ovăz și puțină scorțișoară, puse într-o cutie oricând. În ceea ce privește gustul și mirosul delicat - și valoarea sa deplină - marele său avantaj este că poate rezista 3-4 ore fără deteriorări, fără refrigerare.!

Reclamăm un joc printre cititorii noștri! Printre cei care iau următorul exemplu de meniu zilnic al Erzsi Csere, sau părți din acesta, sunt fotografiați și fotografia este trimisă, vom desena o consultație personală pentru schimbarea stilului de viață! Termen limită pentru depunere: 26 iulie 2013 la miezul nopții. Adresa trimiterii: jatek@artnews.hu Entuziaști entuziaști ai schimbării stilului de viață! 🙂

Dieta zilnică cu probă
Mic dejun: muesli uscat de spelt cu cireșe
Ora zece: fasole verde de roșii
Prânz: mei cu lămâie, migdale și piper verde, tort de pește
Gustare: fasole verde de roșii
Cina: Fenicul cu morcovi, tort de pește

Ficatul trebuie să îndeplinească sarcini serioase, procesând nu numai mâncarea pe care o consumăm, ci și toate sentimentele pe care le experimentăm. Dacă ficatul este supraîncărcat, putem fi neliniștiți, anxioși sau chiar deprimați. Etapele vieții cu modificări semnificative pun un stres extrem de puternic asupra ficatului. Toate emoțiile care sunt evocate de schimbări, la fiecare etapă de dezvoltare, trebuie procesate. O astfel de etapă critică în viață, de ex. prăbușirea copiilor mici, adolescență, vârsta schimbării adulților în mijlocul vieții lor (criza vieții medii).
Prin consumul următoarelor alimente, este posibilă eliberarea presiunii din ficat, restabilirea funcției acestuia, atacarea sentimentelor pozitive, prospețimea, bucuria vieții, energia spontană.

Muesli uscat de spelt cu cireșe
Acest mic dejun delicios oferă suficientă energie până la prânz și poate fi o idee excelentă și pentru copii. Spelta uscată și cireșele sunt stimulentul perfect pentru funcția ficatului.
Ingrediente:
20 dkg de vrajă uscată, 1 lingură. unt, piper proaspăt măcinat, 6 dl apă sau legumă, sare de mare, 40 dkg cireșe sau 1 sticlă de compot de cireșe, 1 vârf de piper roșu, 2 gălbenușuri de miere, miere sau sirop de arțar.
Pregătire:
Prajiti vopseaua uscata la temperatura medie timp de 10 minute, apoi adaugati untul si condimentati cu piper. Dezghețați cu bulion de legume sau apă și gătiți timp de 15 minute. Se lasa sa stea 5 minute si apoi se sare. Presară cireșele cu ardeiul roșu, amestecă cele 2 gălbenușuri. Condimentați cu miere sau sirop de arțar și serviți.

Fasole verde cu roșii
Îl recomandăm pentru ora zece sau gustări, în special pentru iubitorii de legume. Îl putem lua cu noi într-o călătorie sau la muncă, poate fi mâncat cu pâine integrală. Combinația vegetală întărește ficatul și inima. Modul în care sunt pregătite legumele facilitează activitatea sistemului digestiv.
Ingrediente:
50 kg kg fasole verde, 3 linguri. suc de lămâie, 50 kg de roșii de cocktail, 2 ciorchini de pătrunjel, 1 salată de cap (de exemplu radicchio, dar poate fi diferită), 1 lingură. unt, piper proaspăt măcinat, sare de mare, niște fulgi de busuioc proaspăt.
Pregătire:
Presară fasolea verde cu sucul de lămâie, apoi adaugă pătrunjelul, salata verde, untul și presară cu piper. Acoperiți și fierbeți timp de 10-12 minute. Se ia de pe foc, se sare, se presară suc de lămâie, se servește cu roșii cherry tocate și busuioc proaspăt.

Mei cu lămâie, migdale și piper verde
Această captură delicioasă de mei este un alt mod de a slăbi, dar și de a aduce tractul gastro-intestinal în repaus. Putem consuma orice cantitate din ea după bunul plac, deoarece îmbunătățește vitalitatea tuturor organelor corpului. Deoarece meiul în sine are un gust destul de neutru, este potrivit atât pentru mâncărurile sărate, cât și pentru cele picante. Apropo, meiul are un conținut de calciu de cincisprezece ori mai mare decât cel al laptelui! Mei întărește energia taliei Pământului și oricine are o talie echilibrată se echilibrează el însuși, relațiile lor cu semenii lor vor fi pașnici și prietenoși. Nu întâmplător, meiul are un conținut de calciu de cincisprezece ori mai mare decât cel al laptelui!
Ingrediente:
25 dkg mei, 1,5 dkg boabe de piper verde, 6 dl apă, 1 lămâie, 15 migdale cu boabe, 4 linguri. unt sau ulei de nucă, piper măcinat, sare de mare.
Pregătire:
Meiul este de aprox. Se prăjește timp de 12 minute, amestecând continuu, apoi se adaugă piperul și apa. Curățați dovleacul, radeți-l și adăugați-l la mei cu migdalele și fierbeți 20 de minute, apoi scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se umfle încă 10 minute. La final, adăugați unt sau ulei de nucă după gust, condimentați cu piper și sare de mare.

Fenicul cu morcovi
Următoarea rețetă este, de asemenea, excelentă pentru pierderea în greutate, indiferent cât de mult o mâncați, veți pierde în greutate!
Această variație plăcută de legume dulci-condimentate are tot ceea ce aveți nevoie de splină și stomac. Este, de asemenea, un aliment sănătos pentru copii și convalescenți.
Ingrediente:
2 capete de fenicul, 8 fire de morcovi, 1 lingură. unt, piper măcinat, 4 boabe de cuișoare, 1 ceapă de cap, 1-2 căței de usturoi, sare de mare, 1 lingură. suc de lamaie, 1 buchet de patrunjel, busuioc proaspat.
Pregătire:
Tăiați feniculul în fâșii, morcovii în inele subțiri, apoi așezați legumele în untul topit, condimentați cu piper măcinat și condiment, apoi adăugați ceapa și usturoiul, pe care le tăiem în bucăți mici. Apoi, fierbeți timp de 10 minute. La final, condimentați cu sare de mare și suc de lămâie. Înainte de servire, serviți cu pătrunjel verde și busuioc proaspăt.

Tort de pește
Ingrediente:
40 dkg ton, 20 dkg cartofi, 1 ou, 4 dkg brânză rasă, 2 dkg făină (semințe de in, fulgi de ovăz, secară), sare, amestec de condimente de pește, piper de lămâie, nucșoară, pătrunjel.
Pregătire:
Măcinați tonul decongelat și cartofii cruzi curățați, dar este, de asemenea, bine să grăbiți cartofii și să zdrobiți peștele în bucăți mici cu o furculiță, apoi lucrați împreună cu sare, piper zdrobit, nucșoară rasă, amestec de condimente de pește, piper de lămâie, tocat mărunt. vinete cu brânză. Din aceasta formăm mici torturi cu o mână umedă sau o coacem sub formă de căprioare. Se servește cu morcovi cu unt.

Sfaturi:
Dacă faceți prăjituri din el, îl puteți transforma în semințe de in sau semințe de susan înainte de coacere. Prăjite într-un cuptor de căprioare, putem presăra și blatul cu in și susan. sau cu semințe de dovleac.

Pentru mai multe informații despre program, consultați Lifestyle Exchange Fitten & Consciously