Să lăsăm fulgerul, să trăim sănătos! Dieteticianul este secretul succesului pe termen lung

Emese Antal dezvăluie: secretul oricărei diete este echilibrul energetic./Foto: antalemesehu

Metodele de post pot promite rezultate rapide, dar este eficient să acordăm o atenție regulată meselor noastre și să ne exercităm mult.

Toată lumea urmărește asta acum!

Jimmy Zámbó și legendarul său coroană de păr: Tamás Zsidró a dezvăluit secrete despre buclele regale

- De ce te umilești? - Relația lui VV Merci și Moh cu spectatorii a fost bombardată cu întrebări dure - video

Există o mie și una de metode dietetice, dar oricine a încercat deja să scape rapid de kilogramele în plus este conștient de faptul că, în cea mai mare parte, rezultatul este o viață de iris, deoarece după ce a slăbit, kilogramele pierdute anterior sau mai rău, kilograme in plus, sar inapoi insidios. De aceea, specialistul recomandă ca oricine dorește să piardă în greutate și să mențină greutatea pe termen lung să își schimbe stilul de viață și nu doar pentru o săptămână sau două, ci să acorde atenție constantă dietei și, bineînțeles, să facă exerciții fizice în mod regulat.

- Secretul oricărei diete este echilibrul energetic. Adică, pentru a echilibra cantitatea de calorii consumate și procesate, dacă vrei să slăbești, ar trebui să iei puțin mai puțin și să te miști mai mult - explică Antal Emese, dietetician, sociolog și lider profesionist al Platformei TÉT. - Problema cu dietele fulger este că dacă cantitatea de energie ingerată este foarte mică, metabolismul scade și organismul începe să o stocheze. Dacă începem să mâncăm după aceea, chiar dacă nu cu mult mai mult decât în timpul dietei, ne vom îngrășa. Acesta este așa-numitul efect yo-yo, adaugă expertul, care a spus că este esențial să reducem aportul anterior de energie cu 500-700 de calorii. - Trebuie luată în considerare și vârsta, întrucât după 36-40 de ani necesarul de energie al organismului scade, ceea ce este o afecțiune genetică. Adică, dacă, de exemplu, o femeie de 35 de ani mănâncă x cantități și mută x cantități și o menține la vârsta de 48 de ani, se va îngrașa. Din păcate, nimeni nu face excepție, avertizează Antal Emese.

Și cine are o rată metabolică și de câte calorii ai avea nevoie pentru a pierde în greutate sau pentru a rămâne la nivel? Acest lucru poate fi calculat și cu formule, dar cel mai bine este să căutați un dietetician înainte de dietă pentru a ne ghida în lumea slăbirii sănătoase.

Potrivit lui Antal Emese, un alt lucru foarte important este necesar pentru dietă: determinarea. La urma urmei, acele 10-20 de kilograme suplimentare nu au scăpat dintr-un moment în altul, așa că este nevoie de timp pentru a renunța.

Dar ce mâncăm pentru a nu greși?

Practic putem face greșeli cu orice mâncare, ideea este calitatea și cantitatea. De exemplu, produsele coapte la cuptor întregi sunt bune, deoarece conțin mai multe fibre, dar au un conținut energetic aproape identic cu o rolă din făină albă.

- Practic, ar trebui preferate legumele, fructele, cerealele bogate în fibre, alimentele cu conținut scăzut de zahăr și grăsimi (de exemplu, iaurt, brânză, șuncă etc.), dar gătitul contează foarte mult. Conopida prăjită cu sos tartru, de exemplu, poate înmulți deja cantitatea de energie ingerată în comparație cu versiunea naturală, aburită. Mulți oameni mănâncă orez pufos sau grâu, pâine și, deși are mai puține calorii, are un indice glicemic mai mare datorită extruziunii, ceea ce înseamnă că poate crește brusc nivelul zahărului din sânge și ne poate face să ne înfometăm mai repede. Prin urmare, moderarea este foarte importantă și merită să cereți sfatul experților, avertizează Antal Emese.