Să luăm masa cu acest piept de pui ușor, de lămâie și usturoi

Mulți dintre noi nu avem suficient timp pentru a petrece ore în bucătărie, așa că căutăm cele mai simple și mai delicioase soluții posibile. Puiul cu lămâie, usturoi este plin de proteine, sărac în calorii și ușor și rapid de preparat. Nu vom fi dezamăgiți nici cu aromele, lămâia, usturoiul tocat și piperul se completează perfect.

piept

Piept de pui cu lămâie și usturoi

Ingrediente:

  • 4 piept de pui
  • 2 linguri de făină
  • o jumătate de cană de suc de lămâie proaspăt stors + 1 lingură
  • 1 linguriță de piper negru
  • Sarat la gust
  • ½ linguriță de ardei iute
  • 1 lingura ghimbir ras
  • 7-8 căței de usturoi
  • 1 lingura lime
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura de coriandru tocat

Pregătire:

Într-un castron, amestecați sucul de lămâie, piperul, pudra de ardei iute, sarea și ghimbirul.
Frecați pieptul de pui cu amestecul și puneți-l la frigider timp de o jumătate de oră.
Apoi întoarceți-l în făină, apoi încălziți uleiul și prăjiți-l.
Încălzește bine untul și prăjește cățelele de usturoi zdrobite pe el.
Adăugați o lingură de suc de lămâie, sare și piper după gust.
Se toarnă peste pieptul de pui prăjit și se servește în cele din urmă garnisit cu frunze de coriandru.