Căutați o rețetă sau un ingredient

gustări

Toată lumea urmărește un vis bazat pe un fel de experiență cinematografică sau de carte despre picnic, realitatea este că trebuie să purtăm tot felul de lucruri bune pământești pe cont propriu și să luăm restul acasă pe umerii noștri, fără servitute, fără personal să o facem pentru noi. Din fericire, au fost inventate containere excelente de depozitare, pungi practice din spate și laterale, farfurii de hârtie și pahare de plastic care fac picnicul mult mai ușor.

Dacă știm unde, când și în ce, trebuie doar să ne dăm seama ce luăm cu noi. Când aduceți un picnic, este important cât de fierbinte este, câți oameni trebuie să ne gândim și cât de mult și cu multă inimă vrem să luăm o gustare pe poala moale a naturii.

Dacă doriți doar să obțineți niște gustări mici, brioșele sărate și dulci pot fi o alegere excelentă. Aluatul său ușor de asamblat, capsulele de hârtie și textura compactă îl fac toastul perfect pentru picnic. Pe lângă aromele dulci obișnuite, merită să ne împrietenim cu brioșe sărate. Putem prăji legume în aluatul de praf de copt, friptura rece, șuncă, ouă fierte rămase din ziua precedentă, se poate adăuga făină de ovăz, o putem îmbogăți cu semințe de piatră sau chiar o putem face fără gluten prin făcându-l cu făină de migdale.

Friptura rece nu poate fi utilizată doar pentru aromatizarea brioșelor sărate, ci și coastele la grătar, coapsele, puiul, pulpele de pui, șunca sau chiftelele sunt, de asemenea, o soluție bună pentru un picnic. Putem să luăm totul dintr-o dată sau chiar putem să-l prăfuim acasă.

Dacă doriți o salată în verde, puteți face cu ușurință și asta. Aici și colo puteți obține boluri de salată mototolite cu baterii de gheață, în care putem lua baza împreună, iar sosul este adăugat la salata noastră acolo doar în momentul servirii.

O varietate de sandvișuri tradiționale poate fi, de asemenea, inclusă în picnic, dar dacă doriți ceva mai arătos, mai compact, puteți face și pizza mici, calzonéka umplute, empanadat sau samosa pentru călătorie. Aceste feluri de mâncare înfășurate în aluat pot rezista bine la cute, sunt ușor de mâncat și pot fi bine servite.

Pentru o salată combinată cu o friptură rece, merită să alegeți niște pâine plată, în care să putem umple diferitele feluri de mâncare și să o transformăm într-un sandwich mare.

În loc de sosuri prăjite, luați crampoane și creme mai groase, iar o cremă de brânză, cremă de linte sau orice altă baie de consistență adecvată pot fi transportate în siguranță într-un recipient bine sigilat.

Pe frontul de desert, soluțiile ușor de transportat, ușor cremoase funcționează foarte bine, dar vara ne putem gândi și la o salată de fructe, un tort gol asamblat local. În cazul cremelor folosite pentru prăjituri, asigurați-vă că nu conțin ouă crude sau alte ingrediente perisabile.