Salată de brânză fierbinte și legume

„Salata este mâncarea potrivită pentru toată lumea, indiferent de vârstă. Poate fi consumat în orice moment al zilei, f.

Ingrediente

Descriere

„Salata este mâncarea potrivită pentru toată lumea, indiferent de vârstă. Poate fi consumat în orice moment al zilei, iar în caz de dietă, încălzește chiar corpul ca o cină ușoară. Nu vă temeți de brânza balcanică, deoarece este relativ „dietetică” în sine și dacă doriți să slăbiți, o puteți consuma în continuare. Are un efect bun asupra sistemului imunitar și al oaselor. Un ingredient interesant sunt castanele, care reduc colesterolul ridicat și durerile de cap de origine necunoscută. Tratamentul termic reduce cantitatea de vitamina C și acid folic, în timp ce celelalte vitamine sunt păstrate. Mineralele sunt termostabile. Condimentele folosite promovează, de asemenea, o digestie și o procesare mai eficientă a nutrienților. Salata verde contribuie la o stare mai bună a corpului și îl face mai rezistent la o gamă întreagă de boli, inclusiv la bolile civilizației ", laudă această salată fierbinte de către expertul în alimentație sănătoasă Zuzana Pavelková Šafářová.

Pregătirea

Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în felii.

Tăiați nucile în bucăți.

Curățați legumele, tăiați ceapa în bucăți mici, sfecla în felii și păstârnacul în opt felii.

Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.

Se toarnă ulei pe o tavă de copt, se presară toate legumele, cu excepția nucilor și usturoiului. Condimentați, sareți, adăugați în cele din urmă nucile și usturoiul, apoi coaceți timp de 20-25 de minute.