Salată de fasole de ton, salvatorul rapid

Există zile în care o persoană nu prea are chef de bucătărie - fie pentru că este atât de cald, fie pentru că nu are timp. Ei bine, aici este utilă salata ușoară, dar substanțială și super-simplă cu ton și fasole, care este gata în 5 minute, bogată în fibre și proteine, sănătoasă și prietenoasă cu forma, ceea ce înseamnă super mâncare din toate punctele de vedere!

Dacă îl urmărești pe Cookta, știi că nu suntem un fan al conservelor, preferăm ingrediente proaspete și naturale, dar există câteva excepții. Acestea includ conservele de leguminoase, naut, linte și fasole, precum și conservele de pește natural, ton, sardine, hering, toate acestea fiind foarte sănătoase și sunt adăugate la conservele cu cel puțin sare sau apă sau ulei.

fasole

Având în vedere căldura, acum s-a făcut un adevărat fel de mâncare cu aluat cu fasole fiartă și bulion sărat, astfel încât a fost nevoie de ton fără ulei ca bază, care a devenit un fel de mâncare perfect de 5 minute, cu niște roșii proaspete și ceapă roșie, niște condimente și dressing și niște salată proaspătă. Crocant și cremos în același timp, perfect pe cont propriu, dar poate fi completat chiar cu puțin pâine prăjită sau orez dacă doriți un fel de mâncare mai semnificativ.

Ingrediente:

  • 1 cutie (400 g) de fasole albă gătită - dar orice fasole este bună pentru aceasta
  • 1 cutie de ton în saramură
  • 2 roșii
  • 1 cap mic de ceapa rosie
  • 1 linguriță oregano sfărâmat
  • 1/2 suc de lamaie
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță semințe de muștar
  • 4 amestec de salată de mână
  • sare piper

Pregătire: Într-un castron, amestecați muștarul, sucul de lămâie stors și uleiul de măsline, adăugați fasolea conservată și tonul, presărați cu oregano, sare și piper și amestecați bine. Decupăm roșiile și ceapa roșie decojită, le amestecăm dacă avem ceva timp, le lăsăm să stea o jumătate de oră, pentru că este mai gustoasă când aromele se unesc, dar poate fi consumată chiar imediat.

La servire, punem 1-1 mână de amestec de salată în farfurii, apoi putem analiza salata de fasole de ton, putem oferi și pâine prăjită după gust, dar este și bogată și foarte delicioasă.