Salată de ouă cu brânză

Ingrediente: îndulcitor lichid muștar sare de mare 15 dkg brânză slabă 1 dl lapte 5 dl smântână slabă 6 ouă Cum se face o salată Se amestecă smântâna cu condimentele. Gatiti ouale tare, tocati marunt, apoi adaugati la smantana impreuna cu branza rasa. Se amestecă bine salata și se diluează cu lapte până la plăcere [...]

Ingrediente:

salată

  • îndulcitor lichid
  • muştar
  • sare de mare
  • 15 kg de brânză slabă
  • 1 dl lapte
  • 5 dl smântână slabă
  • 6 ouă

Așa se face o salată

Amesteca smantana cu condimentele. Gatiti ouale tare, tocati marunt, apoi adaugati la smantana impreuna cu branza rasa. Se amestecă bine salata și se diluează cu lapte până când are o textură plăcută. Se reunesc frumos în frigider timp de trei sferturi de oră.

De ce este bună această rețetă?

  • Brânza este bogată în aminoacizi esențiali, o sursă excelentă de calciu, conține întreaga familie de vitamine B, conține mult zinc și fier și poate satisface și nevoile zilnice de fosfor - fosforul joacă un rol în construirea oaselor.
  • Ouăle conțin aproximativ patruzeci de proteine ​​diferite, sunt bogate în vitaminele A, B2, - D și E, au un conținut scăzut de carbohidrați și, contrar credinței populare, nu cresc în mod negativ nivelul colesterolului din sânge.

Ce asculti?

  • Folosiți brânzeturi slabe pentru salată! Toate brânzeturile sunt slabe și au un conținut de grăsime mai mic de 20% (de exemplu, brânzeturi ușoare, pre-feliate și tartinabile, mozzarella slabă)
  • Spălați bine ouăle înainte de utilizare!