Salată de fasole roșie: rețete cu fotografii

Conținutul articolului

  • Cum se face o salată de fasole
  • Cum să gătești fasole roșie
  • Rețetă de salată de fasole roșie
  • Conservat
  • Biscuiți
  • Cârnat
  • Cu pui
  • Cu bețe de crab
  • Cu sani
  • Cu castravete
  • Cu carne de vită
  • Cu porumb
  • Cu ciuperci
  • Salată de fasole delicioasă - Secretele de gătit

Există multe rețete care vă permit să gătiți salate delicioase cu adaos de fasole roșie. Pe lângă culoarea sa strălucitoare și aspectul estetic prezentat în imagine, mâncarea pentru bebeluși are și proprietăți utile. Produsul ajută la combaterea îmbătrânirii, protejează împotriva cancerului. Merită să știți cum să gătiți pentru a combina gustul și beneficiile produsului.

Cum se face o salată de fasole

Este util ca orice gospodină să învețe cum să gătească ușor fasolea roșie. Cea mai simplă rețetă este de a prepara feluri de mâncare reci. Salatele de fasole roșie se caracterizează prin saturație, aspect frumos, gust recunoscut. Puteți folosi un produs conservat într-un castron în propriul suc, pastă de roșii. Toți iubitorii de natură au ocazia să gătească singuri produsul, amestecat cu alte ingrediente.

Cum să gătești fasole roșie

Înainte de a învăța cum să gătești fasolea roșie, merită remarcat faptul că acest produs este confortabil, blând. Complexitatea gătitului este importantă. Iată câteva sfaturi pentru prepararea boabelor fierte delicioase acasă:

  • Mirosul parfumat conferă produsului cimbru și mentă.
  • Pentru a evita gustul boabelor, produsul trebuie înmuiat în apă rece timp de cel puțin 8 ore. După ce a trecut timpul, scurgeți apa și aduceți-o la fierbere - aceasta economisește sunete delicioase de nuc și reduce timpul de gătit.
  • Produsul se fierbe la temperatură scăzută, după ce fierbe apa se schimbă din nou și se condimentează cu ulei vegetal.
  • Trebuie să săriți alimentele la sfârșitul gătitului.
  • Pentru a reduce timpul de gătit, adăugați o lingură de apă rece în tigaie la fiecare 10 minute.
  • Pentru a păstra culoarea, nu închideți recipientul cu un capac.

salată

Rețetă de salată de fasole roșie

Gospodinele cu experiență sunt familiare cu multe rețete de fasole roșie, care surprind oaspeții și membrii familiei cu gustul lor impresionant. Posibilități de preparare a aditivilor pentru salată de fasole roșie sub formă de biscuiți, cârnați, pui. Cu adăugarea de alimente delicioase, castraveți, bastoane de crab sau porumb. Uită-te la fotografia combinației de fasole-vită, ciuperci, piept de pui într-un mod apetisant și viu.

Conservat

Foarte gustoasă este o salată clasică de fasole conservată condimentată cu sos original. O astfel de mâncare va avea un picant ușor și un gust răcoritor, va satura corpul cu beneficiile, va satisface foamea. Salata de fasole roșie este ușor de făcut, deoarece aproape toate ingredientele sunt gata - tot ce trebuie să faceți este să tocați, să amestecați, să condimentați.

  • fasole roșie conservată - o cutie;
  • ouă - 3 bucăți;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • nuci - 2,5 linguri;
  • vin roșu - 2,5 lingurițe;
  • maioneză - o lingură;
  • busuioc - o ciupire.

  1. Scurgeți lichidul din cutii, fierbeți ouăle fierte.
  2. Tăiați ouăle, nucile tocate, zdrobiți usturoiul.
  3. Pregătiți dressingul cu maioneză, vin, usturoi, busuioc, sare și zahăr, piper.
  4. Condimentează mâncarea, amestecă, servește cu ierburi.
  5. Insistați 7 minute înainte de servire.

Biscuiți

Salata care conține fasole roșie și biscuiți are un gust bun, saturează perfect corpul, satisface foamea. Puteți mânca chiar și fără hrană suplimentară: întreaga familie va fi plină. Pe lângă utilizarea directă cu salate, le puteți umple cu paste și sandvișuri. Este mai bine să mâncați o masă bogată în calorii la prânz și seara - evitați să pierdeți kilogramele în plus.

  • fasole roșie în suc propriu - un borcan;
  • conserve de șampanie - cutie de tablă;
  • roșii - 2 buc.
  • patrunjel - mult;
  • biscuiti de secara cu gust de bacon - pachet;
  • ceapa - 1 buc.
  • pachet maioneza.

  1. Scurgeți lichidul din cutii, tăiați ciupercile.
  2. Se amestecă fasolea cu ciuperci, cuburi de roșii, ceapă tocată, ierburi tocate.
  3. Înainte de servire, adăugați biscuiți și condimentați cu maioneză pentru a-și păstra gustul crocant.
  4. În loc de cel pe care l-ați cumpărat, merită să folosiți biscuiți de casă, condimentați cu usturoi, ierburi provensale sau adjika georgiană.

Cârnat

Nu mai puțin hrănitoare sunt salatele de fasole roșie și cârnați, care au un conținut ridicat de proteine, motiv pentru care iubim bărbații. Conținutul său caloric este ridicat, dar poate fi redus prin înlocuirea cârnaților cu șuncă cu conținut scăzut de grăsimi, maioneză cu iaurt natural și condimente. O soluție alternativă ar putea fi puiul fiert, ceea ce face ca alimentele să fie aproape dietetice. Merele suculente dau o criză specială.

  • brânză tare - 0,3 kg;
  • cârnați afumați - 0,3 kg;
  • fasole în suc propriu - un borcan;
  • mere - 2 buc.
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • iaurt natural - 100 ml.

  1. Curățați merele din semințe, tăiate cubulețe. Cârnați, brânză cubulețe, usturoiul trece prin presă.
  2. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu iaurt, sare, zahăr, piper negru.
  3. Se servește cu pătrunjel.

Cu pui

O salată apetisantă și satisfăcătoare cu fasole și pui vă va ajuta în cazul în care trebuie să decorați masa festivă și să faceți un afiș memorabil în imagine. Pentru aceasta este utilă o rețetă gustoasă, al cărei gust picant se datorează combinației ingredientelor originale. Această salată de orez poate servi ca un fel de mâncare de sine stătător, care va atrage toți oaspeții.

  • pui - 1 kg;
  • orez brun - un pahar;
  • ceapă verde - o grămadă;
  • fasole în suc propriu - 2 cutii;
  • păstăi de ardei iute;
  • otet de vin alb -? ochelari;
  • creme de roșii - 6 buc;
  • ulei de măsline - 30 ml.

  1. Gatiti puiul, orezul. Îndepărtați carnea din oase, piele, fibră în mâini.
  2. Tocați roșiile și ceapa, scurgeți apa din ulcior.
  3. Se amestecă toate ingredientele cu paiul de ardei iute, se condimentează cu un amestec de oțet, ulei de măsline și sare.
  4. Se servește cu mazăre de mazăre.

Cu bețe de crab

Batetele de crab și salata de fasole roșie arată bine. Mâncarea este, de asemenea, foarte apetisantă. Toată lumea a gustat gustul deoarece compoziția este comprimată plăcut datorită adăugării de ardei dulci, are un gust gras datorită măslinelor, ceapa este condimentată, usturoiul. Nu este nevoie să condimentați cu maioneză pentru a nu umbri gustul delicios, este mai bine să adăugați puțin ulei.

  • fasole roșie mare - 200 g;
  • pachet de crab stick;
  • boia - 1 buc .;
  • catei de usturoi;
  • ceapa - 2 buc;
  • măsline murate - 10 buc .;
  • oțet - 2 linguri;
  • ulei vegetal - 3 linguri.

  1. Înmuiați fasolea în apă rece peste noapte. Se scurge dimineața, se clătește, se toarnă proaspăt, se gătește până se înmoaie.
  2. Piper pentru a șterge semințele, tulpinile și tăiați în cuburi.
  3. Frecați usturoiul, tocați ceapa, tăiați baghetele în cuburi, tăiați măslinele în inele.
  4. Se răcește fasolea, se amestecă cu toate ingredientele.
  5. Se condimentează cu ulei bătut și oțet, sare.
  6. Presară cu piper negru, rotund cu ierburi.
  7. În loc de bastoane de crab, carnea de crab, care trebuie ruptă manual în fire, este foarte potrivită.

Cu sani

Dacă mâncați șuncă afumată, veți fi extrem de entuziasmați de salata de piept și fasole. Un bol cu ​​proteine ​​saturate necesită prospețime, așa că se adaugă castraveți proaspeți, pătrunjel și ceapă. Se dovedește a fi o gustare delicioasă pentru ochi și stomac. Excelent pentru foame, combinație plăcută pentru bărbați și femei datorită combinației picante și cantității mari de carne.

  • conserve de fasole -? bănci;
  • castravete - 2 buc .;
  • ceapa - 1 buc.
  • pulpe de pui afumate - 1 buc .;
  • patrunjel - o crenguță;
  • ceapa verde - 3 pene;
  • maioneza -? pachetul.

  1. Scoateți piciorul din os, tăiat în benzi. Tăiați castravetele pe lungime în 2 părți și tăiați jumătățile rezultate în felii.
  2. Măcinați pătrunjelul, amestecați toate ingredientele, ceapa tocată.
  3. Se condimentează cu maioneză, sare, se presară ușor cu piper negru.
  4. Iarna, această salată poate fi făcută cu castraveți murați sau murați.

Cu castravete

O rețetă rapidă pentru a ajuta oaspeții să sosească brusc cu o salată, fasole și castraveți. Se adaugă brânză tare, cum ar fi Edam sau Emmental, care este tăiat cubulețe și ghicește perfect gustul ingredientelor rămase. Pe lângă compoziția necesară, este bine să așezați în castron biscuiți de porumb și secară. Garnisiti salata cu patrunjel sau marar in loc de busuioc.

  • fasole roșie conservată - o cutie;
  • castravete - 2 buc .;
  • brânză tare - 0,2 kg;
  • ceapă verde - câteva pene;
  • maioneză - un pachet;
  • ketchup fierbinte - o linguriță;
  • busuioc proaspăt - 3 frunze.

  1. Scurgeți lichidul din borcanul de sticlă, tăiați castravetele în fâșii, inele de ceapă, frecați grosolan brânza.
  2. Se amestecă maioneza cu ketchup.
  3. Îmbrăcați amestecul de ingrediente cu sos.
  4. Se ornează cu busuioc.

Cu carne de vită

Gust foarte satisfăcător și original al salatei de vită cu fasole. Combină mai multe tipuri de legume, ceea ce îl face luminos, elegant și îmbucurător. Aperitivul va deveni probabil o masă independentă, deoarece este bogat în calorii datorită combinației de carne de vită și cartofi. Este mai bine să gătești fasolea pentru tine, astfel încât mâncarea să aibă un gust catifelat.

  • cartofi - un kilogram;
  • murătură -? kg;
  • carne de vită - 200 g;
  • smântână - o cutie;
  • fasole - 150 g;
  • ceapa - 2 buc;
  • usturoi - 3 căței.

  1. Spălați carnea, îndepărtați oasele, turnați apă clocotită în proporție de 1 kg până la 1,5 l, gătiți până ajunge, îndepărtați grăsimea și spuma. Cool, zaruri.
  2. Fierbe fasolea pre-înmuiată, fă același lucru cu cartofii.
  3. Taie cartofi, castraveți și ceapă tocate.
  4. Îmbrăcați-vă cu smântână și usturoi tocat, condimentați salata, adăugați sare și piper.
  5. Se servește cu ierburi.

Cu porumb

Are o salată de fasole și porumb simplă, dar condimentată. Ambele ingrediente ar trebui luate de preferință ca conservate, pentru a nu pierde timpul de gătit. Tot ce rămâne este să faceți sosul original de condimente și ulei de măsline pentru a servi mâncare uimitoare la masă și pentru a fi întâmpinat de toți oaspeții, dar acest lucru nu trebuie dat copilului. Aperitivul picant are o aromă specială și are un efect benefic asupra corpului.

  • fasole roșie conservată - o cutie;
  • conserve de porumb - o cutie;
  • ceapă verde - o grămadă;
  • roșii - 2 bucăți;
  • ardei roșu - 1 bucată;
  • avocado - 1 buc .;
  • tei - 1 bucată;
  • catei de usturoi;
  • ulei de măsline - o jumătate de pahar;
  • coriandru - mult;
  • sare - 1 linguriță;
  • piper roșu de Cayenne - pe vârful unui cuțit.

  1. Strângeți sucul din var, amestecați cu ulei, usturoi, piper și sare.
  2. Curățați și tăiați cu avocado, piper cuburi și roșii.
  3. Tăiați ceapă și coriandru.
  4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sos.

Cu ciuperci

O salată ușoară de ciuperci roșii cu nuci cu ciuperci are o aromă plăcută de ciuperci de nuc. Puteți adăuga orice produs în rețetă - șampoane, albe, galbenele, mai ales că este proaspăt. Apoi prăjirea cepei în ulei va da mâncării o aromă nouă, adăugând o aromă delicioasă. Pentru a păstra sensibilitatea și catifelarea gustului, aperitivul este recomandat cu maioneză slabă.

  • șampion - o lira;
  • castraveți murați - 3 buc;
  • ceapa - 2 buc;
  • fasole roșie conservată - o cutie;
  • verde - mult.

  1. Spălați ciupercile feliate, prăjiți-le în ulei cu ceapă tocată până se evaporă tot lichidul. Lasă-l să se răcească.
  2. Riscați castravetele, clătiți fasolea cu apă rece după ce ați scurs lichidul din cutie.
  3. Se amestecă toate ingredientele cu verdeață tocată și sare.
  4. Se servește cu frunze de pătrunjel sau crenguțe. Puteți decora mâncarea cu ouă de prepeliță fierte la cerere.

Salată de fasole delicioasă - Secretele de gătit

Există mai multe rețete pentru a face salate delicioase de fasole. Nu toată lumea știe trucurile mâncării. Secretele preparării salatei de fasole roșie sunt următoarele nuanțe:

  • Salatele sunt utile pentru pierderea în greutate, deoarece fasolea este hrănitoare, dar nu contribuie la creșterea în greutate și la depunerea grăsimilor în zonele cu probleme, astfel încât acestea pot fi combinate cu diverse ingrediente.
  • Salatele se fac din conserve de fasole fierte, servite reci sau calde, folosind semințe uscate sau leguminoase.
  • Cele mai bune combinații de arome: șuncă, afumături, biscuiți, brânză, legume, verdeață, varză, morcovi.
  • Face un supliment la mâncărurile de fasole adăugând șobolani de pește, ton în ulei.
  • Dacă doriți ca oaspeții să fie atenți la fasole, cumpărați o fasole mare - mai cărnoasă, texturată, cu piele subțire.
  • Combinația originală cu diferite brânzeturi, mere, șuncă sau mazăre verde, ouă cu castraveți.
  • În plus față de maioneza simplă obișnuită, condimentați pre-fântâna cu ulei vegetal cald, condimente, condimente naturale cu iaurt, smântână și usturoi.
  • Dacă gătiți biscuiți într-un vas, ar trebui să fie introduși chiar înainte de servire pentru a-i face mai puțin înmuiați.
  • Cei mai buni biscuiți adăugați la aperitiv sunt considerați că gustă usturoi, kebab, slănină și brânză.
  • Gatiti boabele de fasole pentru salate confortabil pe un aragaz lent.