În loc de sandvișuri de salam și mese gata: delicatese vegane pentru copii

Copiii vegani - care nu mănâncă nici carne, nici ouă, nici produse lactate - sunt la fel de sănătoși ca și colegii lor. Desigur, nu este ușor să eviți din dietă carnea și produsele de origine animală, mai ales atunci când vine vorba de ambalarea a ceva pentru cei mici, care să fie delicios, hrănitor și sănătos, de asemenea. Bucătarul vegan Gréta Stőhr oferă sfaturi grozave - și copiii le vor iubi!

Nu contează dacă urmezi o dietă mixtă, vegană sau vegană, organismul are cu siguranță nevoie de alimente nutritive. Ca adulți, depinde de noi modul în care copiii noștri se raportează la un stil de viață sănătos, la o dietă bogată în vitamine. Copiii sunt de obicei modele, așa că dacă părinții consumă multe fructe și legume și mănâncă conștient, o dietă sănătoasă va fi naturală și pentru ei, ceea ce va preveni foamea de calitate.

Cantina de la grădiniță-școală este din păcate încă plină de făină albă, zahăr alb, produse lactate grase, cu zahăr ridicat, nesănătoase din producția de lactate pe scară largă, de atâtea ori părintele trebuie să ofere o nutriție adecvată copilului său chiar și în timpul zilei. Cu toate acestea, cu următoarele practici, pot lua cu ei alimente delicioase și sănătoase la ora zece, gustări sau chiar prânz pentru cei mici.

Sandwich, altfel

Copiilor le plac sandvișurile, deci aproape că nu contează ce puneți în el. Dacă sunt delicioși și flămânzi, îl vor mânca. Puteți face creme de semințe din orice sămânță uleioasă cu ajutorul unui tocător, puțină ceapă de primăvară, sare și piper. Migdalele, floarea-soarelui, nucile și alunele sunt cele mai potrivite pentru aceasta. Sună bizar, dar dacă ungi gemul de căpșuni de casă, le va plăcea. Marele favorit al fiului meu, de exemplu, este untul de arahide cu gem de căpșuni. Semințele grase sunt pline de acizi grași sănătoși, vitamine, minerale, fier și sunt, de asemenea, surse excelente de proteine.

Sandvișul cu friptură de vinete se face rapid și este, de asemenea, foarte sănătos - faceți clic aici pentru rețetă!

Așa că alegeți pâine, chifle!

De asemenea, asigurați-vă că alegeți produse coapte din cereale integrale din făină de secară sau graham.
Pe lângă produsele de patiserie tradiționale, puteți face și sandvișuri cu farfurii de tortilla integrală, apoi puteți adăuga legume la grătar, să zicem cremă de avocado, brânză vegetală, maioneză vegetală, ketchup de casă. Înfășurați, înjumătățiți și înfășurați fundul în folie, astfel încât umplutura sandvișurilor să nu alunece în partea de jos.

Crema de avocado este o delicatesă cerească și sănătoasă, plus că se face foarte repede - faceți clic aici pentru rețetă!

Experimentați cu chiftele vegetale!

De exemplu, puteți adăuga la sandviș o friptură de burger din linte cu maioneză vegetală, salată, roșii și castraveți. De asemenea, o sursă excelentă de proteine și înlocuitor de carne este tofu sau tempeh, pe care le puteți marinat în sos de soia și prăjiți până când sunt crocante. Tăiați tofu afumat în fâșii înainte de coacere și îl puteți împacheta cu alte bucăți de legume (castraveți, piper, sfeclă), baie cu iaurt vegetal.

Tofu cu rucola roll nu este perfect doar pentru ospitalitate, dar și copiilor le va plăcea. Faceți clic aici pentru rețetă!

Dulciuri sănătoase în loc de ciocolată

Pentru desert, încercați bile de nucă de cocos, brownies de ciocolată crudă făcute din caju și curmale sau pur și simplu puneți fructe uscate (fără zahăr) (de exemplu, afine, cireșe, piersici, stafide) în cutii.

Mingea energizantă este gata în 10 minute și este o gustare excelentă pentru copii - rețeta lui o găsești aici!

Legume și fructe proaspete în fiecare zi

Împachetați-le întotdeauna fructe proaspete, de sezon: în această toamnă sunt mere, pere, prune și struguri. Dacă cutia dvs. de gustări este încărcată cu astfel de delicatese speciale și delicioase, vor mânca mai des și vor prefera și chiar se vor îndrăgosti de aceste feluri de mâncare grozave cu omologii lor non-vegani.

Stilul de viață vegan poate fi, de asemenea, variat, nu ați crede cât de mult! Dacă doriți să aflați mai multe despre acest stil de viață, Click aici!