Sare neagră, delicioasă 250g

Sare neagră, amenda. Ingrediente: sare neagră din Himalaya. Este un condiment esențial pentru bucătăria tradițională indiană. Sarea gourmet adevărată, datorită conținutului său de sulf, conferă mâncării un gust ușor picant, fumat. Gustul este similar cu cel al unui ou, deci este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit pentru a-l înlocui.

1560 Ft/Kg - ÎN STOC

Descriere

Sare neagră, delicios 250g. Ingrediente: sare neagră din Himalaya.
Nu din agricultura ecologică.

Sarea neagră, cunoscută și sub numele de kala namak, este extrasă în blocuri maro negru, care este o aromă esențială a mâncărurilor tradiționale din bucătăria indiană. Datorită conținutului său de oxid de fier. Sarea gourmet adevărată, datorită conținutului său de sulf, conferă mâncării un gust ușor picant, fumat. Gustul este similar cu cel al ouălor, pe care bucătăria vegană preferă să îl folosească ca înlocuitor pentru ouă.

Sarea neagră poate avea un efect benefic asupra hipertensiunii arteriale, poate avea un efect bun asupra constipației. În India este folosit în principal pentru aromatizarea alimentelor, chutney, iaurturi, salate, murături sunt un ingredient popular. De asemenea, este bogat în fier, calciu și magneziu.

Valoarea nutritivă a 100g sare neagră:

Energie în KJ: 0
Energie în Kcal: 0
Grăsime: 0g
- din care acid gras saturat: 0g
Carbohidrați: 0g
- din care zahăr: 0g
Proteine: 0g
Sare: 92,8 g

A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
Locul de origine: Pakistan