S-a obținut un rezultat înspăimântător: multe produse nu au reușit testul margarinei mari

Unul dintre grupurile cheie de produse ale pregătirilor festive, testat margarine de copt și gătit în programul Nébih Supementa. Experții au efectuat inspecții complexe a 20 de produse.

Conținutul de grăsime al fiecărei margarine și cantitatea de vitamine A și D din ea au fost examinate în laborator. Pentru unele produse s-a verificat prezența lactozei (zahărului din lapte) și a cazeinei (proteine ​​din lapte), a conținutului de conservanți și acid erucic, iar pentru metalele grele a fost verificată și prezența plumbului și a cuprului.

Pe baza rezultatelor testelor margarinele respectă eticheta fără lactoză, conținutul lor de grăsimi corespunzând și celor de pe etichetă. În plus, acestea nu conțin metale grele (plumb sau cupru), iar laboratorul a detectat acid erucic mult sub valoarea limită, care ar putea fi dăunător organismului dacă este consumat în cantități mari.

născut

O cantitate mică de acid sorbic a fost detectată într-o margarină, care nu a fost indicată pe ambalajul produsului. Într-un caz, uleiul de nucă de cocos și soia a fost inclus pe ambalajul produsului, care nu era de fapt prezent în produs.

Cu toate acestea, au existat deja mai multe probleme cu marcajele: 9 produse nu au reușit la examen.

Au existat și deficiențe în denumirea produselor, precum și în etichetarea aditivilor. Autoritatea a emis un avertisment în 7 cazuri, dar în 2 cazuri - din cauza deficiențelor mai grave relevate - a impus o amendă de inspecție a alimentelor în valoare de aproximativ 340 mii HUF.

În testul de popularitate al testului produsului Supermenta, degustătorii experți și laici au marcat din nou produsele folosind metoda „blind-degustare”. Pe baza evaluărilor, Lira ar fi putut ajunge la treapta superioară a podiumului cu 70% margarină grasă. Pe locul doi a Rama fără lactoză 72% margarina grasă a terminat, în timp ce locul al treilea a fost Liga fără lactoză margarină cu conținut redus de grăsimi.

Informații suplimentare despre subiect și rezultatele detaliate ale testelor sunt disponibile pe pagina de testare a produsului Nébih Supermenta.