Dieta doctorului Thompson

Dieteticienii cred astăzi că majoritatea persoanelor supraponderale au o problemă cu producția de insulină sau că organismul lor nu este suficient de sensibil la aceasta, astfel încât organismul este incapabil să proceseze zaharurile perfect, ceea ce duce apoi la supraponderalitate.

până

Aceasta este una dintre descoperirile fundamentale care îi determină pe profesioniștii din dietă să acorde atenție alimentelor niveluri glicemice spre el. O altă constatare semnificativă este că există o corelație puternică între indicele glicemic și conținutul de carbohidrați din alimente.

Indicele glicemic este un număr cuprins între 0-100 care arată cât de mult mărește mâncarea pe care o consumi glicemia. Cu această dietă, puteți pierde cu ușurință 1 kilogram de exces pe săptămână, astfel încât să puteți scăpa de încă 15 kilograme de exces de greutate până la începutul verii.

Dieta doctorului Thompson

El a lucrat în lumina tuturor acestor lucruri dr. Rob Thompson cardiolog pe dieta de nivel glicemic: fiecare aliment are un număr care indică valoarea sa glicemică, iar esența dietei este de a menține sarcina glicemică a corpului tău scăzută cu cinci mese pe zi.

Corpul dumneavoastră poate face față acestei sarcini chiar dacă corpul dumneavoastră nu funcționează normal - cu excepția cazului în care sunteți diabetic, caz în care ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră.

În acest fel, corpul tău primește substanțele nutritive de care are nevoie, pe care apoi le poate descompune și prelucra, astfel încât să nu ajungă în depozitele de grăsimi.

Ce poți mânca și ce nu poți?

Mai multe fibre

Practic, conținutul de carbohidrați și zahăr din alimente determină ce puteți consuma în timpul dietei. Cu cât conținutul de fibre al unei diete este mai mare, cu atât indicele glicemic al acestuia este mai mic, ceea ce înseamnă că este mai puțin șocant nivelul de insulină. Astfel, de exemplu, consumul de produse de patiserie din cereale integrale nu împovărează metabolismul glucidic la fel de mult ca și cele obținute din făină albă. Același lucru este valabil și pentru orez brun, al cărui consum este mai avantajos decât cel al orezului alb datorită conținutului său ridicat de fibre.