O seară specială la balul județean

Balul județean de la Veszprém a avut loc pentru prima dată în 1887 în sala Sf. Ștefan, care de atunci a devenit meritat celebră. După mulți ani, prestigiosul eveniment va fi organizat pentru a treia oară în acest an, care va fi evidențiat de personalul restaurantului Historia Hangvilla, care conduce restaurantul de ospitalitate.

Sub îndrumarea managerului magazinului Attila Sindler și a maestrului bucătar Ferenc Dukán, aceștia vor fi atenți la cele mai mici detalii - Suntem foarte mândri de invitație, deoarece putem servi balul de cea mai înaltă calitate din județ. Pentru prima dată în acest an, putem fi echipa de ospitalitate pentru acest prestigios eveniment social. Pregătirea este la fel de importantă pentru fiecare eveniment, iar maximalismul profesional este esențial.

"Dar totuși, o bală județeană la primăria județeană, în sala Sf. Ștefan. Va fi o onoare pentru toți participanții să se descurce bine", spune Attila Sindler, manager de magazin la restaurantul Historia Hangvilla. Și a participat la multe evenimente similare, inclusiv la primărie județeană. De fapt, anul trecut, deși în alte culori, și-a luat partea din lucrările de fundal ale balului. Cunoscând scenariul din acest an, el crede că mingea va fi cel puțin de același standard acum. - Cu siguranță nu depinde de noi! - promite cu încredere mândră.

Echipa Historia a gestionat deja cu succes o serie de evenimente. De asemenea, lucrează continuu în clădirea Hangvilla, în restaurant și în locațiile în aer liber. Prin urmare, nu este deloc o sarcină străină pentru ei să organizeze un eveniment de această dimensiune în afara casei.

Maestrul bucătar Ferenc Dukán și managerul magazinului Attila Sindler vor acorda atenție celor mai mici detalii la balul județului Foto: Annamária Saári

- Mai avem două săptămâni până la bal, suntem deja dincolo de planificare, suntem în prezent la etapa de organizare. Săptămâna viitoare vom verifica gusturile și condimentele liniei de meniu selectate prin degustare, așa că vom avea tot timpul suficient pentru a coordona gusturile - crede managerul magazinului.

Organizatorii balului au ales o cină cu patru feluri de mâncare pentru a fi servită din trei meniuri. Mâncărurile includ lombă, vânat și, bineînțeles, oaspeții fără carne nu au fost uitați nici ei. În selectarea alimentelor, sa pus accentul pe faptul că majoritatea materiilor prime pot fi obținute de la producătorii mici și primari din județ, oferindu-le o felie de mândrie în participarea la proces.

Oferta de băuturi include vinuri tipice regiunii de la crama Tornai, precum și o selecție largă de rachii Csalló. Ca o specialitate, un barista profesionist va aștepta iubitorii de cafea.

Mai multe companii au solicitat deja mese complete pentru seara specială, iar biletele care pot fi achiziționate individual se epuizează și ele.

Dacă doriți să participați la balul județean din acest an, puteți cumpăra bilete sau vă puteți raporta nevoile la adresa de e-mail [email protected] din birourile de servicii pentru clienți din Napló, Pápa, Tapolca și Veszprém.